malwine
Zutaten
- 160 g Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 300 g Mehl
- 30 g Öl
- 1 TL Salz
- 100 ggek. Schinken
- 80 g Gouda, in Stücken
- 50 g Paprika, rot
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Wasser oder Milch zum Bestereichen
-
6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Teig:
- Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./37 bGrad/ Stufe 2 erwärmen
- Mehl, Öl und Salz zugeben, 2 Min./
"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" kneten, umfüllen und 45 Min. gehen lassen- Schinken, Käse, paprika und Cayenne-Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern
Teig zu einem Rechteck (40x20 cm) ausrollen
Die Füllung auf dem Rechteck verteilen, dabei einen cm Rand freilassen
Das Rechteck von der Längsseite her aufrollen.
Legen Sie die Teigrolle mit der Naht nach unten auch ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Teigrolle mit einer Schere von oben im 45 Grad-Winkel schräg einschneiden. Zwischen den Einschnitten 4 cm Abstand lassen.
Den Teig zwischen den Einschnitten anwechselnd nach rechts udn links ziehen, so dass er wie eine Ähre aussieht.
Partyähre mit Wasser oder Milch bestreichen.
Lassen Sie die Partyähre ca. 15 Minuten gehen und backen sie auf 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min.
Wenn Sie mögen, geben Sie einen Esslöffel Pizzagewürz zur Füllung.
Dieses Rezept stammt aus der Finessen von Irina Herdt und wurde hier auf Wunsch eines Mitglieds eingestellt!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenImmer wieder lecker. Die lange Gehzeit und bis es...
Immer wieder lecker. Die lange Gehzeit und bis es dann endlich fertig ist, lohnt sich. Am besten schmeckt uns die klassische Variante.
ich hatte auch schon Knoblauchbutter drin und Pesto.
Habe allerdings noch Tomatenmark und Senf beigemischt, so war es perfekt 👍🏻
Von mir auch 10 Sterne! Supersuper!
Von mir auch 10 Sterne! Supersuper!
Super!!!!! 5 Sterne und wenn ich könnte...
Super!!!!! 5 Sterne und wenn ich könnte würde ich 10 geben!
War sehr lecker
War sehr lecker
Habe dieses Rezept mal aus
Habe dieses Rezept mal aus dem Finessen-Heft ausprobiert. Schnell zubereitet und sehr lecker. Kann man je nach Geschmack auch mit anderen Zutaten verfeiern oder ändern.
Hallo, war super lecker, gab
Hallo, war super lecker, gab es zum Abendbrot! Die Sterne sind verdient!
Schnell und einfach gemacht,
Schnell und einfach gemacht, kam am Laternenfest im Kindergarten gut an, nächstes Mal mach ich eine vegetarische Version, dann kann ich sie auch selber essen
lecker, lecker, habs es nur
lecker, lecker, habs es nur mit Tomatenpesto gefüllt
auf eine Seite Sesam und auf die andere Chiasamen
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probieren geht über studieren
Lecker! Endlich ein neues
Lecker! Endlich ein neues Rezept für ein Brot zur Grillzeit und für Partyanlässe. Bei mir gab es noch Oliven in der Füllung.
Ich habe noch etwas
Ich habe noch etwas Tomatenmark und röstzwiebeln hinzugefügt-schmeckt prima!
Geniales Rezept. Ich hatte
Geniales Rezept. Ich hatte leider vergessen gekochten Schinken zu kaufen und habe deshalb Schinkenwürfel genommen.
Traumhaft...
Traumhaft...
Einfach zuzubereiten,
Einfach zuzubereiten, schmeckt sehr lecker, den Gästen hat er sehr gut geschmeckt. Danke!
Eigentlich wollte ich niiiiiiiemals einen Thermomix haben...
Sehr sehr lecker. Macht
Sehr sehr lecker. Macht süchtig nach mehr...
Sehr lecker! Hab´s mit
Sehr lecker! Hab´s mit getrockneten Tomaten (anstatt Paprika) gemacht! Wunderbar!!!
Schmeckt sehr gut, warm am
Schmeckt sehr gut, warm am besten. Teig ließ sich gut verarbeiten.
Ist super angekommen bei
Ist super angekommen bei meinen Mädels.
Wir hatten gestern Mädelsabend und ich hab die Mädels mit der Ähre überrascht.
Es hat ihnen super geschmeckt, waren total begeisert von meinen Kochkünsten.
Ich hatte übrigens keinen gekochten Schinken und habe statt desssen margere Schinkenwürfel genommen.
Habe die Ähre heute das 1 x
Habe die Ähre heute das 1 x gemacht (Thermianfänger)! Schmeckt super...das war bestimmt nicht das letzte mal! Bin gespannt, wie sie morgen schmeckt! Das nächste mal gibts eine etwas abgewandelter Füllung!
