jasmin172
Zutaten
0 Stück
Teig
- 250g Milch 1/2 Würfel Hefe 60g Zucker 500g Mehl 1 Prise Salz 1 Pä. Backpulver 1 Eigelb 100g Öl
- Puddig Füllung 400g Milch 2 Tl Vanilezucker 2 Eigelb wenn vorhanden Vanilemark (mühle) 40gg Speisestärke oder Pudding aus der Tüze mit nur 400g Milch zubereiten zum Schluss 1 Eigelb mit etwas Sahne mischen zum bestreichen
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6
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Füllung
Pudding aus der Tüte mit 400g Milch Zubereiten oder 400g Milch mit Vanillezucker aroma 2 Eigelb und 40g Speißestärke im TM 100grad 9 min Stufe 1.
Nun abkühlen lassen und ran an den Teig.Teig 250g Milch Hefe Zucker bei 36grad 2 min stufe 2 rühren nun die restlichen Zutaten dazu und 3 min Knetstufe kneten. Teig in 8 bis 12 kugeln teilen und jeweils ausrollen oval Zungen form den oberen teil mit einem Messer 4-5 mal längs einschneiden auf den unteren teil den abgekühlen Pudding verteilen nach belieben auch nutella zum Hörnchen aufrollen 1 Eigelb mit etwas Sahne verrühren Hörnchen bestreichen und ca12 min bei 150grad backen viel Spass beim nach machen.
Pudding Hörnchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Füllung können sie auch Schokopudding Nutella Marmelade rein machen.
Als Herzhafte Variante nur eine Prise Zucke etwas mehr Salz in den Teig Füllung Schinken Käse Hackfleisch pizza Füllung alles was einem schmeckt
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo, das Rezept klingt sehr lecker und ich...
Hallo, das Rezept klingt sehr lecker und ich würde die Hörnchen gerne mal ausprobieren. Leider habe ich nicht ganz verstanden wie man sie aufrollt. Wenn der Teig an einer Seite eingeschnitten ist läuft doch beim aufrollen der ganze Pudding raus...
Ich freue mich über eine schnelle Aufklärung, damit ich loslegen kann, vielen Dank!
Sehr lecker! 5 verdiente Sterne dafür und vielen...
Sehr lecker! 5 verdiente Sterne dafür und vielen Dank fürs Einstellen. Ich hatte 12 Stücke. Sie brauchten bei 150 ° C 32 Min, mittlere Schiebeleiste, ohne Umluft, dann waren sie hell goldbraun.
Ich hatte 100 g Zucker für den Teig und 70 g Zucker für den Pudding genommen, weil wir gerne süßer essen als so mancher. War für uns genau richtig.
Ich finde den Teig ideal für weiche Brötchen. Ob...
Ich finde den Teig ideal für weiche Brötchen. Ob man die vorbacken und einfrieren kann?
So was von lecker!!! Ratzfatz fertig und...
So was von lecker!!! Ratzfatz fertig und geschmacklich einfach klasse. Mein Mann war hin und weg!
Sooo war von leckeralle waren begeistert ...
Sooo war von lecker...alle waren begeistert 🙏🏻🙏🏻
Habe zu bem Pudding einen kleinen Klecks Nutella gegeben..Jam Jam....
Die Hörnchen sind sehr lecker!!
Die Hörnchen sind sehr lecker!!
Diese Hörnchen sind ein Gedicht!...
Diese Hörnchen sind ein Gedicht!
Wir lieben Sie und Sie kommen auch überall an.
Mega lecker und total schnell
Mega lecker und total schnell gemacht!!!
Mmmmh ein Traum von Vanielle
Mmmmh ein Traum von Vanielle
super lecker, unsere ersten
vielen Dank
Super lecker!!!! Kommen auf
Super lecker!!!! Kommen auf jede Kaffeetafel
Die Puddinghörnchen hören
Die Puddinghörnchen hören sich lecker an danke fürs Einstellen des Rezeptes
, werden ausprobiet
Habe gerade die Hörnchen
Habe gerade die Hörnchen gemacht und bin total begeistert
Der Teig lässt sich super verarbeiten und es sind Zutaten die ich immer im Haus habe. So kann ich die Hörnchen auch mal zubereiten wenn kurzfristig Besuch vorbei kommt!
Ich hatte noch Nugat von Weihnachten, da hab ich dann in jedes Hörnchen ein Stück hinein. sie sind sehr, sehr lecker geworden
Bei mir sind es 16 Stück 
.....
... und für dich 5 Sterne, vielen Dank für das super Rezept
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Lecker!
Lecker!
sehen toll aus.... schmecken
sehen toll aus....
schmecken klasse....
einfach zu machen....
natürlich 5 Sternchen von mir
Die sind einfach super!!!
