Zutaten
12 Stück
Zutaten für den Teig
- 3 Eier
- 170 g Magarine
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 350 g Mehl
- 150 g Milch
- 4 EL Backkakao
Zutaten für die Füllung
- 3-4 Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Sonstiges:
- 1 Springform
- 1 Backpapier
-
6
1h 0min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Eier, Magarine und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min/Stufe 4 cremig rühren.
Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek./Stufe 5 rühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 30-40 Min backen.
Kuchen erkalten lassen und Boden aushöhlen, so dass der Boden mit einem Rand (ca. 2cm) stehen bleibt. Das Innere aufheben und mit den Fingern zerbröseln.
Bananen schälen und waagerecht halbieren. Den ausgehöhlten Boden damit komplett belegen und mit Zitronensaft bepinseln.
Sahne, Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker mit dem Schmetterling ca. 1 Min/Stufe 3-4 unter Beobachtung steif schlagen. Danach auf den Bananen kuppelartig verstreichen.
Die Kuchenkrümel vom Aushöhlen auf dem Kuchen verteilen.
Vor dem Verzehr für ca. 2 Stunden/am Besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Boden
Füllung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAlso mir war der Boden auch zu trocken und zu...
Also mir war der Boden auch zu trocken und zu hoch, und ist auch leider nach dem Durchziehen nicht saftig geworden.
Schade.
Dennoch danke fürs Einstellen,
LG Barbara
Ich mag generell Maulwurfkuchen sehr gern und mit...
Ich mag generell Maulwurfkuchen sehr gern und mit der Creme ist er schon ganz okay. Aber der Boden ist zu trocken. Habe schon mal das Rezept "Maulwurfkuchen vom Blech" gemacht, der war viel saftiger. Außerdem viel zu viel Teig. Musste einiges wegwerfen. Aber das Rezept ist einfach und schnell zu machen. Habe daraus aber einen tollen Dinokuchen gestaltet.
Lecker und schnell gemacht.
Lecker und schnell gemacht.
Super leckerer, einfacher Kuchen. Auch der Uroma...
Super leckerer, einfacher Kuchen. Auch der Uroma von 89 Jahren hat er super geschmeckt
Geschmacklich top, ich lass Zitronensaft weg und...
Geschmacklich top, ich lass Zitronensaft weg und nehme einen guten Teil der Krümel in die Sahne rein, 2/3 oben auf die Sahne drauf.
einfacher Kuchen, für Backanfänger geeignet und macht was her.
volle Sterne! Kann nicht verstehen, dass manche Sterne abziehen weil Kuchen zu trocken ist( Backfehler?!)
Sehr lecker, haben wir schon öfters gebacken
Sehr lecker, haben wir schon öfters gebacken
alles geklappt obwohl ich eine kalorienärmere...
alles geklappt obwohl ich eine kalorienärmere Variante aus Mangel an Zutaten gemacht habe: Teig: 70 g Halbfettmargarine, 110 g Butter. Rest wie im Rezept. Creme: 500 g Magerquark und 250ml Cremafina zum Aufschlagen, 2 Beutel Argatine, 1 Tüte Vanillezucker. Rest wie im Rezept. Alles sehr lecker und schnell gemacht.
Der Teig war wirklich sehr viel, die restlichen Brösel habe ich für den nächsten Kuchen eingefroren
MC-Mel
Hallo zusammen ...
Hallo zusammen
sehr schönes und schnelles Rezept.
LG PIZZI
Sehr leckerer Kuchen! Habe eine Tafel...
Sehr leckerer Kuchen! Habe eine Tafel Vollmilchschokolade geraspelt, anstelle des Zuckers in die Füllung gegeben. Das war sehr lecker!
Allerdings hatte auch ich viel zu viele Krümmel über. Aber daraus lassen sich Cake Pops machen. Der Kuchen war trotzdem super! 👍🏻
Super lecker! Früher gab 's den 'aus der Tüte'...