Lecker 5 Sterne dafür ...
super Rezept zum grillen oder
super Rezept zum grillen oder auch wenn man Abends mal nen kleinen Snack braucht bin begeistert, kann man auch lecker mit Tomatenpesto füllen....
Gab es heut bei uns zum Abend
Gab es heut bei uns zum Abend und ich dachte, wir sind ja nur zu dritt da haben wir noch genug für morgen früh. Falsch gedacht. Alles verputzt.
Dieses "Brot" habe ich schon
Dieses "Brot" habe ich schon öfters gebacken und mitgebracht, es ist vor allem optisch ein Hingucker, aber auch eine wahre Gaumenfreude!
:love: super lecker habe den
habe den ausgerollten Teig mit Pesto (gegrilltes Gemüse von A***i) bestrichen, dann die Füllung drauf und zum Schluß den fertigen Zopf mit Lauge bestrichen, ab in den Ofen
soooooo lecker
werde ich demnächst mit zur Arbeit nehmen! Einfach zu machen, 5 Sterne 
liebe Grüße aus dem Allgäu
Schmeckt super und ist
Schmeckt super und ist einfach zu machen
Geniales Rezept - Super
Geniales Rezept - Super Lecker !
Hab die Ähre heute zum ersten (und sicher nicht letzten Mal) gemacht ! Sehr lecker !
Hab noch Tomatenmark und eine Zwiebel dazu getan.
Suuuuuper lekkaaaaaa
Suuuuuper lekkaaaaaa
Habe es gestern ausprobiert,
Habe es gestern ausprobiert, wir waren totall begeistert.
Ich habe nur noch Cre`me Fraiche dazu gemacht war super lecker.
Gestern habe ich die
Gestern habe ich die Partyähre aus dem Finesse ausprobiert. Alle waren begeistert. Ich werde sie auf jeden Fall öfter
machen. Eignet sich auch als Fingerfood für Frauenabende
Das Rezept ist super! Habe
Das Rezept ist super!
Habe das Finessenheft mit meinem Thermomix bekommen. Es hat mich optisch gleich abgesprochen...und mittlerweile schon sehr oft gebacken, es schmeckt grandios! Meine Kinder lieben es wenn ich es als "Kleingebäck" mit auf den Spielplatz nehme. Dafür halbiere ich den Teig und mache zwei kleine Partyähren, geschmacklich einfach mmh... !
Habe verschiedene Variationen ausprobiert, da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt
Herzlichen Dank für das einstellen des Rezeptes
Es ist eine wirkliche Bereicherung!
Sehr Geil!!! Ich habe in
Sehr Geil!!!
Ich habe in der Füllung noch ein paar getrocknete Tomaten und frische Kräuter hinzugefügt....
Die Partyähre war ruck-zuck weggefuttert!!!
Mach ich auf jeden Fall wieder!!!
Mein erstes Rezept, welches
Mein erstes Rezept, welches ich mit unserem neuen TM31 ausprobiert habe. Es war super lecker und wird dieses Wochenende sofort wieder gemacht und auf eine Karnevalsparty mitgenommen. Mal schauen, wie es ankommt
hmmmm,das ist eine schwierige
hmmmm,das ist eine schwierige Frage!!! Die Pizzaähre ist ja ganz schön groß und reicht je nach dem für viele. Gibt es außer dieser Suppe noch etwas? Die Suppe alleine ist ja schon gehaltvoll und die Pizzaähre macht auch satt. ich denke mehr wie zwei Scheiben wird man nicht zur Suppe essen (obwohl, die ist sooooo lecker) Also ich würde sagen, nur Suppe und Pizzaähre sollte gut für 4-6 Personen reichen, nagle mich aber bitte nicht fest!!!!
so habe jetzt doch noch mal schnell im Originalrezept nachgesehen, da steht als Mengenangabe: 10 Stücke
viele Grüße
Bibimix
Hallo zusammen, wer kann mir
Hallo zusammen, wer kann mir verraten für wieviel Personen dieses Rezept (zur Gyrossuppe) wohl reicht? Möchte sie gerne in zwei Tagen Backen?vielen dank für eure Rückmeldung
Meine Kinder sind von der
Meine Kinder sind von der Partyähre ganz begeistert nach Ihrer Meinung könnte es sie jede Tag geben.
Meinem Mann und mir schmeckt sie auch sehr gut. Habe sie schon 5 mal gemacht.
Habe die heute zur
Habe die heute zur Weihnachtsfeier im Verein gemacht und gleich die doppelte Portion die waren nach 3 min weg
nicht mal mein Mann hat eins abbekommen. Denke die waren lecker. Habe das Rezept auch aus den Finessenheft was beim TM dabei war. War auch super einfach zu machen. Gibt es morgen wieder damit wir die auch mal probieren.
