3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

So*ero-Torte -> schmeckt wie das Eis :)


Drucken:
4

Zutaten

1 Stück

1 Biskuitboden

  • nach eurem gelingsicheren Rezept

Torte

  • 1 Dose Pfirsiche
  • 2 Päckchen klarer Tortenguss
  • 40 g Zucker
  • 500ml Maracujasaft
  • 500ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 EL Aprikosenmarmelade
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Pck.Cremepulver (Aranca Aprikose-Maracuja)Steht bei den Backwaren und ist von Dr. Oetker
  • 100ml Maracujasaft
  • 100ml Pfirsichsaft, von den Pfirsichen aus der Dose
  • 150 g Joghurt
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Torte am Tag zuvor machen, so schmeckt sie am Besten

     

    1) Boden auf eine Tortenplatte legen, mit Konfitüre bestreichen, einen Tortenring darum stellen.

    Für die Füllung Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen und für den Belag 100 ml Saft abmessen. Pfirsiche in Würfel schneiden. Aus Tortenguss, Zucker und Maracujasaft nach Packungsaufschrift einen Guss zubereiten. Pfirsichwürfel unterheben, die Masse auf dem Tortenboden verteilen und erkalten lassen. Wenn die Pfirsich-Masse nicht richtig fest ist, hält die Masse darüber nicht und alles verschiebt sich. Daher die Masse ca. 5 Stunden erkalten lassen, bevor ihr bei Schritt 2) weiter macht

     

    2)Sahne mit Sahnesteif und V-Zucker steif schlagen (auf Stufe 3-4 unter ständiger Beobachtung) und auf die Pfirsichmasse streichen.Für den Belag Aranca nach Packungsaufschrift aber mit Maracujasaft, Pfirsichsaft und Joghurt anstelle von Wasser zubereiten, auf die Sahnemasse streichen.

    Dann ab in den Kühlschrank und mind. einen halben Tag ziehen lassen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Wie das Eis tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Habe diese Torte zum ersten Mal gemacht und für...

    Verfasst von wurzelgnom am 5. Mai 2022 - 09:23.

    Habe diese Torte zum ersten Mal gemacht und für super lecker befunden.
    Nicht zu süß, auch für heiße Tage durchaus geeignet.
    Bei uns wird es sie definitiv wieder geben! Einfach nur MEGA gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! 5 Sterne

    Verfasst von rabunt am 3. Oktober 2021 - 17:24.

    Sehr lecker! 5 Sterne Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine absolute Lieblingstorte. ❤️

    Verfasst von RuthMPf am 9. Juli 2021 - 09:41.

    Meine absolute Lieblingstorte. ❤️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von DanielaBarbara am 4. Juli 2020 - 08:33.

    Sehr, sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, heute gemacht und viel Lob bekommen....

    Verfasst von SnoopyNelly am 4. Juli 2019 - 18:18.

    Sehr lecker, heute gemacht und viel Lob bekommen.
    Hab den Guß auch im Thermi gemacht.
    Alle Zutaten rein und 10 Sekunden Stufe 3 verrührt und dann ca. 5 Minuten bei 100 Grad Stufe 4 rühren.
    Dann die geschnittenen Pfirsiche unterheben und auf den Boden geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, habe die Torte am Vorabend gemacht....

    Verfasst von Alvi04 am 11. August 2018 - 10:35.

    Sehr lecker, habe die Torte am Vorabend gemacht. Alle Gäste waren begeistert. Vielen Dank für das Rezept 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab diese Torte am Freitag

    Verfasst von Turbine76 am 25. April 2016 - 11:07.

    Hab diese Torte am Freitag für eine Freundin gemacht und ich muss sagen

    "Lecker"....... tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr lecker und

    Verfasst von Jessi 80 am 23. April 2016 - 23:44.

    Schmeckt sehr lecker und frisch  tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Torte kann man auch als

    Verfasst von Michrikoli am 17. April 2016 - 17:03.

    Die Torte kann man auch als Blechkuchen machen, dann hat man nicht das Problem dass der Kuchen auseinanderfällt. Man hat dann dünne Maracuja Schnitten. Ich persönlich finde es so dünn sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker, wird glaub

    Verfasst von stefaniemaria am 6. März 2016 - 17:52.

    Sehr sehr lecker, wird glaub meine neuer Lieblingstorte. Hatte den Biskuit auch einmal durchgeschnitten und den zweiten einfach auf die pfirsichmasse gelegt. Erst dann Sahne und Guss, geschmeckt hat es trotzdem. Hab viel Lob bekommen! Vielen Dank für das geniale Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Ihr Lieben, Ich stehe

    Verfasst von Schniggerle am 19. Februar 2016 - 09:24.

    Hallo Ihr Lieben,

    Ich stehe in der Küche und bin am verzweifeln. Hätte mir die Zubereitung früher durchlesen sollen. Ich Blick nicht durch. Einmal steht 500 ml maracujasaft und einmal 100 ml aber es steht nirgends wann wieviel benutzt wird. Bräuchte ganz schnell eure Hilfe. 

    Danke schonmal 

    LG 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, habe eine 28er Form

    Verfasst von ia10 am 3. Februar 2016 - 09:18.

    Hallo, habe eine 28er Form genommen.

    Ich hatte noch nie Probleme, ärgerlich dass es bei dir nicht perfekt geklappt hat. Hoffe, das der Geschmack überzeugen konnte tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmh schmeckt bestimmt

    Verfasst von Schniggerle am 22. Januar 2016 - 09:12.

    Mmmh schmeckt bestimmt lecker. Wird getestet. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Welche Springformgröße hast

    Verfasst von sirchris78 am 22. Januar 2016 - 01:03.

    Welche Springformgröße hast du genommen? Die komplette Sahne hat leider überhaupt nicht gepasst. Und trotz stundenlanger Kühlung, ist mir die Torte beim Lösen der Springform etwas "auseinander" gefallen. Der Geschmack super!!  tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sorry Sterne vergessen

    Verfasst von Nova8791 am 13. Januar 2016 - 23:08.

    sorry Sterne vergessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig lecker, habe sie für

    Verfasst von Nova8791 am 13. Januar 2016 - 23:06.

    Richtig lecker, habe sie für Freundinen gemacht und die waren echt begeistert.

    habe den Biskuit einmal durchgeschnitten und ihn da auch mit der Marmelade bestrichen. Leider hatte ich mich beim Tortenguss vergriffen und einen mit erdbeergeschmack erwischt, doch ich glaube das hat den Geschmack nicht verfälscht.

    Danke für das Rezept.

     

    Lg Nova 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmmh, die Lieblingstorte

    Verfasst von JanineW am 11. Januar 2016 - 08:14.

    Mmmmh, die Lieblingstorte meines Sohnes!!!Sie darf auf keinem Geburtstag fehlen. tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können