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Kekse für Babys- zuckerfrei


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Zutaten

30 Stück

kleine Kekse

  • 1 Banane, reif ( sehr wichtig )
  • 100 g Butter, schnittfest, nicht zu kalt
  • 230 g Dinkelvollkornmehl, hier gesiebt, oder Weizenmehl
  • 1 geh. TL Reinweinsteinbackpulver
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Zubereitung

    DER TEIG
  1. Backofen auf 175-180 Grad Ober/Unterhize vorheizen

    Die Banane im Mixer 4 sec Stufe 5 zerkleinern.

    Dann alle restlichen Zutaten dazu und nochmal 35 sec Stufe 4-5 (nach 10 sec den Messbecher entfernen, damit Luft drankommt!)

    Der Teig ist richtig, wenn er eine weiche Konsistenz wie ein Ohrläppchen hat und nicht am Finger klebt.

    Da es sich hier ja um reine Naturprodukte handelt, kann es sein, dass noch etwas Mehl zugegeben werden muss. Also bitte mit "Gefühl" tmrc_emoticons.-)

    den Teig kurz einige Minuten ruhen lassen.

    Dann kann er mit etwas Mehl ausgestochen werden.

    ca 3-4 mm dick ist genug, die Kekse gehen noch auf.

    Auf ein Backpapier setzen und in der Mitte des Ofens ca 12-15 min backen.

    Abkühlen lassen und wie Weihnachtsplätzchen in einer Dose aufbewaren.

    Herrlich ist der Geruch, der beim Backen durch die Wohnung weht.

    Die Kekse sind ohne Ei und ohne Zucker, daher gut geeignet für Kleinkinder. Ob man Weizenmehl oder Vollkorn- oder Dinkelmehl nimmt ist wie immer bei Babynahrung Einstellungssache und da hat jeder das Recht auf die eigene Meinung...

    Weinstein Backpulver ist dem herkömmlichen Tütchen dringend vorzuziehen, da diese einen sehr hohen Phosphat- Gehalt haben, was schlecht für die Knochen und die Zähne ist!!

     

    Sollte man Dinkelmehl selbst mahlen im Mixi würde ich es kurz durchsieben. Es bleiben immer kleine harte Stückchen auf die nicht jedes Kind gerne beisst.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kleine Ausstechförmchen aus der Puppenküche oder Ausstecher für Marzipan haben genau die richtige Größe!!!

Ich backe die Kekse, da ich mich bei den Industrieteilchen immer über die unnötigen Zutaten ärgere. Muss das alles da drin sein?

Und außerdem sind sie wahnsinnig teuer! Diese Kekse hier kosten nicht mal einen Bruchteil und ich weiß, was mein Kind knabbert

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • jarnet hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 11. Mai 2020 - 14:28.

    jarnet hat geschrieben:
    Mir wurden diese Keckse fertig gebacken geschenkt. Ich fand sie lecker, wenn auch anfangs gewöhnungsbedürftig. Mein Sohn hat nicht viel abbekommen Big Smile


    Auch net schlecht🤣🤣🤣

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Maria Mader:...

    Verfasst von bininanny am 11. Mai 2020 - 14:27.

    Maria Mader:

    Ich bin mir nicht sicher, ob es mit Margarine klappt, ich würds versuchen
    Liebste Grüße aus Bininannys Küche

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Hallo zusammen. ...

    Verfasst von Maria Mader am 11. Mai 2020 - 11:52.

    Hallo zusammen.
    Gibt es auch eine Alternative zur Butter? Mein Kleiner hat leider eine Kuhmilchunverträglichkeit.

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  • Mir wurden diese Keckse fertig gebacken geschenkt....

    Verfasst von jarnet am 2. April 2020 - 20:39.

    Mir wurden diese Keckse fertig gebacken geschenkt. Ich fand sie lecker, wenn auch anfangs gewöhnungsbedürftig. Mein Sohn hat nicht viel abbekommen Big Smile

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  • Schmecken meiner 7 Monate alten Tochter sehr gut....

    Verfasst von nenaw88 am 10. April 2019 - 11:47.

    Schmecken meiner 7 Monate alten Tochter sehr gut. Leider zerbröseln die Kekse in der Hand, sodass ich ihr die kleinen Stückchen immer in den Mund stecken muss, weil sie das alleine noch nicht schafft. Für unterwegs also eher nichts... Aber vielleicht habe ich auch was falsch gemacht. Werde sie nochmal testen, da sie meiner Kleinen wirklich gut schmecken.

