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Variation von Pizzasonne

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig

  • 600 g Mehl
  • 300 g lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 0,5 gestr. TL Zucker
  • 2 gestr. TL Salz
  • 50 g Olivenöl

Füllung

Füllung

  • 150 g Katenschinkenwürfel
  • 150 g Salami oder Kochschinken oder halb halb
  • 100 g geriebenen Gouda
  • 1 große Zwiebel
  • 30 g Margarine weich
  • 2-3 Esslöffel Tomatenmark
  • Pizzagewürz nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Wasser und Hefe in den MixtopfMixtopf geschlossen geben 2Min bei 37 Grad Stufe 1. dann alle anderen Zutaten dazu in den Mixtopf geben 2 Min Stufe 1 Modus „Teig kneten“verkneten . Anschließen 2mal 2 Kreise ausrollen mit ca 28 cm Durchmesser. Mit der Füllung bestreichen die vorher ca 15 sek im Thermomix auf Stufe 5 zerkleinert wurde und mit dem 2 Teigdeckel belegen. Eine Sonne daraus fertigen wie im Video zur Spinatsonne beschrieben 30 min gehen lassen

    //www.youtube.com/watch?v=O9QO-mw_pCg

    Anschließen 30 min bei 200 Grad abbacken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Füllung kann nach Geschmack ebentuell weiter verändert werden z.b. mit Tunfisch und Frischkäse und Zwiebeln als Füllung

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich bin begeistert! Supereinfach, superlecker,...

    Verfasst von Eulchen67 am 21. März 2017 - 08:55.

    Ich bin begeistert! Supereinfach, superlecker, superschnell und auch für künstlerisch unbegabte Menschen wie mich, genau so wie auf dem Bild hinzubekommen.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Werde ich 100% ig noch öfters machen

    tmrc_emoticons.-)tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach und lecker war unser

    Verfasst von happy77 am 21. Juni 2016 - 22:48.

    Einfach und lecker tmrc_emoticons.-) war unser EM Snack... 

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • meine Männer waren total

    Verfasst von micheline am 4. April 2016 - 12:07.

    Cooking 7

    meine Männer waren total begeistert - ich selbstverständlich auch.Die Herstellung total einfach und geschmacklich super!!!

    Das wird es sicherlich öfters geben - die Füllungen sind ja variabel, je nachdem was man so zuhause hat

     

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  • Dieses Rezept bekommt ganz

    Verfasst von Droetker am 12. Februar 2015 - 18:25.

    Dieses Rezept bekommt ganz klar 5 Sterne. Sieht toll aus und schmeckt wunderbar! Alle waren begeistert. Hab's gleich nochmal gemacht als Schneckennudeln. Auch dafür ist Teig und Füllung super geeignet. 

    Wenn's möglich wäre, würde ich noch 5 Sterne extra geben für den Teig. Meine Männer sind total begeistert von den Brötchen aus diesem Teig. 

     

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  • Kam super gut an ...

    Verfasst von Fitzel am 27. Dezember 2014 - 09:13.

    Kam super gut an ... Besonders bei den Kids tmrc_emoticons.-) vielen Dank !

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