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Banoffee Pie

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Person/en

Teig

  • 250 g Löffelbisquits
  • 125 g Butter

Karamell Füllung

  • 280 g Kondensmilch gesüßt
  • 50 g Butter
  • 70 g brauner Zucker

Topping

  • 6 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 300 g Sahne, steif geschlagen

  • 250 g Löffelbisquits
  • 125 g Butter

  • 395 g Kondensmilch gesüßt
  • 50 g Butter
  • 70 g brauner Zucker

  • 6 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 300 g Sahne, steif geschlagen
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Zubereitung

    Für den Teig :

  1. 1. Die Löffelbisquits in den Mixtopf geschlossen für 5 Sek. Stufe 7 . Und dann umfüllen in eine seperate Schüssel. Butter in den Mixtopf geschlossen 90 Grad Stufe 2 für 2 Minuten schmelzen . Dann Löffelbisquits hinzufügen und für 1 1/2 Minuten LinkslaufSanftrührstufe rühren.

    Die fertige Masse in eine 20 Springform füllen( diese vorher mit Backpapier auslegen ) und mit einem Löffel am Boden andrücken. Dann im Kühlschrank stellen bis die Masse fest ist.

    2. Für die Füllung:

  2. Schmetterling einsetzen. Kondensmilch , Butter und Zucker in den Mixtopf geschlossen füllen und auf Varoma Stufe 4 10-12 Minuten einkochen bis sich eine dickflüssige Karamellmasse gebildet hat. Diese dann auf den erkalteten Boden streichen und wieder in den Kühlschrank für 4 Stunden ca geben damit alles fest wird.

    3. Für das Topping:

  3. Bananen in dicke Scheiben schneiden und auf dem Karamell legen. Sahne steif schlagen und auf den Bananen verteilen. Ich benutze immer einen Spritzsack , sieht einfach Dekorativer aus. Wer mag kann noch Streusel oder ähnliches auf der Sahne verteilen .

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, die verschiedenen Mengenangaben zur...

    Verfasst von FrauSteinberger am 4. Juli 2022 - 15:13.

    Hallo, die verschiedenen Mengenangaben zur Füllung irritieren mich.


    benötige ich nun 280g oder 395g Kondensmilch?

    Liebe Grüße

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  • sehr lecker!...

    Verfasst von Yes.Si.K. am 28. Januar 2018 - 08:55.

    sehr lecker!
    das nächste Mal warte ich 4 Std anstatt 3 Std, bis das Karamell hart ist. dachte, es würden 3 Std. reichen. tmrc_emoticons.-) aber war trotzdem gut. tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr mächtig und unverschämt lecker....😎

    Verfasst von Mimababy am 14. Oktober 2017 - 21:05.

    Sehr mächtig und unverschämt lecker....😎

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  • Ein sehr leckerer Kuchen. Danke für das Rezept

    Verfasst von Gine1966 am 1. Oktober 2017 - 14:50.

    Ein sehr leckerer Kuchen. Danke für das Rezept

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  • Lecker    Mir persönlich zu

    Verfasst von schlemmerbär am 17. Mai 2016 - 22:54.

    Lecker 

     

    Mir persönlich zu süss -aber wirklich leckerb

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  • Super einfach und schnell

    Verfasst von aleinads am 17. Dezember 2014 - 19:10.

    Super einfach und schnell zuzubereiten. Schmeckt fantastisch. Vielen Dank für dieses tolle Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Ahhhh ich werd verrückt, hört

    Verfasst von T-Bine am 30. März 2014 - 10:16.

    Ahhhh ich werd verrückt, hört sich das lecker an  Love

    Das wird aber mal sowas von ausprobiert. tmrc_emoticons.;-) 

    Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen


    .

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  • hallo,ich habe das rezept zu

    Verfasst von perle67 am 9. Januar 2014 - 15:10.

    hallo,ich habe das rezept zu weihnachten gemacht,mehr als ein stück hat keiner geschafft weil es sehr mächtig war  Big Smile

    es kam sehr gut an und ich werde es bei der nächsten gelegenheit auf jedenfall nochmal machen

     

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  • Dann viel Erfolg Susanne ,

    Verfasst von Lillith am 26. Juli 2013 - 12:37.

    Dann viel Erfolg Susanne , und lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.;)

     

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  • wow das hört sich ja Super an

    Verfasst von Mupfel64 am 26. Juli 2013 - 10:07.

    Big Smile wow das hört sich ja Super an tmrc_emoticons.) ist gespeichert !! 

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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