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  • 81sonnenblume:...

    Verfasst von bininanny am 30. März 2019 - 08:55.

    81sonnenblume:
    Das freut mich sehr.
    Liebe Grüße aus Bininannys Küche bei FB😉
    Da findest auch den Fruchtzwerg zum selbermachen!

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Shnooky:...

    Verfasst von bininanny am 30. März 2019 - 08:54.

    Shnooky:

    Das freut mich sehr.
    Mein Grüffelchen ist nun 5. Und wir machen sie auch noch sehr gern!
    Und für nen Fruchtzwerg selbstgemacht schau mal in Bininannys Blog vorbei!

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Super!!!...

    Verfasst von Shnooky am 30. März 2019 - 08:10.

    Super!!!
    Meinem Baby schmecken die Kekse total gut, der Teig geht ganz schnell und lässt sich super verarbeiten Lol
    Habe einfach Streifen aus dem Teig geschnitten, die kann mein Kleiner gut festhalten und davon abbeißen.
    Die werden wir wieder und wieder und wieder machen! Cooking 7 Danke für das tolle Rezept!

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  • Bei uns kommen die Kekse super an. Der Teig lässt...

    Verfasst von 81sonnenblume am 13. März 2019 - 08:58.

    Bei uns kommen die Kekse super an. Der Teig lässt sich prima verarbeiten und es ist ein Snack to Go , den ich als Mama ruhigen Gewissens geben kann,da ich weiß,was drin ist. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept

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  • perwollschaf hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 23. Februar 2019 - 22:29.

    perwollschaf hat geschrieben:
    Rucki zucki gemacht und bis auf das Backpulver düfte man eh alles daheim haben.
    Ich brauche jetzt neue Ausstechförmchen, damit da noch etwas Abwechslung rein kommt tmrc_emoticons.D Der Mini muss noch ein wenig mit dem Essen üben, aber nuja ... das kommt noch.
    Ich hab nur glaube etwas dünn ausgerollt ... habe ca die doppelte Menge Kekse raus bekommen. Wird natürlich aber auch an der Größe der Kekse liegen.

    Wird es bestimmt wieder geben! Dankeschön!


    Sehr gerne. Bis bald auf FB zum Fruchtz**erge selbstgemacht- Rezept😁

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Rucki zucki gemacht und bis auf das Backpulver...

    Verfasst von perwollschaf am 23. Februar 2019 - 21:41.

    Rucki zucki gemacht und bis auf das Backpulver düfte man eh alles daheim haben.
    Ich brauche jetzt neue Ausstechförmchen, damit da noch etwas Abwechslung rein kommt tmrc_emoticons.D Der Mini muss noch ein wenig mit dem Essen üben, aber nuja ... das kommt noch.
    Ich hab nur glaube etwas dünn ausgerollt ... habe ca die doppelte Menge Kekse raus bekommen. Wird natürlich aber auch an der Größe der Kekse liegen.

    Wird es bestimmt wieder geben! Dankeschön!

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  • Habe die Kekse vor 2 Jahren regelmäßig für die...

    Verfasst von chuqqy am 1. Februar 2019 - 09:57.

    Habe die Kekse vor 2 Jahren regelmäßig für die Erste gebacken, jetzt habe ich es wieder ausgegraben um es mit der Großen für den Kleinen zu backen - das machen wir heute und ich freue mich schon drauf. Sie kamen immer super an und wurden nicht nur vom Kind gegessen tmrc_emoticons.D

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  • Habe die Kekse heute gebacken. Teig ist super zu...

    Verfasst von pepi85 am 30. November 2018 - 12:21.

    Habe die Kekse heute gebacken. Teig ist super zu verarbeiten 👍
    Bin gespannt wie sie meiner Tochter schmecken. Ich finde sie ganz ok 😃
    Da Geschmäcker ja verschieden sind, gibt's derweil schon die Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Schnell gemacht und lecker! Ich bin...

    Verfasst von Scr983 am 9. August 2018 - 19:25.

    Tolles Rezept! Schnell gemacht und lecker! Ich bin gespannt, ob sie meiner Tochter auch so gut schmecken. Weiß jemand, wie lange man die Kekse aufheben kann? Und wie lagert man sie? Einfrieren?

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  • Endlich brauche ich die zu reifen Bananen nicht...

    Verfasst von Jimmy-red am 28. April 2018 - 11:30.

    Endlich brauche ich die zu reifen Bananen nicht weg zuwerfen. Die Kekse sind schnell gemacht und kommen beim kleinen Mann gut an.

