Zutaten
Teig
- 400 g Mehl 405
- 1/2 Würfel Hefewürfel
- 200 g Milch
- 1/2-1 gehäufte Teelöffel Salz
- 1/2 geh. TL Zucker
- 80 g Margarine weich
Füllung
- 150 g Gouda oder Emmentaler
- 4 Stängel Petersilie
- 200 g Frischkäse
- 1 gestr. EL Kräuter Frisch oder TK nach Wahl
- 125 g Speckwürfel
- 30 g Milch
-
6
35min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixi, 2 min
" Modus „Teig kneten“" . 30 min gehen lassenAuf der Arbeitsfläche ausrollen, ca 40x40
Käse und Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben 4 sec/stufe 8Frischkäse, Schinken und Milch zugeben 15 sec
"Linkslauf" Stufe 3Masse auf den Teig streichen und aufrollen. Rolle in 4 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, 15 min zugedeckt gehen lassen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen,ca 35 min
Teig
Füllung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
fertige ungebackene Schnecken lassen sich prima einfrieren und bei 180 Grad 35 min aufbacken
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe nur die Füllung gemacht und zwei...
Ich habe nur die Füllung gemacht und zwei gekaufte Blätterteigrollen damit belegt. Sehr lecker! Das Rezept ist zu empfehlen!
Eben ausprobiert. Super lecker. Habe einfach...
Eben ausprobiert. Super lecker. Habe einfach gleich Kräuterfrischkäse verwendet. Gibt es nun öfters.
(Kein Text)
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LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Hallo! Diese Schnecken gibt
Hallo!
Diese Schnecken gibt es bei uns öfters als Abendessen am Sonntag. Alle lieben sie!
In die Füllung mach ich immer noch eine halbe Zwiebel rein. Dann schmecken sie noch würziger.
Von mir gibts 5 Sterne.
Viele Grüße
mimimax
Super lecker und prima zum
Super lecker und prima zum Vorbereiten
Super leckeres Rezept, vielen
Super leckeres Rezept, vielen Dank
habe es anstatt dem Speck auch schon mit ganz fein gedünsteten Paprika und Salami gemacht, schmeckt auch prima
viele Grüße Alex
Hallo bininanny, habe vor 2
Hallo bininanny,
habe vor 2 Wochen die Käse-Speck Schnecken gebacken. Sie waren sehr lecker. Für die Füllung werde ich aber beim nächsten Mal mehr Käse verwenden und die Schnecken kleiner schneiden ca. 3 cm. Ich vergebe aber trotzdem die 5 Sterne.
Schönen Abend noch wünscht
elias211213 am 11.10.13
hm, ich habe es noch nichtt
hm, ich habe es noch nichtt versucht. Ich denk mir halt, dass es dann lange dauert, bis die Schnecken auftauen. Frier sie doch geschnitten ein und leg sie dann wieder als Rolle zusammen, so ist es platzsparend und sie sind einzeln entnehmbar. Liebe Grüße
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Will die Schnecken
Will die Schnecken vorbereiten und einfrieren. Kann ich auch die Rolle am Stück einfrieren?
Danke,super
Danke,super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hallo ihr Lieben. Vielen Dank
Hallo ihr Lieben. Vielen Dank für eure Rückmeldungen, ganz erstaunt bin ich über die" Facebook-gefällt mir". Leider bin ich nicht bei Facebook und bedanke mich deshalb hier
))
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Tolles Rezept, habe es schon
Tolles Rezept, habe es schon zweimal gemacht. Das erste Mal mit mageren Schinkenwürfeln und Emmentaler. Die waren warm und kalt ein Gedicht.
Mit Speckwürfeln und Knobi waren sie warm fantastisch, nur kalt nicht sooo lecker. Aber ich war sicher von den ersten noch verwöhnt.
LG running kitchenqueen
Feuerwehrplätzchen ist ja
Feuerwehrplätzchen ist ja lustig. Grüß deinen Schatz- Geschmack hat er auch
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Hmmmmm super lecker!!! Habe
Hmmmmm super lecker!!!
Habe ein wenig mehr Salz in den Teig getan, dazu noch Kümmel und Koriander...
In die Füllung habe ich noch 2 mittelgroße Konoblauchzehen reingetan....
Danke für dieses einfache und sehr sehr leckere Rezept.
Mein Sohn (3 Jahre alt) stand begeistert vor dem Backofen und sagte; Wow, Feuerwehrplätzchen.....!!
Danke für die Sterne!!!!!
Danke für die Sterne!!!!!
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept.
Die Schnecken sind super lecker. Werde beim nächsten Mal bestimmt noch eine Knobi-Zehe
dran tun.
Schönes WE
Hallo, die sehen ja super
Hallo,
die sehen ja super aus, die muss ich doch mal ausprobieren
LG, mortisha