zonnenplume
Zutaten
6 Portion/en
- 500 Gramm Wasser
- 600 Gramm Gemüse nach Wahl
- 300 Gramm Kartoffeln
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" Gemüse und Kartoffeln in Stücken in den Varoma 30 min/Varoma/Stufe 1
Garflüssigkeit auffangen, Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" und bei Stufe 8 pürieren.Garflüssigkeit zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Ich fülle den fertigen Brei immer in die Gläser der einschlägigen Hersteller. Die Gläser vorher in heißes Wasser legen und den Brei heiß einfüllen. Gläser verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Gläser, die ein Vakuum gezogen haben (Knack Test am Deckel) auf dem Kopf stehend lagern, die übrigen friere ich immer ein.
Nach dem Erwärmen bitte noch pro Portion 1-2 EL Rapsöl und 1-2 EL Obstsaft unterrühren - dann ist es eine vollwertige Mahlzeit für Eure kleinen Mäuse.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenNicole Pickel:Hallo Nicole, hattest du in der...
Nicole Pickel:Hallo Nicole, hattest du in der Zwischenzeit eine Antwort auf deine Frage bekommen bzgl. einkochen? Liebe Grüße
Schönes Rezept, da das Gemüse dampfgegart wird....
Schönes Rezept, da das Gemüse dampfgegart wird. Habe es mehrmals gemacht und es ist immer gut gelungen
Vielen Dank für das super Rezept. ...
Vielen Dank für das super Rezept.
Koche es in vielen verschiedenen Varianten und friere es ein. Unsere Kleine liebt den Brei.
Hallo, würde diesen Babybrei gerne auf Vorrat...
Hallo, würde diesen Babybrei gerne auf Vorrat einkochen hat das schon mal jemand gemacht bei wieviel Grad wie lange ??? Und wie lange sind die Gläschen dann haltbar ?
Schnelle einfach und dem kleinen schmeckts
Schnelle, einfach und dem kleinen schmeckts
Super Rezept. Hab ich für meine Tochter...
Super Rezept. Hab ich für meine Tochter gekocht, da ihr 4 Weißheitszähne gezogen wurden. Schnell, einfach und lecker
Tolles Rezept danach werd
Tolles Rezept
danach werd ich jetzt immer Gemüse-Kartoffelbrei machen.
Tolles Rezept! Simpel und
Tolles Rezept! Simpel und lecker..
Danke, super Rezept und dem
Danke, super Rezept und dem Kleinen schmeckts
Vielen Dank für das
Vielen Dank für das Grundrezept!
Süßkartoffel mit Möhren und Staudensellerie findet unser Sohn momentan sehr lecker.
Und Petersilie packe ich immer noch mit rein, etwas Würze durch Kräuter dürfen die Kleinen ja schließlich auch mal.
Super schnell und einfach!!
Super schnell und einfach!!
Danke :) sehr einfach,
Danke
sehr einfach, schnell, lecker und man weiß was drin ist.
Das ist unser
Das ist unser Standard-Rezept. Vielen Dank dafür!
Hallo, lässt sich die
Hallo, lässt sich die Karoffel eins zu eins gegen Süßkartoffel austauschen ?
Dieser Brei ist mein
Dieser Brei ist mein Grundrezept für die Abwechslung in der Babyküche. Der Brei kommt in verschiedenen Variationen immer super an. Vielen Dank für das leckere Rezept
Hallo, dass ist ein super
Hallo, dass ist ein super Rezept. Elias ißt den Brei total gerne.
Hab noch eine Frage bezüglich des einfrierens. Kann ich den Brei in den "Gläschen" einfrieren? Oder platzen diese?
Danke
Ich koche den Brei immer nach
Ich koche den Brei immer nach diesem Rezept!!!
Ich habe mal eine Frage.. Ich
Ich habe mal eine Frage.. Ich habe im Internet gelese, dass man Kartoffeln nicht einfrieren soll. Die Stärke soll sich in Zucker umwandelnd. Stimmt das? In den Thermomix Bücher habe ich bisher auch nichts auf Vorrat gefunden, wo Kartoffeln sind.
