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Plätzchenteig


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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 250 g weiche Butter, oder Margarine
  • 2 kleine Eier
  • 2 Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • Für den Gus:
  • 2 Eiweiß, e
  • 400 g Puderzucker
  • Speisefarben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. ♥ Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek. / Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten. Teig mindestens halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

    ♥ Zwieschen Folie ausrollen. Plätzchen ausstechen. Bei 200° ca. 15 Min. backen.

    ♥ In der Zwischenzeit den Gus herstellen: Alles für den Gus in den Mixtopf geben und

    20 Sek./ Stufe 7 vermischen. Die Plätzchen damit bestreichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gut !!!!!aber wie viele sind das?

    Verfasst von wittmannanja am 22. November 2022 - 14:52.

    Gut !!!!!aber wie viele sind das?

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  • Für meinen TM war das auch zu viel Masse.

    Verfasst von britti_79 am 19. November 2021 - 11:25.

    Für meinen TM war das auch zu viel Masse.

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  • Absoluter lieblings Keks Teig 😍😍😍 meine...

    Verfasst von StephanieNüssler am 11. Dezember 2019 - 14:47.

    Absoluter lieblings Keks Teig 😍😍😍 meine Familie liebt ihn

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  • Top fix und lecker

    Verfasst von Marionbe78 am 11. Dezember 2017 - 22:02.

    Top Love fix und lecker

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  • Hallo zusammen eine

    Verfasst von Jacky2212 am 12. Juni 2016 - 23:36.

    Hallo zusammen tmrc_emoticons.)

    eine frage.... eignet sich der Teig gut zum Ausstechen mit Förmchen ? (Herzchen, Sterne u.ä.)

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  • Super schnell Und lecker

    Verfasst von Rebecca1991 am 7. Dezember 2015 - 18:12.

    Super schnell Und lecker

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  • Einfach und schnell gemacht.

    Verfasst von sully1 am 17. November 2014 - 22:04.

    Einfach und schnell gemacht.

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  • Richtig Lecker!!!!

    Verfasst von cooking Queen am 11. Dezember 2013 - 20:04.

    Richtig Lecker!!!! Cooking 7

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  • Ich muss leider sagen,dass

    Verfasst von lalaith am 3. Dezember 2013 - 20:04.

    Ich muss leider sagen,dass das mit dem mischen vom Teig erstmal so gar nicht geklappt hat. War zu viel für mein Messer. Und 15 Minuten Backzeit sind definitiv zu lange. 12 reichten bei mir vollkommen. Vom Geschmack her in Ordnung aber nicht so ganz meins tmrc_emoticons.;)

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  • suuuperlecker und

    Verfasst von CigdemAcar am 24. November 2012 - 22:21.

    tmrc_emoticons.) suuuperlecker und einfach..dankeschön

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  • Super schnell gemacht, meine

    Verfasst von Sandy123 am 6. Dezember 2011 - 10:12.

    Super schnell gemacht, meine Kinder freuen sich aufs ausstechen !

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  • Hallo Viktoria, gestern haben

    Verfasst von kallemops am 29. November 2010 - 10:46.

    Hallo Viktoria,

    gestern haben wir deine Plätzchen gebacken und probiert, Echt lecker und schnell gemacht!

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