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Apfel Streuselkuchen


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Zutaten

1 Stück

TEIG

  • 1 Becher Sahne, Becher für Abmessen der weiteren Zutaten aufbewahren
  • 2 Becher Mehl Typ 405
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3-4 Tropfen Zitronenaroma

BELAG

  • 1500 g Äpfel, säuerlich

STREUSEL

  • 300 g Mehl Typ 405
  • 150 g Zucker
  • 150-200 g Butter oder Margarine, in Stücken
  • 1 Prise Zimt
5

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Backblech/Fettpfanne mit Backpapier auslegen.



    Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
  2. Teig
  3. Alle Zutaten in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] geben und 1 Minute auf Stufe 5 verrühren.
  4. Den Teig mit dem Spatel etwas nach unten schieben und nochmal kurz auf Stufe 5 verrühren.
  5. Der fertige Teig ist ziemlich flüssig und wird nun auf das Backpapier gegossen.
  6. [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] muss nicht sauber gemacht werden.
  7. Belag
  8. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
  9. Apfelspalten auf den Teig legen.
  10. Streusel
  11. Alle Zutaten in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] geben und max. 10 Sekunden auf Stufe 6 mixen.
  12. Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen, bis diese komplett bedeckt sind.
  13. Backen
  14. Backblech für 20-25 Minuten in den Backofen schieben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Kuchen schmeckt zu jeder Jahreszeit, im Sommer mit einer Kugelvanilleeis und im Winter mit einer zusätzlichen Prise Zimt.

Durch die einfach Zubereitung gelingt er sicher jedem!

Guten Appetit!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • warum die ganze Sache mit Becher.... die Grammzahl...

    Verfasst von Zorro_besse am 15. Oktober 2022 - 14:30.

    warum die ganze Sache mit Becher.... die Grammzahl wäre für Anfänger einfacher...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnelles und einfaches Rezept 😀👍vielen Dank...

    Verfasst von DieVerena2015 am 27. März 2021 - 09:36.

    Schnelles und einfaches Rezept 😀👍vielen Dank
    habe allerdings deutlich weniger Zucker verwendet (so 50%)

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  • Schnell, einfach und gut... dafür gibt es 5...

    Verfasst von Helianthus15 am 18. November 2018 - 18:07.

    Schnell, einfach und gut... Lol dafür gibt es 5 Sterne !!!!!!!!! !

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  • Kann mich den positiven Kommentaren nur...

    Verfasst von LaCulina2016 am 28. Oktober 2018 - 19:00.

    Kann mich den positiven Kommentaren nur anschließen. Am längsten dauert das Apfelschnippeln, wenn man sie nicht im Thermi häckseln möchte. Der Teig ist wirklich recht dünnflüssig und ich hatte Bedenken, dass er für ein grosses Blech nicht reicht. Ist aber alles gut gegangen, er schmeckt super und es ist bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich ihn gebacken habe. Hat schon Jemand eine andere Obstsorte probiert? Die 20-25 Min. bei 180° UMLUFT sollten allgemein reichen. Bei 35 Min. wäre er schwarz geworden. Also immer mal in den Ofen schauen, es wäre schade darum Smile.

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  • Der Kuchen schmeckt und der Teig ist sehr weich...

    Verfasst von katja.giesen am 20. Oktober 2018 - 20:15.

    Der Kuchen schmeckt und der Teig ist sehr weich und saftig.
    unsere Familie war begeistert und diverse beschenke Kinder auch!!!
    Prima um die Apfelernte an den Mann zu bringen.

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  • Superlecker- gestern Abend noch schnell gebacken....

    Verfasst von Suza_Si am 31. August 2018 - 11:58.

    Superlecker- gestern Abend noch schnell gebacken. Den gibt es bestimmt öfter

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker und schnell gemacht, schon mehrmals...

    Verfasst von Riva am 15. Dezember 2017 - 19:58.

    super lecker und schnell gemacht, schon mehrmals gebacken und hier jetzt endlich die verdienten 5 Sterne.

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  • Schmeckt super gut und ist schnell gemacht. Die...

    Verfasst von Lawrencia am 21. Januar 2017 - 18:47.

    Schmeckt super gut und ist schnell gemacht. Die Backzeit betrug bei mir allerdings länger, 35 Minuten bei 180° C.

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  • Der Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt...

    Verfasst von Schnauze007 am 21. November 2016 - 10:00.

    SmileDer Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt lecker. Für ein Backblech habe ich die 1,5 fache Menge genommen wobei ich die Sahnemenge so gelassen habe. Zu den Streuseln Walnüsse dazugeben kommt geschmacklich gutLove Wir haben den Kuchen noch lauwarm angeschnitten.Super!

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  • Volle 5 Sterne. Habe zusätzlich noch ein paar...

    Verfasst von Truemmerchen am 16. Oktober 2016 - 12:19.

    Volle 5 Sterne. Habe zusätzlich noch ein paar gehackte Walnüsse hinzugegeben. Blech war ratzfatz leer. Cool

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  • einfach nur gut 5 volle punkte

    Verfasst von sonja1957 am 9. Oktober 2016 - 12:32.

    einfach nur gut 5 volle punkteWink

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  • Einfach und sehr gut....

    Verfasst von Helmi67 am 2. Oktober 2016 - 17:10.

    Einfach und sehr gut.

    unkompliziert zu machen und wirklich köstlich.

    sehr zu empfehlen, gibt es sicher wieder...

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  • Suuuuper lecker, mein neues Lieblings Rezept wenns...

    Verfasst von Anni 2006 am 19. September 2016 - 13:17.

    Suuuuper lecker, mein neues Lieblings Rezept wenns um Kuchen geht

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  • war sehr lecker

    Verfasst von -maniac- am 18. Mai 2014 - 19:02.

    war sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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