Die sind einfach super!!! Kamen gut bei dem Kaffeegästen an
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker!!! Habe ein paar
Super lecker!!! Habe ein paar mit Apfel Zimt mischung gefüllt. Kamen super an.
Heute gab es diese
Heute gab es diese Superhörnchen zum Frühstück.........
die sin Ruck-Zuck gemacht und im Geschmack TOP!!!!
die wird es öffter geben
Vielen Dank
Was soll ich dazu noch
Was soll ich dazu noch sagen... Einfach super lecker
vielen Dank fürs Rezept
Das Rezept ist sooooo lecker!
Das Rezept ist sooooo lecker! Danke dafür!
Diesmal keine Monster sondern
Diesmal keine Monster sondern 16 normale Hörnchen. Auch mit einem anderen Ofen haben die 12min nicht gereicht.
Die Sterne vergesse ich aber heute nicht
und zack zu schnell gedrückt ......
Vom teig und pudding her
Vom teig und pudding her machen ist das echt ein simples rezept. Bin auf den geschmack nachher gespannt
Bei mir sind es acht
Bei mir sind es acht Monsterhörnchen geworden da sie beim Backen mega aufgegangen sind.
Die 150 Grad sind echt zu wenig, ich habe auf 180 erhöht und damit noch 5 min drangehängt.
Geschmacklich sind die Hörnchen top
Super lecker lockere
Super lecker lockere Hörnchen, die werde ich wohl jetzt öfter mal eben schnell machen. Ich habe die Hörnchen nur etwas verkleinert. Hatte erst 10 Kugeln, aber nachher 20 kleine daraus gemacht. Man isst dann halt zwei
sehen kleiner schöner aus.Finde ich. Ist ja Geschmackssache. Ich habe die doppelte Menge Pudding gemacht, da meine Tochter gerne Pudding mag. War auch gut so. 
Ich habe sie bei 150 Grad Umluft gebacken ca 20 Min. Sichtkontakt halten ab 15 Min.
Sehr lecker nur das
Sehr lecker
nur das aufrollen muß ich noch üben 
Wird es jetzt öfters bei uns geben
Super lecker, die Hörnchen
Super lecker,
die Hörnchen gab es bei uns schon sehr oft.
Einfach,schnell und lecker
Natürlich 5 Sterne
Super lecker! Der Teig läßt
Super lecker!
Der Teig läßt sich sehr gut verarbeiten umd das Ganze ging ruckzuck! Danke fürs Einstellen....die wird es bald wieder geben!
Schnell gemacht und der
Schnell gemacht und der absolute Knaller. Gibt es bald mal wieder!
Sehr gut, die Hörnchen.
Sehr gut, die Hörnchen.
Sehr lecker
Sehr lecker
Einfach und schmecken total
Einfach und schmecken total GUT solangsam mach ich mir um meine Figur sorgen
Also da bei einigen Rezepten
Also da bei einigen Rezepten es jetzt schon viele schrieben bin ich mir sicher mein Backofen ist verrückt bei mir ist 150 160 grad fast maxi sonst wirds zu schnell dunkel deshalb immer wichtig sich immer nach seinem Backofen zu richten beobachten und es am besten sich zum Rezept notieren. Viel Spaß beim weiter backen liebe grüße
sehr, sehr lecker Habe sie
sehr, sehr lecker
Habe sie mit Nutella gefüllt und sie waren echt lecker, bin nur mit der angegebenen Backzeit nicht hingekommen. Meine haben ca. 25 min. bei 175°C Ober-/ Unterhitze gebraucht.
LG siggi0709
Sehr lecker! Der Hefeteig ist
Sehr lecker!
Der Hefeteig ist wirklich genial. Sooo weich und luftig! Am Pudding (Süße/Konsistenz) muss ich noch arbeiten
.
Kann man die auch für den
Kann man die auch für den nächsten Tag vorbereiten?
genial sehen gut aus und
genial sehen gut aus und schmecken super
Super super lecker....
Super super lecker....
Sehr lecker und luftig nicht
Sehr lecker und luftig nicht ganz so süß, werde in Zukunft den selbstgemachten Pudding etwas mehr süßen.
Mein Bachofen brauchte 20min bei 175grad Ober- und Unterhitze.
Vielen dank für das leckere Rezept!!! Werde diese in Zukunft öfters machen.
Sehr lecker und sehr einfach
Sehr lecker und sehr einfach zu machen! Und so schön fluffig... Gibt's jetzt öfters bei uns.
Frage, legt man den
Frage, legt man den eingeschnittenen Teil auf das Unterteil und biegt die Stücke zu Hörnchen ? sehen sehr lecker aus . Ich würde sie gerne mal backen. Gruß Praline-1
Ich würde mal sagen das sind
Ich würde mal sagen das sind die Slava Hörnchen.
Liebe Grüße
Gabriele