Zutaten
24 Stück
- 4 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Magerquark
- 4 Tropfen Bittermandel-Oel
- 200 g Kokosflocken
Oblatten
- 24 Stück Oblatten 50mm
-
6
24min
Zubereitung 7minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Eiweiß, Zucker und Vanillezucker 3,5 Min. 50° Stufe 4-5 "Mixtopf geschlossen" dann "Sanftrührstufe"
Magerquark, Bittermandel-Oel und Kokosraspeln intervall
mit Spatel unterheben.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem kleinen Eisportionierer oder dem Makronator Häufchen + Oblatte darauf setzen.
Backofen 5 Min. 150-170° vorheizen und die Makronen ca. 10-12 Min backen wenn sie klein sind wenn sie grösser sind mit dem Makronator brauchen sie 17-20 Min. sie sind fertig wenn sie einen leicht braunen Fuss und braune Spitzen haben.
Kokosmakronen mit Quark super lecker!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer die Makronen kleiner möchte, sollte sie mit Teelöffeln auf das Blech setzen. Die Backzeit ist dann aber kürzer.
Natürlich ist das Rezept auch für TM31 geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNaturpur4:Lass mich dein Rezept wissen! Bin auch...
Naturpur4:Lass mich dein Rezept wissen! Bin auch auf der Suche danach....
Bine
Die Kokosmakronen gehen super schnell und...
Die Kokosmakronen gehen super schnell und schmecken sehr lecker. Gehen auch super ohne Oblaten
Sind leider die schlechtesten Kokosmakronen die...
Sind leider die schlechtesten Kokosmakronen die ich je gebacken habe. Total trocken und man kann sie kaum essen. Schade, halte mich wieder an mein altes Rezept.
Tolles Rezept, schnell und einfach. Warm schmecken...
Tolles Rezept, schnell und einfach. Warm schmecken sie schon super gut.
Super einfach.Und schmecken lecker
Super einfach.Und schmecken lecker
Sehr lecker, saftig und schnell gezaubert. ...
Sehr lecker, saftig und schnell gezaubert.
Obendrein mit einer gesunden Zutat, dem Quark.
😋👍
Einfach saftig und lecker ❤️😋
Einfach saftig und lecker ❤️😋
Leider zu trocken
Leider zu trocken
Ein gutes Rezept,richtig saftige Makronen.
Ein gutes Rezept,richtig saftige Makronen.
Als die Makronen noch leicht warm waren, waren sie...
Als die Makronen noch leicht warm waren, waren sie ein absoluter Genuss! Die ersten 2 Tage waren sie noch sehr lecker, aber nach kurzer Zeit waren sie durch den Quark schon recht pappig. Wenn man sie zügig verzehrt, sind sie ganz gut.
ich hab noch nie so leckere Kokosmakronen gemacht...
ich hab noch nie so leckere Kokosmakronen gemacht und gegessen - gehen echt einfach, schmecken himmlisch und bleiben locker 4 Wochen frisch!
Die sind super lecker, die Ersten waren sofort...
Die sind super lecker, die Ersten waren sofort gegessen, so dass ich gleich noch einmal anfangen musste.
Geht aber super schnell
(Kein Betreff)
wird heute Abend ausprobiert, morgen gibt es dann die Bewertung
Mache diese Makronen schon seit vielen Jahren. Sie...
Mache diese Makronen schon seit vielen Jahren. Sie sind eine unserer Favoriten, sehr lecker. Bin am überlegen ob ich die mal mit Nüsse und Schoki anstatt Kokos backe. Hat das schon mal jemand versucht?
Super einfach und lecker
Super einfach und lecker
Leider hatte ich mir nach den
Leider hatte ich mir nach den Bewertungen erhofft, das sie wie Bounty schmecken. .Mir viel zu trocken ..Dann lieber wie immer mit Zitronensaft backen .Sorry null Punkte.
Sehr lecker!!! Ich habe die
Sehr lecker!!!
Ich habe die fertigen Makronen noch mit feinherber Kuchen-Schokoglasur überzogen ... mhhhh ... schmeckt wie Bounty!
Danke für's Rezept!
So müssen Makronen schmecken
So müssen Makronen schmecken ....
es waren alle Leible-Esser davon begeistert ....
5 Sterne von uns .....
Sehr schnell hnd einfach. Für
Sehr schnell hnd einfach. Für meinen geschmack könnte etwad mehr zucker rein,sehr fluffig durch den quark.
Waren geschmacklich sehr
Waren geschmacklich sehr gut.
Frisch gebacken und noch warm
Frisch gebacken und noch warm super lecker, am nächsten Tag so lala und danach schmecken sie nur noch nach einem feuchten Haufen Kokosflocken. Auf Vorrat werde ich sie nicht mehr backen. Direkt aus dem Ofen aber traumhaft!
lecker, lecker...... Diese
lecker, lecker...... Diese Kokosmarkronen gibt es bei mir ganzjährig. Meine Famiie ist begeistert.
