Pizza "Ka-Ro" von marflotho. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pizza "Ka-Ro"

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Das koche ich heute

Zutaten

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Hefeteig

Teig

300 g Mehl
1/2 Würfel Hefe
125 g Wasser, lauwarm
1 Ei
3 Esslöffel Öl
Salz, Pfeffer, Zucker

Belag

350 g Kartoffeln, geschält
100 g Frischkäse mit Kräutern
200 g Sauerrahm
Salz. Pfeffer
4 - 5 Zweige Rosmarin
2 EL Öl

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6

1h 35min

Zubereitung 1h 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Teig

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und 3 Min./" Modus „Teig kneten“" verkneten. Umfüllen und 45 Minuten gehen lassen, dann 2 Pizzaböden formen und auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen und 20 Min. gehen lassen.

Belag

Kartoffeln in sehr dünne Scheiben hobeln.

Frischkäse und saure Sahne und evtl. frische Kräuter verühren, mit Salz und Pfeffer würzen

fertig stellen:

Backofen auf 180° heizen.

Frischkäsecreme auf die Pizzaböden streichen, die Kartoffelscheiben darauf verteilen. Rosmarinnadeln abzupfen und über die Kartoffeln streuen, mit etwas Meersalz würzen und ca. je 1 El Öl darüber sprühen.

Ca. 20 - 25 Min. backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.