rezept für schinken-käse-hörnchen gesucht...

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4 Antworten | Letzter Beitrag

28. Januar 2012 - 17:04

mücke1979

Beigetreten: 22.01.2010

Beiträge:

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hallo,

vielleicht kann mir jemand helfen. ich such ein rezept für schinken-käse-hörnchen.der teig ist ein hefeteig mit joghurt. dieses rezept hatte ich eigentlich in meinen lieblingsrezepten gespeichert, leider ist es jetzt spurlos verschwunden. ich weiß das es mit 5 sternen bewertet war und auch ein foto dabei war. leider kann ich es auch über die rezeptsuche nicht mehr finden.

wer kann mir helfen?

lg mücke

28. Januar 2012 - 17:45

rappeltine

Beigetreten: 09.11.2009

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Points: 397

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Hallo,

ich habe gerade mal gegoogelt. und dieses hier im wunderkessel gefunden:

300 g Weizenmehl Type 550
10 g Frischhefe
60 ml Wasser
150 g Joghurt
etwas Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Minuten / Knetstufe zu einem Teig verarbeiten (lassen).

Den Teig in eine Schüssel legen, abdecken und eine halbe Stunde gehen lassen. Zu einer runden Platte ausrollen von ca. 30 cm Durchmesser. Die Teigplatte in acht Tortenstücke schneiden. Jedes "Tortenstück" mit einer halben Scheibe Käse in Dreiecksform geschnitten (ich hatte Gouda) und einer halben Scheibe Kochschinken belegen. Von der längeren Seite zur Spitze hin aufrollen und mit etwas Kondensmilch bestreichen.
Im Backofen bei Umluft 180°C 22 Minuten backen.

Vielleicht ist es wie das Rezept, das du abgespeichert hattest. In der Rezpetwelt ist es nicht mehr verfügbar. Evtl. hat es die Rezepteinstellerin wieder gelöscht.

Hoffe dieses hilft dir weiter.

Gruß

28. Januar 2012 - 17:55

klappan