Forelle mit Salzmantel

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6. Januar 2012 - 17:03
Nacktschneckle
Beigetreten: 05.06.2011
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HILFE,

 

ich habe Werbung gemacht und nun finde ich kein passendes Rezept. Wer kann helfen.

 

 

Puzzled DANKEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE Laughing out loud

 

 

 

 

Auch ein verunfalltes Gericht kann schmecken.......

 

6. Januar 2012 - 22:51
#1
Thermoguzzi
Beigetreten: 09.06.2010
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Hallo Nacktschneckle,

vielleicht hilft dir das Rezept weiter:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/dorade-salzkruste/23988

Der Fisch läßt sich doch austauschen.

 Lg Thermoguzzi     

Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

 

21. Februar 2012 - 20:53
#2
chrissi3
Beigetreten: 01.10.2009
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Hallo Nacktschneckle,

der Link von Thermoguzzi ist Klasse, ich wollte das Rezept Nachkochen, allerdings hatte mein Fischhändler keien Dorade sondern nur Forelle.

Kopf und Schwantflosse habe ich mir gleich beim Händler entfernen lassen, damit habe ich es nicht so, dann nach Rezept gemacht, suuuuuuuuper.

Dazu gab es Rosmarin Kartoffelecken aus dem Backofen und ein Salat.

Selbst meine Kidner, vor allem meien Tochter die kein Fisch mag, war begeistert "....der schmeckt ja richtig lecker..."

LG Chrissi