Bisher koche ich die Kartoffeln jetzt immer einzeln dazu, was ziemlich nervig ist.
Fenchel, Zucchini und
Fenchel, Zucchini und Kartoffel! Hat prima geklappt!
Hi wie lange hält der Brei
Hi wie lange hält der Brei wenn ich ihn so einkochen im Glas ? mit einfrieren oder an Zimmertemperatur ?
Super Rezept...Danke
Super Rezept...Danke dafür...koche fast nur nach diesem Rezept!
Geht ganz schnell und ist
Geht ganz schnell und ist lecker. Gebe meist noch frische Petersilie mit in den Varoma.
Schnell-einfach-und super
Schnell-einfach-und super lecker. Bei uns ist Süßkartoffel-Karotten-Kartoffelbrei der Hit
hab die sterne vergessen
hab die sterne vergessen
natürlich volle Punktzahl
Super rezept, verwende jetzt
Super rezept,
verwende jetzt immer dieses Rezept. Fleisch koche ich extra und friere es in Eiswürfelbehältern ein. So kann ich immer variieren
Bisherige Gemüsesorten Pastinake, Karotte und Zuccini
Einfach und schnell. Wer
Einfach und schnell. Wer braucht da noch fertige gläßchen. Meine Tochter mag sie auch gar nicht mehr essen.
Ich habe gesehen das ich dein
Ich habe gesehen das ich dein Rezept nicht bewertet habe :O
Das ist mein absolutes LieblingsRezept , ohne Schick schnack und immer abwandelbar. Das Verhältnis zwischen Wasser und Gemüse ist Ideal .
Ich mische oft vor dem Pürieren noch Zarte Haferflocken unter (ca 60g+etwas Wasser ) und püriere es dann alles , damit wir einen schönen vegetarischen Brei haben (als Eisenlieferant) dann noch 1-2 Minuten auf 100grad
"Sanftrührstufe"
Mein kleiner liebt den brei
heute zb mit Broccoli, Kartoffel ,pastinake ,Möhre und Haferflocken
Gutes Rezept! hatte bei mir
Gutes Rezept!
hatte bei mir keine Garflüssigkeit zum Schluss, weil sich fast alles zu Brei gewandelt hat.
liegt evtl an mehlig kochenden Kartoffeln
Hallo ! Meiner kleinen hat
Hallo !
Meiner kleinen hat der Brei sehr gut geschmeckt. Leider hat es mit dem "in die Gläser füllen" nicht geklappt. Ich habe die Gläser abgekocht und sie haben auch ein Vakuum gezogen. Hab sie dann einfach in den Kühlschrank gestellt. Nach 3 Tagen kam mir der Brei dann entgegen. Die Gläser sind hochgegangen. Eine riesen Sauerei ...
Seither verwende ich Marmeladengläser. Damit klappt es super und der Brei hält sich auch lange.
Danke fü dein tolles Rezept. Ich bin wohl zu unbeholfen.
Supertolles Rezept. Seit
Supertolles Rezept. Seit einigen Wochen mein Brei-Grundrezept!! Vielen lieben Dank dafür
Hat super geklappt mit Möhren
Hat super geklappt mit Möhren und Kartoffeln. Danke!
corinnagz schrieb: Hallo!
Vermutlich, damit die Vitamine etc. nicht durch Einfrieren oder zu hohe Temperatur kaputt gehen.
Super Rezept. Habs schon mit
Super Rezept. Habs schon mit Möhren, Kohlrabi, Brokkoli und Blumenkohl probiert. Klappt super und schmeckt der Kleinen!
Klasse Rezept, werd ich heut
Klasse Rezept, werd ich heut mal auf Vorrat machen. Kann man auch Karotte, Broccoli und Kartoffel nehmen?
Ich mach auch erst immer beim erwärmen das Beikost Öl von dm und einen TL Rotbäckchen Saft dazu. Hab den Saft in Eiswürfelbehälter eingefroren.
ZSabine
Haben heute für unsere
Haben heute für unsere jüngste den ersten Brei im thermomix zubereitet.
Hat prima geklappt, danke!