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  • Volle Punktzahl. Meine fast drei Jahre alte...

    Verfasst von Backfee85 am 18. April 2018 - 10:21.

    Volle Punktzahl. Meine fast drei Jahre alte Tochter liebt sie . Da bekommen die Omas auch erstmal welche für den Vorrat, besser als Gummibärchen und co😍

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  • Bubble01 hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 31. März 2018 - 16:59.

    Bubble01 hat geschrieben:
    Super einfaches Rezept mit Zutaten die wir immer im Haus haben.
    Brauchte beim ausrollen fast kein Mehl mehr. Super zum ausstechen. Big Smile

    Geschmacklich finde ich sie sehr gelungen.

    Cooking 7

    Man darf halt nicht vergessen das kein Zucker drinnen ist.
    Meinen Mann schmecken sie aus diesem Grunde nämlich nicht.
    Dafür hat meine 3 Jährige Tochter schon einige verschlungen Wink ihre Aussage war "Mmh die riechen aber lecker"

    So soll's sein.

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Super einfaches Rezept mit Zutaten die wir immer...

    Verfasst von Bubble01 am 31. März 2018 - 16:37.

    Super einfaches Rezept mit Zutaten die wir immer im Haus haben.
    Brauchte beim ausrollen fast kein Mehl mehr. Super zum ausstechen. Big Smile

    Geschmacklich finde ich sie sehr gelungen. Cooking 7

    Man darf halt nicht vergessen das kein Zucker drinnen ist.
    Meinen Mann schmecken sie aus diesem Grunde nämlich nicht.
    Dafür hat meine 3 Jährige Tochter schon einige verschlungen Wink ihre Aussage war "Mmh die riechen aber lecker"

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  • marina4ka85 hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 1. Februar 2018 - 16:36.

    marina4ka85 hat geschrieben:
    Sind lecker... Meine Kids kriegen nicht genug...

    Für mich fehlt ne leichte süße.. Liegt evtl auch an der bananne.. Werde evtl das nächste Mal etwas Honig reinmachen...

    Teig sehr einfach..Auch verarbeitung super leicht und schnell...

    Wiederholung garantiert

    Je reifer die Banane, desto süsser...die darf richtig dunkel und braun aussen sein.
    Wir sind den Geschmack eines Gebäcks ohne Raffinade-Zucker nicht mehr gewöhnt...
    Viel Spass noch beim Backen❤

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Sind lecker... Meine Kids kriegen nicht genug... ...

    Verfasst von marina4ka85 am 1. Februar 2018 - 13:52.

    Sind lecker... Meine Kids kriegen nicht genug...

    Für mich fehlt ne leichte süße.. Liegt evtl auch an der bananne.. Werde evtl das nächste Mal etwas Honig reinmachen...

    Teig sehr einfach..Auch verarbeitung super leicht und schnell...

    Wiederholung garantiert

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  • Gretchen-Hase hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 1. Februar 2018 - 13:32.

    Gretchen-Hase hat geschrieben:
    Super tolles Rezept. Jetzt brauche ich mich nicht mehr auf die große Suche nach zuckerfreien Keksen machen.
    Der Teig lässt sich klasse verarbeiten. Ich brauchte fast kein Mehl mehr zum ausrollen.
    Auch geschmacklich lecker.

    So solls sein. Danke für die liebe Rückmeldung

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Super tolles Rezept. Jetzt brauche ich mich nicht...

    Verfasst von Gretchen-Hase am 1. Februar 2018 - 11:32.

    Super tolles Rezept. Jetzt brauche ich mich nicht mehr auf die große Suche nach zuckerfreien Keksen machen.
    Der Teig lässt sich klasse verarbeiten. Ich brauchte fast kein Mehl mehr zum ausrollen.
    Auch geschmacklich lecker.

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  • Connykind83:

    Verfasst von bero1989 am 9. November 2017 - 10:12.
    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mia-jana:...

    Verfasst von bininanny am 17. Oktober 2017 - 21:50.

    Mia-jana:

    Vielen herzlichen Dank!
    Bis bald auf BININANNYSGENUSSWELTEN im weiten weitem Web 🤗

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Super Rezept hab es heut Abend schnell mit meinen...

    Verfasst von Mia-jana am 17. Oktober 2017 - 21:39.

    Super Rezept hab es heut Abend schnell mit meinen 2 großen gemacht,fanden die Kekse auch klasse. Danke für das Rezept 👍🏻😀😀

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  • Guten Abend, ...