Super lecker! Früher gab 's den 'aus der Tüte' .... nie wieder Fertigkram
Der Kuchen ist super lecker! Teig ist nur am Rand...
Der Kuchen ist super lecker! Teig ist nur am Rand etwas trocken, werde beim nächsten Mal den Rand schmaler gestalten.
Sooooooooohh lecker 😋 ...
Sooooooooohh lecker 😋
Mit den restlichen Krümeln kann man noch was anderes zaubern.
Ein super leckerer Kuchen. Hatte nur noch 400 Gr....
Ein super leckerer Kuchen. Hatte nur noch 400 Gr. Sahne daheim und dafür 200 Gr. Schmand mit etwas Zucker und 1e Dose Mandarinen die ich halbiert habe, unter die Sahne gehoben. "Sanftrührstufe"
Ein sehr leckerer Kuchen. Ich habe ihn in einer...
Ein sehr leckerer Kuchen. Ich habe ihn in einer 28er Form gebacken. Sehr fluffig und auch am 2. Tag noch Lecker! Ich habe etwas mehr Sahne genommen und zwei Löffel Krümel haben meine kids genascht - Mengen waren für mich gut.
Wird es wieder geben! Danke fürs Einstellen!
Sehr leckerer Kuchen, der relativ schnell gemacht...
Sehr leckerer Kuchen, der relativ schnell gemacht ist.
Für die Füllung habe ich 750 g Quark 40% genommen.
Super leckerer Kuchen! Ich habe ihn mit Pfirsichen...
Super leckerer Kuchen! Ich habe ihn mit Pfirsichen gemacht, war ein super Kontrast zu dem schokoladigen Geschmack und der Sahne. Außerdem habe ich 200g Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzt. Kann es gar nicht nachvollziehen, dass man zu viele Krümel übrig hat, vielleicht weil man den Boden einfach zu tief aushöhlt????
wird es jedenfalls noch öfter bei uns geben!!
Ich fand ihn sehr lecker!...
Ich fand ihn sehr lecker!
Meiner Meinung nach braucht es die vielen Brösel oben drauf, da er sonst nicht Kuppelartig wurde.
Ich hatte auch viel zu viel Krümel über. Habe...
Ich hatte auch viel zu viel Krümel über. Habe den Kuchen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag war er immer noch sehr trocken. Schade!
Kann leider nur einen Stern vergeben
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe eine 28...
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe eine 28 iger Form genommen und hatte Kuchenbrösel übrig, die habe ich für einen Nachtisch verwendet
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker! Die Teigmenge kann auf 2/3 des...
Sehr lecker! Die Teigmenge kann auf 2/3 des Rezepts reduziert werden, da wirklich sehr viele Brösel übrig bleiben.
Danke für das Rezept ist ein toller Kuchen...
Danke für das Rezept ist ein toller Kuchen geworden
👍🏻😁
Einfach und sehr lecker! Hatte auch zu viele...
Einfach und sehr lecker! Hatte auch zu viele Krümel über
Meine Tochter hat sich an dem Rezept probiert und...
Meine Tochter hat sich an dem Rezept probiert und ich muss sagen super gelungen. Dankke hierfür
Tolles Rezept, das gibt es bei uns regelmäßig!
Tolles Rezept, das gibt es bei uns regelmäßig!
Mmmmmh....lecker😍
Mmmmmh....lecker😍
Lecker lecker lecker
Lecker lecker lecker
Ein sehr, sehr leckerer und schnell gemachter...
Ein sehr, sehr leckerer und schnell gemachter Kuchen!
Super Teig! Die Füllung mach ich immer anders,...
Super Teig! Die Füllung mach ich immer anders, aber der Boden wird nach diesem einfachen Rezept echt super 👍👍👍
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen Bei mir waren...
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen! Bei mir waren ganz schön viele Brösel übrig, da mache ich das nächste mal weniger Teig! Ansonsten ein klasse Rezept! Ich habe noch ein paar Schoki Rasseln in die Sahne gegeben!
