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Zutaten
1 Stück
Eierlikör Kuchen
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, 1x normal und 1x Bourbon Vanille
- 220 g Sonnenblumenöl
- 250 g Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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9Einfach Schnell Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Zum Mitnehmen Kochen für eine große Familie Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Dessert Grillen Backen Deutsch Praline/Süßigkeit Kuchen Gebäck
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Zubereitung
- 1. Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
2. Eier, Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
3. Öl und Eierlikör dazugeben und 1 Min./Stufe 5 unterrühren.
4. Mehl, Speisestärke und Backpulver durch einen Sieb in die schaumige Masse geben und 1 Min./Stufe 5 einarbeiten.
5. Die Form ausfetten und mit Semmebrösel/zerkleinerten Keksen ausstreuen oder ohne ausfetten einfach in eine Silikonform geben.
6. Teig einfüllen und 60 Min. (150°C) backen.
7. Schließlich den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
8. Nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Kindervariante: statt 250 g Eierlikör 250 g Apfelmus.
Muffins: Backzeit 30 Min.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBester Eierlikörkuchen ...
Bester Eierlikörkuchen
Hab den Kuchen jetzt schon mehrmals gebacken. Er kommt immer super am. Schön locker und super lecker 👌
Sehr lecker
Sehr lecker
Der Kuchen war in Nullkommanix aufgegessen, ein...
Der Kuchen war in Nullkommanix aufgegessen, ein besseres Kompliment gibt es wohl nicht.
Ein sehr leckerer fluffiger Kuchen! Beim nächsten...
Ein sehr leckerer fluffiger Kuchen! Beim nächsten Mal nehme ich weniger Zucker, aber ansonsten ein prima Rezept!!
Super lecker!...
Super lecker!
Der Kucher ist schön saftig und gut zur Resteverwertung des selbstgemachten Eierlikörs geeignet.
Ich habe das Rezept etwas geändert. Anstatt Öl habe ich 200g Butter genommen. Und 180g Zucker waren vollkommen ausreichend. Dieser Kuchen wird nun regelmäßig bei uns geben.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Kein großer Aufwand, geht schnell und schmeckt sehr gut, auch nach ein paar Tagen.
Den gibt es definitiv wieder.
Sehr lecker und fluffig!...
Sehr lecker und fluffig!
Vielen Dank für das Rezept!
LG Brittl70
Soooo lecker und total fluffig!
Soooo lecker und total fluffig!
Mir/Uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt. Da ich...
Mir/Uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt. Da ich kein Sahnetortenfan bin...
LGr von mir
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Toller Kuchen, schmeckt sehr gut!...
Toller Kuchen, schmeckt sehr gut!
Habe meinen Rest selbstgemachten Eierlikör verwendet. Ein neuer Eierlikör ist schon in Arbeit.
LG Rita
Sehr sehr lecker. Wird's öfter geben. Hab den...
Sehr sehr lecker. Wird's öfter geben. Hab den Zucker auf 180 Gramm reduziert, uns reicht das völlig aus .lg Rita
Super lecker und fluffig
Super lecker und fluffig
Schneller leckerer Kuchen....
Schneller leckerer Kuchen.
ich geb zum Schluss noch 100g Schoko-Tröpfchen dazu.
LG
Super lecker 😋
Super lecker 😋
Der ist ratzfatz gemacht und lecker.
Der ist ratzfatz gemacht und lecker.
Super schnell und lecker 😋👍
Super schnell und lecker 😋👍
Ich liebe diesen Kuchen 💕schon mehr als nur 1...
Ich liebe diesen Kuchen 💕schon mehr als nur 1 mal gebacken. Zu Weihnachten 🎄gibt es ihn mal mit Baylis 😋
Moin Moin...
Moin Moin
Ich habe den Kuchen am Samstag gebacken,wir essen ihn seit drei Tagen zum Kaffee
er wird immer besser!!!!!!!!!!
Wir haben nach dem Abendessen nicht wieder stehen...
Wir haben nach dem Abendessen nicht wieder stehen könnenich kann nur sagen super
Ich habe die Sterne vergessen,sorry
Ich habe die Sterne vergessen,sorry
Hallo,ich habe diesen tollen Kuchen gerade aus dem...
Hallo,ich habe diesen tollen Kuchen gerade aus dem Ofen geholt.Aber ich konnte ja nicht warten wie er aussieht,habe die Form zufrüh gelüftet dadurch ist leider ein Stück in der Form geblieben,SCHADE.Aber meine dummheit.Dafür konnte ich aber schon einmal probieren,einfach genial.Vielen Dank für dieses Rezept!!!
Ein super leckerer Kuchen der sich prima 1-2Tage...
Ein super leckerer Kuchen der sich prima 1-2Tage vorher backen lässt da er von Tag zu Tag noch mehr an Geschmack bekommt!!
Ein super einfaches leckeres Rezept....
Ein super einfaches leckeres Rezept.
Ich hab ihn mit dem Thermo-Eierlikör gemacht und den Rest in der kleinen Flasche in die Mitte gestellt.
War ein Geburtstagsgeschenk für meine Eierlikör-liebende Kollegin.
Habe stellvertretend für dich viele Komplimente für den Kuchen bekommen.
Kreativer EiliVielen lieben Dank für das...
Super lecker den müsst ihr mal machen
Super lecker den müsst ihr mal machen
Da ist viel zu wenig Mehl bzw. Gustin drin. So...
Da ist viel zu wenig Mehl bzw. Gustin drin. So wird der Teig zu flüssig und der Kuchen kriegt Streifen. Mit doppelt so viel Mehl und Gustin wird er bestimmt gut und lecker.
Lecker aber die Zeit ist nicht ausreichend... beim...
Lecker aber die Zeit ist nicht ausreichend... beim nächsten Mal werde ich ihn länger drin lassen
....sehr lecker...sehr fluffig...sehr fix gemacht....
....sehr lecker...sehr fluffig...sehr fix gemacht.
ich habe noch eine Schokoladenglasur drauf gemacht...
Der Eierlikörkuchen ist mega fluffig und mega...
Der Eierlikörkuchen ist mega fluffig und mega lecker! Werde den bestimmt noch viele Male backen
Lieben Dank für das Rezept!
Den werde ich am Wochenende ausprobieren....
Den werde ich am Wochenende ausprobieren.
Hoffe er ist saftig!
Ich schliesse mich dem vorigen Kommentar an und...
Ich schliesse mich dem vorigen Kommentar an und gebe für das tolle Rezept 5 Sterne!!!!
Super Rezept!...
Super Rezept!
Wurde ein sehr saftiger, leckerer Kuchen den man auch länger aufbewahren kann.
Hab ihn jetzt schon das 2x mit selbstgemachten Eierlikör gebacken.
Nur zum empfehlen!