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Kleine Mohn-Apfel-Torte

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

  • 2 Eier
  • 40 g Zucker
  • 40 g Wasser
  • 80 g Mehl
  • 2 EL Mohn(oder wer mag Mohnback)

Füllung

Füllung

  • 400 g Sahne
  • 200 g Apfelmus(selbstgemacht)
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • 3 EL Dr. Oetker Vanillecremepulver, ohne Kochen

Verzieren

Verzieren

  • 200 g Sahne
  • Pistazien und Apfelmus
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutatn des Biskuitteiges in denMixtopf geschlossen geben Schmetterling einsetzten und 8 min/Stufe 4 schaumig schlagen

     Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech  streichen) (wer hat von L*umara aus 2 mach 4 einsetzten)

    in vorgeheizten Backofen geben und bei 180Grad 10 Min backen.

    auskühlen lassen und dann in 4 gleiche Teile zerteilen

    2. Füllung

  2. Sahne für die Füllung steif schlagen.Apfelkompott mit Zimt und Vanillecreme verrühren und unter die geschlagene Sahne heben

    3. Torte füllen

  3. Die Torte abwechselnd(wer hat nimmt 1 Form aus 2 mach 4als Tortenring) mit Apfelmuscreme und Böden füllen. Den Rand mit Sahne bestreichen, obersten Boden mit Sahne  bestreichen, mit Apfelmus und Pistazien verzieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe dieses Rezept getestet und war vom Boden...

    Verfasst von Lebraeb888 am 22. Dezember 2018 - 16:21.

    Ich habe dieses Rezept getestet und war vom Boden enttäuscht, sehr zäh. Evtl. fehlt auch das Backpulver?
    Die Apfelmus-Sahnecreme ist allerdings sehr lecker.
    Mit einem echten Biskuitboden bestimmt der Hammer.
    Ich gebe 2 Sterne.

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