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Blondies


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Zutaten

15 Portion/en

Teig

  • 230 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 170 g Butter
  • 340 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 1,5 Teelöffel Vanillezucker
  • 60 g Zartbitterschokolade
  • 60 g weise Schokolade
  • 115 g Pekanüsse oder Walnüsse
  • 6
    34min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig:
  1. Ofen auf 170°C vorheizen.

    Vorab die Nüsse und die Schokolade im Mixtopf geschlossen auf Stufe 6 ca. 5 Sekunden haken und umfüllen.

    Butter & Zucker in den Mixtopf geschlossen und 3 Minuten auf Stufe 4 cremig rühren.

    Eier & Vaniellezucker zur Butterzuckermischung hinzufügen und 1 Minute auf Stufe 4 mischen. 

    Mehl, Backpulver & Salz zu der Mischung in den Mixtopf geschlossen und alles nochmal auf Stufe 4 3 Minuten mischen lassen.

    Zum Schluss die Schokolade und die Nüsse in den Mixtopf geschlossen und 2 Minuten auf Stufe 2 vermengen.

    In ein 22 x 22 cm großes Blech füllen und verstreichen.

    Ca. 24 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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