Zutaten
0 Portion/en
Rührteig
- 250 g Margarine
- 200 g Rohrohrzucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver (ich bevorzuge Weinsteinbackpulver
- 330 g Dinkelmehl 630
- 2 EL Kakao
- 2 TL Zimt
- 130 g Rotwein
- 200 g Nuss-Nougat-Creme
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Magarine, Zucker, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./37°/St. 5 schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt dazu geben und alles 20 Sek./St. 5 verrühren.
Rotwein und Nuss-Nougat-Creme noch 15 Sek./St. 5 unterrühren
Teig in eine gefettete Gugelhupf- oder Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170° 65-70 Min. (je nach Backofen) backen.
Nach dem Backen je nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben oder mit einem Schokoladenguss überziehen.
Rührteig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKuchen schmeckt gut, war aber
Kuchen schmeckt gut, war aber trotzdem enttäuscht, denn vom Nutelle schmeckt man gar nix...schade .-(
Die anderen Zutaten sind zu intensiv. Mich erinnert der Kuchen geschmacklich da schon ehr an einen Rotweinkuchen, deshalb von mir nur 2 Sterne.
... Hmmmm , sehr lecker ...
... Hmmmm , sehr lecker ... Gibt's bei uns jetzt immer wieder ... Volle Sterne, leider kann ich nicht mehr vergeben .
LilaLauneKüche. ...
Der Kuchen ist so schon echt
Der Kuchen ist so schon echt lecker - ich habe ihn etwas abgewandelt:anstatt 200 g Rohrzucker nehme ich nur 50 g und 4 EL Flüssigsüßstoff, ausserdem habe ich den Kakao auf 1 EL reduziert.
Ich denke man kann auch gut
Ich denke man kann auch gut Milch als Ersatz für den Rotwein nehmen. Hab ich aber bei diesem Kuchen noch nicht selbst ausprobiert.
LG Kerstin
***
kann man den Rotwein ersetzen
kann man den Rotwein ersetzen durch was alkoholfreies?