Gudrun Kellberg
Zutaten
12 Stück
Teig und Streusel (gleich)
- 330 g Mehl
- 160 g Zucker
- 130 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt, nach Belieben
Füllung
- 5 Stück Äpfel, oder anderes Obst
- Zimt oder Zitronensaft, nach Belieben
- Puderzucker, zum Bestäuben
-
6
55min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Springform einfetten.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek / Stufe 4 mixen. Der Teig sieht aus wie grobes Mehl, das ist so richtig. Masse zu 2/3 in die Springform geben. 1/3 beiseite stellen.
Äpfel grob in gleichgroße Stücke schneiden, Zimt oder Zitrone dazu nach Belieben. Im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Auf die Streusel geben. Restliche 1/3 Streusel darüber verteilen.
Bei 200 Grad 40 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Streuselteig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für ein Blech dann einmal die Teigmenge für den Boden, 1/2 Menge für die Streusel herstellen.
Der Kuchen geht blitzschnell, ist zart und kann nur mit dem Thermomix gemacht werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch backe diesen Kuchen seit 2 Jahren...
Ich backe diesen Kuchen seit 2 Jahren regelmäßig...bei uns der ratz- fatz Apfelkuchen... schnell und soooo lecker.
Super lecker und schnell gemacht..yammi
Super lecker und schnell gemacht..yammi
Hallo, natürlich geht das
Hallo,
natürlich geht das auch mit Kirschen, Heidelbeeren, Birnen.... auch im Teig mit Kakao. Der Kuchen ist sehr vielseitig.
Ich freue mich sehr, dass er bei Euch so gut ankommt
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Der schnellste Apfelkuchen
Der schnellste Apfelkuchen den ich je gebacken habe und dann auch noch so lecker. Vielen Dank für das Rezept. Wurde sofort gespeichert.
Super Rezept!!!!! Habe ihn
Super Rezept!!!!! Habe ihn gestern mit Äpfeln gemach! Einfach nur Daumen hoch!
Hast du ihn schonmal mit Kirschen probiert?
Da hatte ich in der
Da hatte ich in der Streuselmasse einen Hauch mehr Butter
Normalerweise sind sie auch so fein. Geht beides....
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Wahnsinnig schnell gemacht
Wahnsinnig schnell gemacht und richtig lecker
Bei mir sehen die Streusel nicht so grob aus wie auf dem Bild. Es bleibt klein-bröselig. Macht aber nix. Super für spontane Gäste!
Deshalb mach ich ihn so
Deshalb mach ich ihn so gerne.
Am längsten dauert es, die Äpfel vorzubereiten...
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Hallo Sonja, es passt jede.
Hallo Sonja,
es passt jede. Ich hab ihn in beiden Grössen schon gebacken. Streuselkuchen ist ja nicht sooo hoch ☺️
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Hallo Gudrun, welche Größe
Hallo Gudrun, welche Größe hat Deine Springform 26 oder 28 iger?
LG Sonja
Danke für die positiven
Danke für die positiven Kommentare und Sternchen
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept. Er war sooo schnell zubereitet und im Ofen und verbreitete seinen Duft in der Küche. Das Rezept ist sehr gut beschrieben und funktionierte wie angegeben. Den Kuchen gibt es jetzt definitiv häufiger.
Lieben dank für das tolle
Lieben dank für das
tolle Rezept. Backe schon über 50 Jahre und habe noch nie so fix einen Kuchen im Backofen gehabt.
Und dann auch noch mit Äpfeln!!! Habe über den Strudel noch etwas Vanillezucker und Zimt gegeben