Marmorkuchen von krümel1904. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Marmorkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

16 Portion/en

200 g Zucker
250 g Margarine
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
Saft 1/2 Zitrone
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
0,12 l Milch
30 g Cacao Pulver

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6

1h 5min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

- Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier und Zitronensaft in den "Mixtopf geschlossen" geben und für 2 Min/ Stufe 4 vermischen

- Mehl, Backpulver und etwa 80ml Milch hinzu geben und 3 Min/ Stufe 4 mit Hilfe des Spartels verrühren

- 2/3 des Teig in eine gefettete Springform geben

-1/3 Teig verbleibt im "Mixtopf geschlossen" Cacao Pulver und restliche Milch hinzugeben und 1 Min/Stufe 4 vermengen

- Teig ebenfalls in Springform geben und mit einer Gabel Spiralförmig vermischen

- Bei Unter- und Oberhitze 200 Grad 45 Minuten Backen

Der abgekühlte Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen und mit z. Bsp. Gummibärchen, Smartis verziehren; Schmeckt aber auch ohne tmrc_emoticons.;-)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zucker ist bereits schon reduziert tmrc_emoticons.;)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.