Zutaten
Boden
- 170 g Wasser
- 40 g Butter
- 100 g Mehl
- 3 Stück Eier
Mandelkrokant
- 40 g Butter
- 50 g Zucker
- 100 g Mandelblättchen
Belag
- 400 g Pflaumenmus
- 200 g Sahne, schlagen
-
6
30min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Wasser und Butter 4Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Mehl zufügen und 1,5 Minuten/Stufe 4 verrühren. 15 Minuten abkühlen lassen. TM auf Stufe 5 anstellen und Eier durch die Deckelöffnung hineingeben. 1 Minute verrühren. Teig in eine Kuchenform streichen und ca. 30 Minuten bei 190°C backen und abkühlen lassen.
Butter in einer Pfanne schmelzen. Zucker zufügen und karamelisieren lassen. Mandelblättchen zugeben und leicht bräunen lassen. Auf einen Teller umfüllen und abkühlen lassen.
Pflaumenmus auf den ausgekühlten Boden streichen. Darauf die geschlagene Sahne streichen. Zum Schluß mit dem Mandelkrokant bestreuen.
Boden
Mandelkrokant
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Variation Papageien Kuchen
Kommentare
KommentierenZubereitung sehr einfach ,der Geschmack...
Zubereitung sehr einfach ,der Geschmack sensationell , schmeckt auch am nächsten Tag noch !
Schnelle, einfache
Schnelle, einfache Zubereitung und super lecker!!!!
lecker...einfach
lecker...einfach gemacht...und macht was her...mal was anderes
Super lecker und echt mal was
Super lecker und echt mal was anderes!
Hallo lindgrenfan, ein
Hallo lindgrenfan, ein ❤️lasse ich schon mal hier; melde mich dann wieder. Lg
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hatte ihn für einen
Hatte ihn für einen Geburtstag gemacht. Es hat allen super geschmeckt.Tolles Lob was ich gerne weitergebe!!!
verdiente 5*
Danke für dieses Rezept
In einem Cafe' gegessen und
In einem Cafe' gegessen und dann dieses Rezept gefunden! lEinfach nur lecker
Hallo, der Kuchen ist super
Hallo,
der Kuchen ist super lecker, habe nur lob bekommen! Den Boden kann man gut einen Tag vorher vorbereiten und mit einem Handtuch abgedeckt bis zum nächsten Tag stehen lassen, hat super geklappt!!
Hallo
Hallo Princess-for-ever!
Schön, dass du so begeistert bist. Ich habe diese Torte auch nach längerer Zeit am letzten Samstag für eine Taufe gebacken, wo sie auch super ankam. So werde ich Sie am Samstag noch mal zu meinem Geburtstag backen.
Liebe Grüße
lindgrenfan
Von mir volle Punktzahl. Habe
Von mir volle Punktzahl. Habe das Rezept schon ewig gespeichert. Gestern ausprobiert die ganze Familie ist begeistert. Ist wirklich mal was anderes. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr leckere Torte, schöne
Sehr leckere Torte, schöne Optik, nicht so extrem süß wie Torten sonst so sind. Auf Anhieb gelungen, auch das Krokant, obwohl ich das zum 1. Mal gemacht habe. Das hat meinen Besuch und mich sehr überzeugt, wird es öfter geben.
Dafür 5 Sterne und Danke für's einstellen.
P.S. Habe auch 1 Messerspitze Backpulver verwendet.
LG - clocksrot
Sehr feiner Kuchen, mal was
Sehr feiner Kuchen, mal was anderes.
Habe ebenfalls etwas Backpulver in den Teig getan. Sahne muss nach meinem Geschmack nicht gesüßt werden, da das Pflaumenmus und vorallem die Mandeln süß genug sind.
Werde noch mehr Pflaumenmus machen müssen, damit es diesen Kuchen noch öfters geben kann.
Habe heute morgen diese
Habe heute morgen diese überaus leckere Torte gebacken und gerade ein Stück gekostet.
Sehr sehr gut und schnell gemacht. Ich komme gerade von der Insel Föhr zurück, dort wird
viel mit Pflaumenmus gebacken , ich liebe Pflaumenmus!!!!
Eine kleine Änderung habe ich vorgenommen , in den abgekühlten Teig , eine Messerspitze
Backpulver und die Sahne obenauf mit Vanillezucker gesüßt. Aber das ist natürlich Geschmackssache.
Diese Torte wird es zu meinem Geburtstag geben, mal was anderes. Vielen Dank dafür und 5 Punkte.
Liebe Grüße weisserose
sehr sehr gut :love:
sehr sehr gut
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!