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Zutaten
- 140 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 120 g brauner Zucker
- 140 g Haferflocken
- 80 ggetrocknete Cranberries
- 2 Eier
- 250 g Buttermilch
- 60 g Pflanzenöl
- etwas Vanillearoma
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6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
5
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Natron, Zucker, Haferflocken und Cranberries in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 3 vermischen. Umfüllen.
Eier, Buttermilch, Öl und Vanillearoma in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen. Mehlmischung zugeben und 5-8 Sek./Stufe 4 vermischen (so kurz wie möglich).
In eine eingefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben. Etwa 20 Minuten im auf 200° vorgeheizten Backofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensuper lecker, hab die Hälfte
super lecker, hab die Hälfte des Mehls durch Vollkornmehl ersetzt und die Buttermilch durch Sojamilch. Alles top!
Lecker uns super schnell
Lecker uns super schnell fertig!
so wie ich es mag
Sehr gutes Rezept. Ich werde den Zucker verringern und mehr Gewürze hinzu fügen.
Danke Dir.