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Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1 Packung Kräuterquark, (200g)
- 50 g Milch
- 50 g Öl
- 125 g Schinkenwürfel, mager
- 75 g Röstzwiebeln
-
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30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.
Jeweils ca. einen Esslöffel Teig in Muffinförmchen (ich nehme die aus Silikon) füllen, mit Hilfe eines kleinen Löffels den Teig abstreifen.
Bei 180°C circa 20 Minuten backen, bis die Muffins hellbraun sind.
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Wer mag kann auch noch frische Kräuter unter den Teig mengen.
Die Muffins sind auch am nächsten Tag noch gut frisch. Meine Tochter nimmt dann gerne einen als Pausensnack mit zur Schule
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDiese herzhaften Muffins sind auf der letzten...
Diese herzhaften Muffins sind auf der letzten Party richtig gut angekommen.
Danke für das Rezept
Sehr lecker 😋 Ich habe die Idee mit 1/2 TL...
Sehr lecker 😋 Ich habe die Idee mit 1/2 TL Pizzagewürz und 50g geriebenen Käse übernommen und 36 Mini-Muffins + 2 große Muffins herauszubekommen 😁 Der Teig war relativ trocken, die Mini-Muffins jedoch saftig. Bei 180 Grad waren die Minis schon nach 15 min fertig. Vielen Dank für das einfache, schnelle und leckere Rezept!
Claudia
Super Rezept,schnell gemacht und sehr lecker....
Super Rezept,schnell gemacht und sehr lecker. Danke schön
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Habe noch einen kleinen gemischten Salat dazu gemacht -leckeres Abendessen
Vielen Dank
San79: Servus. Im Rezept steht was von 200g....
San79: Servus. Im Rezept steht was von 200g. Denke, 250g passen auch. LG
Herzhaft leckere Schinken Muffins. Kommen...
Herzhaft leckere Schinken Muffins. Kommen Wochenende für die Frühstücksrunde auf den Tisch.
Werde dann bewerten.
Habe ich am Wochenende gemacht , allerdings waren...
Habe ich am Wochenende gemacht , allerdings waren sie uns ein wenig zu trocken.
Geschmacklich gut , da ich ein bißchen mehr gewürzt habe.....würde nächstesmal mehr Milch zusetzen.
ich habe sie schon soooo oft gemacht und sie...
ich habe sie schon soooo oft gemacht und sie kommen einfach immer wieder gut an! Ein super tolles Rezept
Beim Kindergeburtstag beliebt!
Beim Kindergeburtstag beliebt!
Ist da 250 g Quark gemeint, oder 500g?
Ist da 250 g Quark gemeint, oder 500g?
Ich war bei herzhaften Muffins bisher immer...
Ich war bei herzhaften Muffins bisher immer zurückhaltend und skeptisch, aber dieses Rezept ist der Knaller.
Super lecker und unkompliziert. Vielen Dank!
Lecker und schnell, was will man mehr...
Lecker und schnell, was will man mehr...
Sehr lecker😋...
Sehr lecker😋
Die Muffins sind flott gemacht und schmecken echt supi❣️
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Von Herzen 5 ⭐️
Kam am Buffet gut an!...
Kam am Buffet gut an!
Auch am 3. Tag noch nicht trocken. Habe noch Salz, Pizzagewurz und Kräuter in den Teig.
Sehr lecker. Gibt es bestimmt wieder🌸
Sehr lecker. Gibt es bestimmt wieder🌸
Ratz Fatz fertig...
Ratz Fatz fertig
Schmeckte uns allen sehr gut .
Mega lecker, Danke für das tolle Rezept!! Habe...
Mega lecker, Danke für das tolle Rezept!! Habe statt Kräuterquark Creme legere mit Kräutern genommen und noch 50 Gramm geriebenen Bergkäse reingetan )
eine schöne herzhafte Variante (und am besten...
eine schöne herzhafte Variante (und am besten noch mit Käse überbacken)
Sehr lecker und einfach gemacht !!
Sehr lecker und einfach gemacht !!
Wie viel ist dann bei euch eine packung?
Wie viel ist dann bei euch eine packung?
super lecker !
super lecker !
Sehr lecker. Mangels Schinken und Kräuterquark...
Sehr lecker. Mangels Schinken und Kräuterquark habe ich Salami und normalen Quark, gewürzt mit Kräutersalz, genommen.
Großer Erfolg beim Familiengeburtstag!
Großer Erfolg beim Familiengeburtstag!
Sind sehr lecker....
Sind sehr lecker.
Auch ich habe noch einwenig hinzugefügt und einen Bärlauchdip dazu serviert. Werde ich bestimmt öfter machen. Meine Nähmädels waren begeistert und wollen das Rezept.
Schnell und easy gemacht. Würde sie aber rassiger...
Schnell und easy gemacht. Würde sie aber rassiger würzen und noch mit Käse obenauf backen.
Ansonsten guter Fingerfood.
