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Schinken-Käse Waffeln ohne viel Schnickschnack


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Zutaten

12 Portion/en

  • 200 g Schinken
  • 1,5 gestr. TL Salz
  • 4 Eier
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 300 g Käse (Gouda)
  • 120 g Mehl

Schinken-Käse Waffeln ohne viel Schnickschnack

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Waffelteig
  1. 1. Käse in Stücken in Mixtopf geschlossen 10-12 Sek/Stufe 5

    (ich habe alternativ Streukäse/Pizzakäse verwendet, der noch im Kühlschrank vorhanden war)

    2. Schinken in feine Stückchen schneiden und in Mixtopf geschlossen geben

    3.Eier, Sahne, Milch, Mehl und Salz in den Mixtopf geschlossen dazu geben und ca. 2 min/Stufe 3 zu einem Teig verrühren

    Sollte der Teig noch zu fest sein, noch etwas Milch hinzufügen



    Anschließend den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken und genießen.

    Falls noch Waffeln übrig bleiben, so schmecken diese auch kalt noch sehr lecker 😉
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte, kann die Waffeln auch noch mit frischen Kräutern verfeinern. Da aber unsere Tochter kein Kräuterfan ist, habe ich hierauf verzichtet 🙂


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Mega lecker 😋 ...

    Verfasst von Franzi28789 am 8. August 2021 - 11:10.

    Mega lecker 😋

    Hab die Waffeln heute zum ersten Mal gemacht, war aber ganz sicher nicht das letzte Mal.
    Hat allen sehr gut geschmeckt.

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  • Ich habe sie heute zum ersten Mal gemacht und fand...

    Verfasst von Janine1981 am 17. Juli 2020 - 20:42.

    Ich habe sie heute zum ersten Mal gemacht und fand sie prima! Ich habe mich an dein Rezept gehalten und Schnittlauch dazu gegeben.
    Wirklich einfach und bestimmt super wandelbar mit Salami, Paprika, Speck,.. oder was der Kühlschrank so her gibt 😃

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  • Die Waffeln schmecken total lecker!! Da ich nur...

    Verfasst von Andrew12 am 4. August 2019 - 14:27.

    Die Waffeln schmecken total lecker!! Da ich nur Lachsschinken hatte, habe ich nur eine Prise Salz dazu gegeben. Und noch mit Pfeffer und Paprika gewürzt. Werde ich auf alle Fälle wieder machen. Könnte mir vorstellen das es mit einer Zwiebel auch gut schmeckt. Ich werde es ausprobieren

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  • Überraschend gut....

    Verfasst von Alexa0685 am 26. Mai 2019 - 20:47.

    Überraschend gut.
    Da es die morgen Mittag geben soll, ich mir aber den Geschmack nicht vorstellen konnte, musste ich heute Abend eine Probe-Waffel backen.

    Und wie waren positiv überrascht. Mal sehen was die Kinder morgen Mittag dazu sagen......

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  • Klasse, das freut mich

    Verfasst von Animilly am 22. November 2016 - 19:16.

    Klasse, das freut mich

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  • Super Idee und war sehr lecker, hat auch kalt am...

    Verfasst von Rokki am 21. November 2016 - 14:04.

    Super Idee und war sehr lecker, hat auch kalt am nächsten Tag gut geschmeckt.

    Die Menge geht problemlos auch im TM 31

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