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Käse-Hack-Schnecken

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Hefeteig

  • 375 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Hefegarant
  • 1/2 TL Salz
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 125 g Wasser

Füllung

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 400 g Mett
  • 1 Ei
  • 2 EL Kräuter
  • 250 g ger. Gouder
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Mett mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten. 

    Mehl und Hefegarantin denMixtopf geschlossen geben  und kurz mischen. Restlichen Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Minuten Modus „Teig kneten“ kneten. Teig auf eine bemehlten Oberfläche stürzen und dünn ausrollen. 

    Gebratenes Mett  ein Ei Kräuter und Gouda in den Mixtopf geschlossen geben  und 5 sek. St. 5 mischen.

    Füllung auf den Teig  verteilen anschließend vorsichtig aufrollen und in 2cm dicke Scheiben schneiden.  Teigscheiben auf 2 Backbleche verteilen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. 

    160 Grad Heißluft 20 Minuten. 

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch noch ein wenig Käse über die Schnecken streuen. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Soweit ich weiß, hilft

    Verfasst von Sarah16 am 1. April 2015 - 15:01.

    Soweit ich weiß, hilft Hefegarant beim Aufgehen des Teiges, aber ich dachte immer, man müsste da trotzdem Hefe reintun?

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  • Das würde mich auch

    Verfasst von Sunny001 am 7. November 2014 - 19:21.

    Das würde mich auch interessieren

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  • Was ist bitte Hefegarant, ist

    Verfasst von sandsteinkönigin am 6. November 2014 - 13:55.

    Was ist bitte Hefegarant, ist das Hefe ? Mit freundlichen Grüßen Elke

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