Schnell gemacht + ratzfatz verspeist (mit Feta) -...
Schnell gemacht + ratzfatz verspeist (mit Feta) - werde ich öfters machen.
LG Tuppence
spitze!
spitze!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Lecker! Lecker!! Lecker!!!
Lecker! Lecker!! Lecker!!!
Ich habe die Muffins mit Frühlingsquark (1...
Ich habe die Muffins mit Frühlingsquark (1 Päckchen = 200 g) und 75g Reibekäse gemacht und fand die Muffins ein wenig trocken. Hätte man mehr an Quark nehmen sollen?
Die Muffins wurden bei mir in den Papierförmchen gebacken und konnten am nächsten Tag gut ausgepellt werden, die Förmchen werden nur etwas durchsichtig.
Geschmacklich sind die Muffins toll und eignen sich hervorragend als Begleiter zu einem Frühstück in größerer Runde!
Lassen sich die Muffins auch gut aus...
Lassen sich die Muffins auch gut aus Papierförmchen "pellen"?
Super Lecker und ganz schnell gemacht!
Super Lecker und ganz schnell gemacht!
Prima, schell gemacht und schön herzhaft, volle...
Prima, schell gemacht und schön herzhaft, volle Punktzahl
Hab sie gestern gebacken, mit Kräuterfrischkässe...
Hab sie gestern gebacken, mit Kräuterfrischkässe und Morzarella
Sind Super gut angekommen
Sehr sehr lecker Habe sie heute morgen gebacken,...
Sehr sehr lecker Habe sie heute morgen gebacken, leider hatte ich keine Röstzwiebeln, also mussten frische Zwiebeln mit rein. Den Kräuterquark musste ich fix selbst machen mit Skyr, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie. Dann hatte ich im Kühlschrank noch gerieben Käse und hab auch noch etwas davon rein. Die Muffins sind richtig toll aufgegangen und schmeckten köstlich. Die backe ich am Freitag noch mal Kann es mir auch gut mit geschredderten Mini Salamis vorstellen
Habe sie aufgrund der Bewertungen gestern gebacken...
Habe sie aufgrund der Bewertungen gestern gebacken und die Hinweise beachtet. War nicht mein Geschmack, ich fand sie fade. Backzeit hat auch nicht ausgereicht. Noch 12 Minuten auf Heißluft dazugegeben.
Gestern das erste Mal gemacht. Zubereitung war ein...
Gestern das erste Mal gemacht. Zubereitung war ein klacks.
Mir persönlich sind sie etwas zu trocken und ich werde bei nächsten Mal auf jeden Fall noch Gewürze hinzugeben. (Salz, Pizzagewürz+Kräutermischung)
Ich habe die Muffins auch mit Käse überbacken.
Die Muffins sind genial. Super einfach.
Die Muffins sind genial. Super einfach.
Super lecker und schnell gemacht !! Hammer !!!
Super lecker und schnell gemacht !! Hammer !!!
Vielen Dank für das leckere Rezept! Habe es schon...
Vielen Dank für das leckere Rezept! Habe es schon mehrfach ausprobiert. Ich füge noch geriebenen Käse dazu. Statt Kräuterquark und Milch nehme ich immer das, was der Kühlschrank gerade hergibt ... Frischkäse, Schmand, Joghurt, Sahnequark, Kräuter ... in der entsprechenden Menge.
Lache die Welt an und sie lacht zurück.
Mega lecker und total schnell gemacht. Vielen Dank
Mega lecker und total schnell gemacht. Vielen Dank
Sehr lecker habe diese Muffins gestern mit zu...
Sehr lecker habe diese Muffins gestern mit zu unserem Mannschaftswettkampf mitgenommen sind gut angekommen. Gingen schnell zu machen. Werden ab jetzt immer mal wieder gemacht wenn wir was auf die schnelle haben müssen.
Echt lecker, schnell gemacht
Echt lecker, schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht
Einfach Top ...
Einfach Top
habe anstatt des Kräuterquark,
150g Mozzarellakugeln mit Basilikum und 100g Sahnequark genommen
Das Rezept ist wirklich schlicht, einfach und...
Das Rezept ist wirklich schlicht, einfach und superlecker. Ideal auch für ein Partybuffet mit Tomatensalat und angemachten Quark.♥♥
So lecker.Vorallem warm
So lecker.Vorallem warm
Einfach, schnell und lecker, ...
Einfach, schnell und lecker,
hab noch 50g geriebenen Käse zugetan
Super lecker und Ruck zuck gemacht 😀
Super lecker und Ruck zuck gemacht 😀
Sehr lecker und vor allem sehr schnell gemacht😀...
Sehr lecker und vor allem sehr schnell gemacht😀 Topp👍🏻 Habe gleich die doppelte Menge gemacht, hat super funktioniert.
Die zweite Portion habe ich mit Raspel Käse, Feta und getrockneten Oliven gemacht. Noch ein paar italienische Kräuter rein. Dies war die alte native für unsere veggies 😉