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Energiekugeln


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Zutaten

25 Stück

Energiekugeln

  • 200 Gramm Nuss-Fruch-Mix
  • 50 Gramm Haferflocken kernig
  • 50 Gramm Goi Beeren, getr.
  • 40 Gramm Marzipan Rohmasse
  • 30 Gramm Kokosraspeln
  • 1 EL Kokosöl
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Teigzubereitung
  1. Nussmischung, Haferflocken, Beeren in den Mixtopf Mixtopf geschlossengeben und 10 Sec. Auf Stufe 8 zerkleinern.

    Marzipan und Kokosöl hinzufügen Mixtopf geschlossen 20 Sec. Auf Stufe 8 vermischen.
  2. Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und anschließend in den Kokosraspeln wenden.

    Die Energiekugeln für ca. 1Stunde in den Kühlschrank stellen.



    Die Kugeln sind mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Kugeln sind mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.

Die Energiekugeln zum Frühstück oder als Kuchen oder Naschersatz essen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Korny am 12. November 2019 - 20:05.

    Sehr lecker

    Nach zwei Tagen im Kühlschrank sind sie erst richtig gut. Hab ein bisschen mehr Marzipan dazu gegeben.😋 Danke

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