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Oma Marthas Käsestangen


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Zutaten

50 Stück

Käsestangen:

  • 370 Gramm Gouda oder Emmentaler
  • 500 Gramm Mehl
  • 370 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei zum bestreichen
  • evtl.wer mag Kümmel oder Sesam zum bestreuen
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Zubereitung

    Oma Marthas Käsestangen
  1. Den Käse in den Mixtopf geschlossen geben 10Sek/St7 zerkleinern. Restliche Zutaten dazu geben 5Min/ Modus „Teig kneten“.Den Teig 1Std kalt stellen.  Teig dünn ausrollen und Stangen schneiden (geht am besten mit einem Teigrädchen)(ca 1cm breit und 10cm lang). Mit einem verquirlten Ei bestreichen und in den vorgeheizten Backofen 220C(Umluft 200C) ca 15Min(bis sie bräunlich werden) backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Käsestangen schmecken auch sehr lecker wenn man sie vor dem backen mit etwas Kümmel oder Sesam bestreut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und zart....

    Verfasst von elinem am 20. Dezember 2020 - 11:43.

    Sehr lecker und zart.

    Dickes Lob an Oma Martha.
    Mit etwas gemahlenem Kümmel im Teig und bestreut mit Kümmelsamen schmeckt uns am besten.

    Gespeichert und es wird mein Lieblingrezept für Salzstangen.

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  • Sehr lecker und schnell zu

    Verfasst von Supergirl9996 am 5. Juli 2016 - 12:46.

    Sehr lecker und schnell zu bereitet. Auch noch nach einem Tag knackig frisch!  tmrc_emoticons.)

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  •   Man darf nicht drüber

    Verfasst von melli0305 am 18. Juni 2016 - 10:55.

     

    Man darf nicht drüber nachdenken, wieviel Butter drin ist... Lach... Aber die Dinger sind ein Traum... Hab sie zum Sekt und dip am Geburtstag serviert... Und was soll ich sagen... Restlos aufgefuttert...  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Gerne wieder

    Verfasst von Jessy1985 am 31. Dezember 2015 - 14:06.

    Sehr lecker. Gerne wieder tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Sweetbluebells am 27. April 2015 - 23:50.

    Sehr lecker...

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  • Sehr lecker und leicht

    Verfasst von Ahotep am 7. November 2014 - 16:42.

    Sehr lecker und leicht zuzubereiten. Habe viele 1/4-Noten gemacht, da ich morgen ein kleines Konzert gebe und diese dann als "Leckerlies" reichen möchte. Vorkostung wurde mit 5 Sternen bestanden.

     

    LG Dani[[wysiwyg_imageupload:12051:]]

    Mixingbowl closed

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  • Sehr genial...

    Verfasst von ane1003 am 13. Februar 2014 - 09:44.

    Sehr genial...

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  • Gefühlte 1.000 Kalorien pro

    Verfasst von Schokokrossi am 28. Oktober 2013 - 17:50.

    Gefühlte 1.000 Kalorien pro Stange, aber sehr lecker!

    LG Schokokrossi 

    Danke für das Rezept sagt Schokokrossi

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  • Lecker und sehr einfach.

    Verfasst von theilchen am 2. Oktober 2013 - 19:20.

    Lecker und sehr einfach. Big Smile

    Counterclock

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