Karamell-Nougatpralinen mit Meersalz von Mousse. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Karamell-Nougatpralinen mit Meersalz

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

30 Stück

10 Stückchen Muh Karamellbonbons
100 g Zartbitterschokolade
60 g Vollmilchschokolade
150 g Nougat
1/2 Teelöffel Meersalz,grob

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

8min

Zubereitung 8min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Geburtstag Geschenk Weihnachten

Zubereitung

Die Bonbons und das Meersalz in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek/ Stufe 10, in eine Schüssel umfüllen. Danach die Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sek/Stufe 10. Dann das Nougat dazu und 5 Sek/Stufe 10 vermischen.

Dann 3 Min/ 60° / Stufe 2 erwärmen. Nach 2,5 Minuten die Karamell-Meersalzmasse durch den Deckel dazu geben und verrühren.

In 2 Silikopralinenformen etwas Meersalz geben.

Die Pralinenmasse in einen Spritzbeutel geben und in die Silikonförmchen füllen. 4 Stunden kühlen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Pralinen sollten gekühlt werden, damit sich der Geschmack im Mund voll entwickeln kann

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.