Zutaten
4 Person/en
Teig
- 200 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zucker
- 40 g Butter, weich
- 125 g Buttermilch
-
6
19min
Zubereitung 4minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Backofen auf 200 g vorheizen.
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit dem Messbecher verschließen und 3 Minuten auf Stufe 3 mit "Linkslauf" kneten.
8 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 15 Minuten backen.
Schmeckt lecker mit Quark und Marmelade. In England wird diese Leckerei zum Nachmittags-Tee gereicht.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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