Fruchteis (z.B. Himbeer) für Diabetiker?

Prinzipiell gibt es ja nichts, was nicht in irgendeiner Weise diabetestauglich ist, man muss es nur entsprechend einplanen. Kommt immer auch darauf an, wasn für einen Diabetes du hast, welche Therapie (nur Diät, Medikamente, Insulin?), ob Folgeerkrankungen oder Begleiterkrankungen vorliegen...

Generell kann man in Fruchteis den Zucker weglassen, die Früchte werden entsprechend gewogen, dabei empfehlen sich Früchte mit günstigen Kohlenhydrateinheiten wie Melonen, Beeren etc.. Joghurt muss BE-mäßig mit angerechnet werden, ist aber kalorienärmer als Sahne und bei Übergewicht zu bevorzugen.

Andrea