    Verfasst von Dedi am 2. Juli 2017 - 22:08.

    Guten Abend,
    habe die Kekse eben gemacht. Zum Geschmack kann ich noch nichts sagen (sind noch im Ofen), aber:
    -geht ruckzuck
    -Teig lässt sich prima verarbeiten

    Frage:
    Kann man statt Butter auch Rapsöl verwenden? Hat das schon jemand getestet?
    Wie lange halten die Kekse ca?

    Danke im voraus!

    Nachtrag: den Geschmack finde ich ok. Mit normalem Buttergebäck nicht zu vergleichen, aber das sollte man wohl fairerweise auch nicht

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  • Juhuu, Ich hab die Kekse schon ein paar mal...

    Verfasst von Schwabamädle am 16. April 2017 - 22:01.

    Juhuu, Ich hab die Kekse schon ein paar mal gemacht und mittlerweile hilft mein Sohnemann fleißig mitSmile. Hab das Rezept schon 2 mal weitergeben müssen, weil sie so lecker sindLol! Ich habe das letzte mal auch noch Mandelmus und den Rest eines Dattel-Sesammus-Aufstrich mit rein gepackt😊.
    = volle SternenzahlLove

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  • Super Rezept, super Teig ! Mein Kleiner liebt die...

    Verfasst von Banuma am 7. April 2017 - 12:28.

    Super Rezept, super Teig tmrc_emoticons.-)! Mein Kleiner liebt die Kekse Party

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  • Tolles Rezept, schnell gemacht und kam super an!...

    Verfasst von Lydi89 am 23. Februar 2017 - 17:48.

    Tolles Rezept, schnell gemacht und kam super an! Danke!


    Habe den Teig wie meine Zimtsterne in einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausgerollt, dann benötige ich kein zusätzliches Mehl mehr tmrc_emoticons.-)

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  • Ich habe diese Kekse als Geburtstagsgeschenk zum...

    Verfasst von Lisikocht am 9. Februar 2017 - 19:20.

    Ich habe diese Kekse als Geburtstagsgeschenk zum 1. Geburtstag meines Patenkinds gebacken. Gott sei Dank habe ich die doppelte Menge gemacht, denn ich finde sie selber sehr g'schmackig zum Kaffee und meine Kinder haben auch gleich ein paar weggenascht.

    Ich muss dazu sagen, dass ich 1 EL Birkenzucker dazugegeben habe, weil mir der Teig nicht süß genug war. Und, ich bin am Überlegen, die Kekse nochmals in der Kokosvariante zu machen, indem ich einen Teil Butter durch Kokosmus oder Kokosöl ersetze. Sollte jemand damit Erfahrungen haben, nur her damit Cooking 7

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  • Herzlichen Dank für das tolle Rezept! Die...

    Verfasst von Noemi77 am 10. Januar 2017 - 12:07.

    Herzlichen Dank für das tolle Rezept! Die Kekse werden mit Heißhunger verschlungen und ich bin begeistert über das zuckerfreie Rezept. Super leicht in der Herstellung!

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  • Ab welchem Alter kann man die Kekse füttern?

    Verfasst von Connykind83 am 2. Januar 2017 - 08:56.

    Ab welchem Alter kann man die Kekse füttern?

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  • Perfekte Kekse für die Kleinen. Danke...

    Verfasst von Maverick260986 am 27. Dezember 2016 - 10:49.

    Perfekte Kekse für die Kleinen. Danke für das Rezept.

    Semper fidelis - Für immer treu

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  • Der Teig lässt sich toll verarbeiten und...

    Verfasst von queenbea am 18. Dezember 2016 - 21:43.

    Der Teig lässt sich toll verarbeiten und schmecken tut er meinem Sohn auch!

    Verdiente 5 Sterne!

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  • Super einfaches Rezept , gute Konsistenz zum...

    Verfasst von Anja8007 am 9. Dezember 2016 - 21:54.

    Super einfaches Rezept , gute Konsistenz zum verarbeiten. ich persönlich finde die Kekse etwas trocken aber mein Kind mag sie Big Smile

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  • Hallo,...

    Verfasst von svea 199099 am 9. Dezember 2016 - 16:47.

    Hallo,

    kann mir jemand sagen, wie lange die Kekse ( in Keksdose ) haltbar sind ?

    Gruß Svea

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  • Super lecker diese Kekse, schmecken nicht nur...