Das Eigelb habe ich anschließend für Eierlikör verwendet!
Den ersten grad verkostet und
Den ersten grad verkostet und die schmecken so lecker.
Sehr lecker, einfach in der
Sehr lecker, einfach in der Zubereitung
Super Rezept! Das waren meine
Super Rezept!
Das waren meine ersten Kokosmakronen ohne Quark! Super! Hab sie mit dem Eiskugelbereiter geformt. Danke für´s Einstellen und frohes Fest!
LG Strandgut
Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!
Habe sie auch gemacht. Fand
Habe sie auch gemacht. Fand sie auch am 1. und 2. Tag super, am 3. Tag schmecken sie allerdings leider nicht mehr so gut. Schmecken einfach alt, daher leider keine volle Punktzahl.
Aber frisch sind sie super!!!
Super Rezept mit super
Super Rezept mit super Ergebnis!!
Sind super gelungen. Habe sie
Sind super gelungen. Habe sie mit einem Makronator gemacht. Die nächsten probiere ich mal mit der Lebkuchenglocke.
Sehr sehr lecker, hab noch
Sehr sehr lecker, hab noch nie so weiche Kokosmakronen gegessen
5 Sterne!
Super lecker und ganz
Super lecker und ganz einfach.
der Hammer hab sie ohne
[[wysiwyg_imageupload:20283:]] der Hammer hab sie ohne oblatten gemacht.... Weil sie ausgrgangen sind! Optisch und geschmacklich der absolute burner
Hallo Neri! Verrätst Du mir
Hallo Neri!
Verrätst Du mir bitte Dein Rezept für die "fluffige Variante Kokosmakronen".Bin noch nicht so lange dabei und probiere jetzt zum ersten Mal Weihnachtsgebäck.
Ich hatte jetzt am Wochenende das Originalrezept Kokosmakronen gemacht. Fand das zu trocken.
Vielleicht hast Du ja ein Rezept, was mir besser gefällt.
Liebe Grüsse,Titus 2002
Bin noch Neuling, was den
Bin noch Neuling, was den Thermomix angeht. Die Sachen mit Kokosmakronen backen, war bis dahin nie ein kulinarisches Erlebnis Und dann habe ich hier beim Stöbern das Rezept entdeckt. Mit neuem Mut an die Sache rangegangen, und das Ergebnis war echt super Inzwischen habe ich es schon mehrmals gemacht, und die Makronen sind überall sehr gelobt worden. Dafür kann es nur volle Punktzahl geben
Die schönsten und leckersten
Die schönsten und leckersten Kokosmakronen, die ich je gebacken habe!
Ich haben den Makronen-Former schon ewig, aber nie sind sie beim Backen in der Form geblieben und unförmig verlaufen. Dank dieses Rezeptes ist das Vergangenheit und ich bin glücklich
Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Schnell, einfach und lecker
Schnell, einfach und lecker
die sind genial lecker danke
die sind genial lecker danke
Ganz lecker. Eigentlich bin
Ganz lecker.
Eigentlich bin ich gar nicht so der Kokosmakronen Fan, aber die sind schon flufig und überhaupt nicht trocken!
Prima geworden. Auch die
Prima geworden. Auch die Backzeit war genau richtig. Danke!
Super einfach und super
Super einfach und super lecker.
Lecker und einfach
Lecker und einfach
Uns haben sie sehr gut
Uns haben sie sehr gut geschmeckt ob warm oder kalt!!!!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.
Super lecker. werde ich auf
Super lecker. werde ich auf jeden Fall öfter backen
Also ich bin total
Also ich bin total begeistert. Ich mag diese abartig trockenen Dinger nicht. Freue mich sehr dass sie so weich sind.
Also unser Fall ist es nicht.
Also unser Fall ist es nicht. Habe sie gestern gebacken und eben aus der Dose geholt und total Matschig. Schade
Klasse-Rezept!! Habe die
Klasse-Rezept!!
Habe die Makronen am Wochenende gemacht. Schmecken einfach total super und sind schön saftig.
Leider sind meine Markonen diesmal auch wieder "Flachlandtiroler" geworden. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Verdient auf jeden Fall 5 Sterne
Einfach Klasse, mein Mann ist
Einfach Klasse, mein Mann ist hin und weg. Vielen Dank für dieses super Rezept, wird es auf jeden Fall jedes Jahr wieder geben.
LG Colette
Habe die Kokosmakronen heute
Habe die Kokosmakronen heute gemacht, habe den TM seit November ich muss sagen super lecker sind sie geworden
Probiere ich heute noch aus
Probiere ich heute noch aus -- danke für den Tipp
Sehr schnell und einfach zu
Sehr schnell und einfach zu machen. Der Geschmack ist auch toll ... Ruck zuck aufgegessen. 5 Sterne
Binily