Bin gespannt, wie dieser Brei
Bin gespannt, wie dieser Brei meinem Kleinen schmecken wird. Hab als Gemüse Karotten und Zucchini genommen.
hallo vielen Dank für Deine
hallo
vielen Dank für Deine tollen Rezept- werden jetzt nach und nach ausprobiert.
lg
xato
Ich habe es mit Kürbis,
Ich habe es mit Kürbis, Sellerie und Rübe gekocht.
Meine Tochter mochte es gerne.
Danke!
Super Brei, Würde den Brei
Super Brei,
Würde den Brei auf Vorrat auch gerne mit Fleisch auf Vorrat kochen. Kann ich dieses auch in den Varoma dazu geben, oder ändert sich dann die Garzeit?
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen.
Klasse Rezept! es ist einfach
Klasse Rezept!
es ist einfach zu kochen und meinem Sohn schmeckt es sehr.
Hallo zusammen, wenn ihr die
Hallo zusammen,
wenn ihr die Portionen nicht einfriert, bitte immer noch mal die Gläser im Backofen einkochen, da sonst die Keimbildung sehr wahrscheinlich ist. Nur heiß einfüllen schützt nicht vor Keimen, da die Wahrscheinlichkeit sehr hoch ist, dass beim einfüllen schon Keime im Glas sind.
Ich hatte das nämlich auch nicht eingekocht noch mal und meine Freundin (Lebensmitteltechnologin) hat mich da noch mal drauf hingewiesen, dass dies für die Kleinen fatal sein kann.
VG
Madita
Sehr gut!!! Hab den Brei aus
Sehr gut!!!
Hab den Brei aus Kürbis, Karotte und Kartoffel gemacht, deshalb heißt er jetzt bei uns "3 K-Brei"
meiner kleinen Maus hat er sehr gut geschmeckt!
Danke!!!
Hallo! Warum machst du das öl
Hallo! Warum machst du das öl und den saft erst später dazu? Hat das einen grund? Lg
Hab den Brei grade
Hab den Brei grade gemacht.
Ist toll geworden hab ihn aber ihn aber ganz grob gelassen, unser Zwerg ist ja auch schon 9 Monate.
Hab gut 4 Portionen rausbekommen.
Drin sind Kohlrabi, Lauch, Tomate, Karotte, Brokkoli und Kartoffeln.
Saft laß ich komplett weg. Ich nehm im übrigen Einmachgläser
Hallo zonnenplume, ich habe
Hallo zonnenplume,
ich habe eine Frage:
Wenn Du die Gläschen der einschlägigen Babykosthersteller verwendest, lassen sich diese ueberhaupt noch ordentlich verschließen, so dass ein Vakuum entsteht? Ich habe die Gläser bisher immer entsorgt, da der Deckel nicht mehr gut schliesst, würde sie aber gerne für selbstgekochte Mahlzeiten verwenden.
Gruss
Peppini
Hallo jesma, vielen
Hallo jesma, vielen dank!
Freut mich sehr dass es deinem kleinen schmeckt.
Meiner mag auch das selbst gekochte lieber als gekaufte Gläschen
Viele grüße
Mein kleiner liebt diesen
Mein kleiner liebt diesen Brei
Hab gerade erst mit der Beikost angefangen und ein gekauftes Gläschen mit Karotten genommen er mochte es gar nicht und bei diesem Brei hat er richtig reingehauen.
Was das Öl angeht nehme ich Beikost-öl aus dem dm.
Danke fürs Rezept
Hallo Silke! Ich denke, die
Hallo Silke!
Ich denke, die halten sich schon ein paar Wochen. Ich habe das bisher nicht ausprobiert, da unsere Gläschen meist vorher aufgegessen sind
Kühlschrank muss nicht unbedingt sein, meine stehen im Keller in Regal.
Schönen Urlaub!
Hallo! Danke für das Rezept.
Hallo!
Danke für das Rezept. Habe eine Frage dazu... da wir bald in Urlaub fahren und ich am liebsten auch dort selbst gekochtes mitnehmen würde.. wie lange halten sich diese Gläser die heiß abgefüllt wurden und Vacuum gezogen haben?!
Und muss ich die im Kühlschrank lagern ?
Dankeschön
Gruß Silke