Leider war mir der Teig zu trocken Das hat sich...
Leider war mir der Teig zu trocken. Das hat sich auch am 2. Tag auch nicht geändert. Schade.
Vielleichthab ich etwas falsch gemacht?
Super lecker ...
Super lecker !!!
zu viel Brösel und hat 50 Minuten Backzeit gebraucht! Bitte beachten!
Hat uns nicht geschmeckt...
Hat uns nicht geschmeckt.
zu trocken und zu viel Teig
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
der wird getestet, danke fürs einstellen
der wird getestet, danke fürs einstellen
Ein leckerer Kuchen. Ich habe ihn mit Cremef*...
Ein leckerer Kuchen. Ich habe ihn mit Cremef* gemacht. Super schnittfest geworden. Die restlichen Brösel haben es in ein Schicht-Quarkdessert geschafft.
Sehr einfach, sehr lecker. Das Rezept hab ich...
Sehr einfach, sehr lecker. Das Rezept hab ich erstmal gespeichert . Dankeschön.
Mein und ich gehören einfach zusammen
Super Rezept, vielen Dank!...
Super Rezept, vielen Dank!
Hat alles wunderbar, wie nach Anweisung, geklappt.
Lediglich der Teig war etwas viel.
Allerdings habe ich den "Deckel" vom Teig im Ganzen abgeschnitten, so konnte ich daraus kleine Küchlein zum Naschen rausschneiden.
Vergebe sehr gern 5 Sterne!
Super gelungen ! Danke für Rezept ! Wird auf...
Super gelungen ! Danke für Rezept ! Wird auf jeden Fall gespeichert.
Ein sehr leckerer Kuchen mit Gelinggarantie!
Ein sehr leckerer Kuchen mit Gelinggarantie!
Traumhaft 😍...
Nachdem mir aber diese Bröselauftürmerei nun endgültig zu viel würde, aber der Geschmack von dem Kuchen doch aber sooo himmlisch war, habe ich bei dem nächsten gebackenen Kuchen einfach das obere Drittel als Ganzes durchgeschnitten und zur Seite gelegt.
Anschließend genau wie im Rezept, den Boden weiter mit Bananen gefüllt, mit Zitronensaft bepinselt und
2/3 Sahne darauf verteilt.
Dann habe ich gaaanz einfach den vorher abgeschnittenen "Kuchendeckel" oben drauf gelegt!!! 👍
Zu guter Letzt habe ich noch ganz großzügig die restliche Sahne+Schokostreusel über den ganzen Kuchen verteilt!
Sehr lecker! und auch einfach zum...
Sehr lecker! und auch einfach zum zubereiten!!!!Volle Sterne die vergebe ich hier gerne.
Sehr lecker...Super zum vorbereiten 😃...
Sehr lecker...Super zum vorbereiten 😃
Habe den Kuchen zum ersten Mal gebacken ..Ist super angekommen...Hatte allerdings auch zuviel Brösel übrig und werde nächstes Mal weniger Teig machen ...
Kam bei uns und unsern Gästen super gut an...
Kam bei uns und unsern Gästen super gut an machen wir wieder
Super Rezept,vielen Dank dafür..nicht zu...
Super Rezept,vielen Dank dafür..nicht zu süß,genau richtig,nehme nächstes mal 600 Gramm Schlagsahne,
Super einfach, super lecker!
Super einfach, super lecker!
Einfach, schnell und lecker!!!
Einfach, schnell und lecker!!!
Einfach und schnell gemacht. Ohne großen...
Einfach und schnell gemacht. Ohne großen Schnick-Schnack
Immer wieder lecker.
Super rezept unsere Kinder lieben den Küche u...
Super rezept unsere Kinder lieben den Küche u ein Renner auf jedem Kaffeetisch
Klappt jedes mal und schmeckt Hammer!
Klappt jedes mal und schmeckt Hammer!
Küchenhexe305 hat geschrieben:...
Oh warum denn nur 1 Stern, wenn es lecker war?