Zutaten
8 Portion/en
Quark-Öl-Teig
- 300 g Quark
- 180 g Milch
- 180 g Öl
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder selbst gemacht
- 600 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Messerspitze Salz
zum verzieren
- Mandeln
- Nüsse
- Rosinen
- Milch, zum bestreichen
- Zuckerschrift oder Steußel, für die Kinder
-
6
15min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Quark, Milch, ÖL, Zucker und Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 4 verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 10 Sek. Stufe 4 verrühren. Anschließend 2 Min. " Modus „Teig kneten“" . Während des Knetens mit dem Spatel den Teig etwas herunter bzw. zur Seite drücken. "Mixtopf geschlossen" ist sehr voll.
Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und Stutenkerle ausstechen oder ausscneiden. Mit Milch bestreichen und nach Herzenslust verzieren.
Stutenkerle auf Backpapier bei 175 C - 200 C 15 - 20 Min backen.
Stutenkerle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Der Mixtopf ist wirklich sehr voll.
Natürlich kann man die Zutaten auch halbieren und das Ganze in zwei Durchgängen verarbeiten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und einfach! Der
Sehr lecker und einfach!
Der Teig ist etwas klebrig, was die Verarbeittung schwierig macht. Aber der Geschmack hat uns überzeugt! 5 Sterne
vielen Dank, kamen auf den
vielen Dank, kamen auf den Kindergeburtstag sehr gut an.