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Terrassensterne


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Zutaten

0 Portion/en

Heller Teig:

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 1 Ei
  • 1 TL Orangenschale

Dunkler Teig:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 20 g Kakaopulver
  • 1 EL Milch
  • 1 Ei
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Die Teigzutaten jeweils zum hellen und dunklen Teig verarbeiten! 

    Im Mixtopf geschlossen auf Stufe 4 30 sek. Ungefähr.

    Danach mindestens 1 Stunde kühlstellen. Ich mach den Teig am Abend und stech sie am nächsten Tag erst aus.

    auf ein leicht bemehlten Arbeitsfläche 2 mm dick ausrollen. Jeweils Sterne in drei Größen ausstechen. Mit Hilfe von EW einen hellen,einen dunklen und wieder einen hellen Stern terrassenförmig auseinandersetzen (bzw. umgekehrt)

    Die Terrassen auf ein mit Backpackier ausgelegtes Blech setzen und backen.

     

    Ofen auf 180 Grad 

    Nach dem agkühlen mit Puderzucker bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich schieb die Bleche nicht auf einmal rein! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmecken lecker und unsere

    Verfasst von Sabine911 am 3. Dezember 2014 - 20:15.

    Schmecken lecker und unsere Kleine findet sie ganz toll

    leider haften sie bei mir nicht zusammen, schmecken aber trotzdem 

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  • Ich fand sie auch sehr

    Verfasst von katemk am 24. November 2014 - 12:09.

    Ich fand sie auch sehr lecker.. Muss aber dazu sagen, dass ich etwas Schwierigkeiten mit dem Ausrollen vom dunklen Teig gehabt habe! Zum Verzieren hab ich Schokostreusel noch genommen.. Trotzdem super Rezept! 

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  • habe grade die plätzchen gebacken schmecken...

    Verfasst von florentinau am 22. November 2014 - 18:49.

    habe grade die plätzchen gebacken schmecken sehr gut danke fürs rezept schöne antventzeit

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  • Haben super geklappt und sind

    Verfasst von hase16090 am 22. November 2014 - 18:26.

    Haben super geklappt und sind sehr lecker! Vielen Dank! tmrc_emoticons.)

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  • Kommt auf den Ofen und die

    Verfasst von Regina76 am 19. November 2014 - 14:26.

    Kommt auf den Ofen und die Dicke der Plätzchen an!

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  • Ist die Backzeit 20 Minuten?

    Verfasst von Manu H 1005 am 19. November 2014 - 13:24.

    Ist die Backzeit 20 Minuten?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja! EW ist Eiweiß! 

    Verfasst von Regina76 am 19. November 2014 - 09:17.

    Ja! EW ist Eiweiß! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was ist bitte EW zum

    Verfasst von benevio am 18. November 2014 - 23:01.

    Was ist bitte EW zum Zusammensetzen der Kekse? Eiweiß?????

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  • Supi die werde ich fürs

    Verfasst von mutti079 am 18. November 2014 - 20:29.

    Supi die werde ich fürs Schulbacken nehmen tmrc_emoticons.-) 

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