3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Russischer Apfelkuchen


Drucken:
4

Zutaten

12 Portion/en

Russischer Apfelkuchen

  • 100 g Haselnüsse
  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL selbstgemachter Vanillzucker
  • 4 Eier
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Kakao
  • 5 Große Äpfel
  • etwas Zitronensaft
  • Puderzucker zum Besträuen
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen.

    Die Äpfel schälen, das Kernhaus entfernen und im Mixtopf geschlossen 1 sec/St. 5 zerkleinern. Danach die zerkleinerten Äpfel in eine andere Schüssel umfüllen und mit etwas Zitronensaft (alternativ mit etwas Rum) beträufeln.

    Die Haselnüsse 10 sec./St. 7 mahlen und dann die restlichen Zutaten zu den Haselnüssen in den Mixtopf dazugeben und alles zusammen 2 Min./St. 3-4 mixen.

    Anschließend die vorbereiteten Äpfel dazu und mithilfe des Spatels 30 sec./St. 1 zusammenmengen.

    Das Ganze in eine Gugelhupfform und im Backofen für ca. 1 Stunde bei 190°C backen.

    Bitte Stäbchenprobe machen, denn jeder Backofen ist anders.

    Wenn der Kuchen kalt ist mit etwas Puderzucker bestreuen und genießen!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare