Schinken-Käse-Gugelhupf Rezept getestet
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erstellt: 01.01.2009 geändert: 15.09.2011

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Schinken-Käse-Gugelhupf

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Zutaten

20 Scheibe/n

Schinken-Käse-Gugelhupf
  • 150 g Emmentaler, in Stücken
  • 250 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe, 40
  • 4 Eier
  • 120 g Olivenöl
  • 130 g Weißwein
  • 250 g Schinkenwürfel
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen 50min
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung


    • Emmentaler in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Die restlichen Zutaten zugeben und 3 Min./Stufe Dough mode  zu einem weichen Teig verarbeiten.

    • Den Teig in eine gut gefettete und mit Paniermehl oder Grieß dick ausgestreute Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen backen.


    Bemerkungen:



    • Gehaltvoll und lecker.

    • Auch als Snack zum Wein gut geeignet.


     

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Kommentare

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  • Kann ich den "Kuchen" auch
    Verfasst von schnuppifisch am 5. April 2014 - 21:00.

    Kann ich den "Kuchen" auch einen Tag vorher zubereiten, oder wird er warm gegessen?

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  • Supergeiler herzhafter
    Verfasst von Therminken am 1. April 2014 - 20:55.

    Supergeiler herzhafter Kuchen! Und überraschend, man ist ja eigentlich bei einem Gugelhupf auf etwas Süsses eingestellt! Gut gemacht, Meister! 

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  • Sehr sehr lecker, habe aber
    Verfasst von Mischen74 am 1. April 2013 - 11:54.

    Sehr sehr lecker, habe aber Bergkäse genommen, ist würziger  Cooking 7

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  • Die Backtemperatur ist laut 
    Verfasst von danih am 4. Juni 2012 - 21:29.

    Die Backtemperatur ist laut  "Grillparty mit Thermomix" 200 Grad.

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  • oh mein Gott.......
    Verfasst von dusty am 17. September 2010 - 21:01.

    wie peinlich tmrc_emoticons.((  Danke für die schnelle Info......

    Gruß Dusty

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  • Hallo, die Backzeit steht
    Verfasst von lolamaus am 17. September 2010 - 20:59.

    Hallo,

    die Backzeit steht oben:

    Zubereitungszeit: 10 min.

    Backzeit: 50 min.

    LG

    Lolamaus tmrc_emoticons.;)

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  • das wäre sehr hilfreich
    Verfasst von dusty am 17. September 2010 - 20:55.

    liebe Thermomixwelt - das wäre wirklich sehr hilfreich - danke für Antwort.

    Gruß - Dusty

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  • Das Rezept klingt super. Ich
    Verfasst von Aisha-1204 am 17. September 2010 - 20:09.

    Das Rezept klingt super. Ich möchte es gerne ausprobieren. Kannst Du mir noch verraten bei welcher Temperatur ich den Gugelhupf backen muss. DANKE!

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