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Plätzchen mit Cranberry + Kürbiskernen

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Plätzchen mit Cranberry + Kürbiskernen

  • 125 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 125 g Weizenmehl
  • 120 g Rohrzucker
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Kürbiskerne
  • 100 g getrocknete Cranberrys
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Gesund + Lecker
  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Butter in kleine Stücken in den Mixtopf geschlossen, 4 Min, 50 Grad, Stufe 1, bis die Butter ganz geschmolzen ist.

    Eier dazu, 20 sec. Stufe 4 vermischen

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min im Teigmodus kneten.

    Mit einem Esslöfel Plätzchen von ca. 3 cm Durchmesser auf ein Backblech mit Backpaier setzten.

    Ca. 15 Min goldbraun backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super ,tolles Rezept .....hatte keine Cranberrys ,...

    Verfasst von chefmutt am 2. Dezember 2016 - 12:04.

    Super ,tolles Rezept .....hatte keine Cranberrys , habe statt dessen Aroniabeeren genommen . Sind klasse geworden.
    Danke für das Rezept 
    Mixtopf geschlossen Ohne Thermi bin ich nur ein halber Mensch 
    Liebe Grüße und eine schöne Weihnachtszeit Love

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  • super lecker - habe ich jetzt schon mehrmals...

    Verfasst von Hexe-Lilli am 30. November 2016 - 13:44.

    super lecker - habe ich jetzt schon mehrmals gebackenCooking 7

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