Hallo, habe zwar erst seit
Hallo,
habe zwar erst seit ca. 6 Wochen meinen Thermomix, aber bin kräftig am kochen und ausprobieren.
Habe das Rezept auch im Finessheft gefunden und sogleich ausprobiert. Sah schwer aus, war aber ganz einfach zu machen. Kann nur empfehlen, die Partyähre mal auszuprobieren. Bei uns gab es einen leckeren Rohkostsalat dazu, damit hatten wir eine vegetarische Variante zum Abend mit Freunden, die waren ganz begeistert.
Ich habe das Rezept auch im
Ich habe das Rezept auch im Finessen-Heft entdeckt und wie angegeben zubereitet.
Ich fands sehr lecker, meinem Männe war es ein bißchen zu trocken. Deswegen werde ich es beim nächsten mal mit etwas Pizzasoße oder Schmand o. ä. versuchen. Oder vielleicht auch mal eine "festere" Bolognese als Füllung???
Optisch war es jedenfalls wirklich ein Renner!
Nachmachen empfohlen! Liebe Grüße!
Super einfaches Partyrezept
Super einfaches Partyrezept
Auch ich entdeckte dieses
Auch ich entdeckte dieses leckere Brot in den Finessen, habs gebacken (gleich die doppelte Menge) und zu einem Grillabend mitgenommen. Was soll ich sagen? Es waren alle hin und weg, und das Baguette vom Bäcker blieb größtenteils liegen *stolzbin*
Das Rezept musste ich gleich mehrfach weitergeben - macht richtig Spaß, solchen Erfolg mit wenig Aufwand zu haben
Herzliche Grüße
Threijsje
Frühlingsvariante
Habe das Rezept mit folgender Füllung ausprobiert:
ca 100 g Butter/ 1 Bund Bärlauch / Salz nach Geschmack
Finde bei diesem Rezept vorallem die Idee klasse, wie der Teig verarbeitet wird (einschneiden usw.) Sieht gut aus und ist auch praktisch zum Essen, da man die Stücke einfach abbrechen kann.
Einfach klasse - jedoch mit Pizza-Teig
Habe die Ähre auch am WE ausprobiert - jedoch mit dem Pizza-Grundteig statt mit dem angegebenen Teigrezept.
War total lecker und ist super angekommen!!!
mmhh
Mmh, das war lecker!!
Zu der Suppe habe ich heute die Partyähre ausprobiert, etwas verändert, also anstatt Schinken Salami und eine gelbe Paprika benutzt. Das passte kaum noch aus das Backblech ;o) Es war total easy und wirklich lecker, aber leider viel zu schnell weg gegessen.
Fischdrea schrieb: Ich habe
Die Partyähre ist auch mein Geschmack, habe sie aus den Finessen.
Gruß dickehenne
das klingt gut, werde ich
das klingt gut, werde ich probieren
LG Christina
Hihi...
Hihi...
Und die Irina Herdt ist meine TM Repräsentantin.
Eine ganz tolle.
Wieder lecker!
Hab sie heute wieder gemacht - allerdings leicht verändert: hab Schinken und Salami halb halb gemacht und noch einen halben Becher Schmand dazugegeben. Die Jungs haben uns nicht wirklich mitessen lassen!
LG, Risottosusi
Echt lecker!
Ich hab die Partyähre am Sonntag gemacht. War schon schade, daß sie nach 10 Minuten spurlos verschwunden war!
Wird auf jeden Fall jetzt öfters gemacht!
LG, Risottosusi
Lecker!
Ich hab die Ähre schon ein paar mal gemacht. Meine Männer sind total begeistert. Die letzten beiden male hab ich die 1,5 fache Menge gemacht und dann 2 Teile gebacken. Die Stücke sind dann ein bisschen kleiner. Die Füllung schmeckt auch mit Salami anstelle von Schinken superlecker. Ich gebe auch immer 2 EL Pizzasoße zur zerkleinerten Füllung. So ist es schön saftig und unsere Jungs haben sie auch schon mit zu einer Party genommen wo sie sie kalt gegessen haben.Ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall.
Grüße, Jutta
Danke!
Wie gesagt, ich habe sie leider noch nicht selber gemacht, aber sicher ganz bald, vor allem wenn Ihr so begeistert seid!
Grüße an alle, und besonderen Dank an fischdrea für das Foto der "Anleitung" und Mixi-Hexe für die Sternle, malwine
Super, tolle Beschreibung mit Bildern in der Finesse und ...
Liebe Malvine, danke für´s einstellen !!! Hab die Partyähre gleich gemacht, als ich das Heft bekommen habe !!! Echt super und ich bin schon am überlegen, mit welchen Füllvarianten ich diese Partyähre noch mache, hmmmmmmm ....
Liebe Grüße Mixi-Hexe
Für Deine Mühe gerne 5 Sterne !!!
Liebe Grüße
Mixi-Hexe