    Verfasst von Hasihüpf am 13. Oktober 2016 - 06:13.

    Super lecker diese Kekse, schmecken nicht nur meinem Patenkind super lecker sonder mir auch. Und meiner 6jährigen Tochter.

    Danke für dieses Rezept, endlich gesund naschen Big Smile

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  • War bei mit perfekt! Teig war

    Verfasst von Applecake am 15. August 2016 - 10:04.

    War bei mit perfekt! Teig war total super zu verarbeiten (wie normaler Mürbeteig) und lecker sind sie auch.

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  • In jedem Supermarkt oder auch

    Verfasst von bininanny am 23. Juli 2016 - 16:15.

    In jedem Supermarkt oder auch bei dm.

    Liebe grüße 

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Wo bekomme ich denn dieses

    Verfasst von Jarina84 am 23. Juli 2016 - 15:15.

    Wo bekomme ich denn dieses Backpulver?

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  • ....hmmmm...wirklich lecker!

    Verfasst von mixtante01 am 2. Juli 2016 - 16:04.

    ....hmmmm...wirklich lecker! Haben mir und meinem Mann sehr gut geschmeckt - das Blech war schnell alle! Schön, dass die Plätzchen ohne Zucker auskommen!

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  • Einfach nur super!! Haben das

    Verfasst von yori am 3. Mai 2016 - 18:21.

    Einfach nur super!!

    Haben das Rezept nun zum dritten Mal gemacht (immer wieder einen anderen Anteil Dinkelmehl).

    Der Teig lässt sich leicht aus dem Mixtopf geschlossen herausnehmen, gut ausrollen (oder in unserem Fall von unserer Tochter platt matschen  tmrc_emoticons.;)) und ausstechen.

    Schmecken lecker und sind immer ruckzuck verputzt!

    Ich habe einen einfachen Geschmack:


    für mich ist das Beste gerade gut genug.   Oscar Wilde (1854–1900) 

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von Juwelchen76 am 19. Februar 2016 - 14:58.

    Schnell gemacht und sehr lecker! Uns haben sie einen Tag später am Besten geschmeckt.

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  • Schmeckt meiner Tochter (7.

    Verfasst von Bifilak am 16. Januar 2016 - 22:31.

    Schmeckt meiner Tochter (7. Monate) sehr gut.

    Teig ist toll, geht leicht aus dem Mixtopf geschlossen raus und kann einfach ohne Mehl auf der Arbeitsfläche mit einem Nudelholz ausgerollt werden tmrc_emoticons.-)

    Aus Zeitgründen hab ich mit dem Messer kleine Rechtecke geschnitten aber die kleine hat es eh gleich zerquetscht, zerbröselt und in den Mund gestopft tmrc_emoticons.-)

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  • Ganz toll! Endlich mal Kekse

    Verfasst von TM...Fan am 8. Januar 2016 - 21:01.

    Ganz toll!

    Endlich mal Kekse die nicht so unerträglich süß sind und trotzdem lecker schmecken. Gelingen einfach,schnell und wunderbar!

     

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  • Suuuuuper!!!

    Verfasst von AnnaSofieKraemer am 5. Januar 2016 - 22:46.

    Suuuuuper!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, Hat jmd statt Butter

    Verfasst von Elyaskima am 4. Januar 2016 - 16:12.

    Hallo,
    Hat jmd statt Butter Rapsöl o.ä. verwendet? Oder muss dann etwas weniger rein?
    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Kekse sind schnell und.

    Verfasst von Kind der Sonne am 28. Dezember 2015 - 20:34.

    Die Kekse sind schnell und. Einfach gemacht. wichtig - ich weiß, was drin ist.. Danke für das gute Rezept. 

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  • Sehr gerne. Freut mich. Euch

    Verfasst von bininanny am 29. November 2015 - 14:55.

    Sehr gerne. Freut mich. Euch eine schöne Adventszeit 

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  • Tolles Rezept! Gerade kommen

    Verfasst von Saimn am 29. November 2015 - 13:45.

    Tolles Rezept!

    Gerade kommen sie aus dem Ofen und ich habe gleich selbst genascht.

    Endlich ein Rezept ohne Zucker, was wirklich gut schmeckt und ein Teig, der sich gut verarbeiten lässt. 

    Ich habe sie heute das zweite Mal gebacken und mit Kakao und Vanille (beides pur/Bio) variiert und habe nun eine super Alternative zu den Plätzchen von der Oma  tmrc_emoticons.;)

    Danke Bininanny

     

     

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