Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Spritzgebäck ohne Hühnerei


1 Spritzgebäck ohne Hühnerei

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Spritzgebäck ohne Hühnerei

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

40 Stück

Teig

  • 180 g Mehl 505
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 60 g Mandeln ganz mit Schale
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 EL Milch
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Teig

  1. Das Rezept passt genau in die Gebäckpresse  von Pampered Chef

     

    1. Mandeln 8 Sekunden auf Stufe 10 mahlen

     

    2. Alle Zutatet in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Minuten auf Stufe 3-4 zu einem Teig verkneten 

     

    3. Teig in die Gebäckpresse geben und die gewünschte Form auf ein Backblech mit Backpapier pressen

     

    4. Bei 180 °C 15-20 Minuten bei Ober-Unterhitze  backen.

    Für zweifarbige Plätzchen einfach die Hälfte des Teig mit 1 El Kakao und etwas Milch verrühren. Die beidenTeigsorten  dann nebeneinander in die Gebäckpresse tun.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich habe backe auf dem Pampered Chef Zauberstein

Die Plätzchen bleiben recht hell. Sie sind fertig, wenn sie am Boden leicht gebräunt sind.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker! Klappt auch mit anderen...

    Verfasst von Nordlicht.2016 am 16. November 2017 - 13:45.

    Sehr lecker! Klappt auch mit anderen Gebäckpressen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • immer noch Probleme mit der Presse Aber die Kekse...

    Verfasst von M4nu am 12. Mai 2017 - 11:03.

    immer noch Probleme mit der Presse Sad Aber die Kekse schmecken toll

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Lecker...

    Verfasst von M4nu am 20. Dezember 2016 - 11:28.

    Lecker

    nur die Presse mag nicht so wie ich .....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können