THERMOMIX ® REZEPT

1 Variation von Vollwert - Brötchen oder Baguettes mit getrockneten Tomaten und Knoblauch

Zubereitung

Teig:

1. Getreidekörner in den Mixtopf geben und 30Sek./Stufe 10 mahlen und in eine Schüssel umschütten.

2. Getrocknete Tomaten und Knoblauch in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

3.Die restlichen Zutaten auch die gemahlenen Körner zugeben und 2 Min./"Mixtopf geschlossen" /" Modus „Teig kneten“" kneten

3. Aus dem Teig 3 Baguettes oder Brötchen formen, einschneiden und im nicht vorgeheizten Backofen ca 30 Min. bei 200 Grad backen.