Vanillepudding angesetzt, was mache ich falsch

2 Antworten | Letzter Beitrag
14. Februar 2012 - 10:30
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Hallo, ich habe seit 5 Tagen einen TM.

Gestern habe ich Vanillepudding gekocht. Ich habe ihn etwas länger kochen lassen, da er am Anfang zu dünn war.

Danach war leider unten etwas angesetzt. Was habe ich falsch gemacht??

 

 

14. Februar 2012 - 10:34
#1
BrigitteBB
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Ich koche 1/2 Liter Pudding immer 9 Min. bei 90°C NICHT bei 100°C, dann setzt fast nix an.


lg Brigitte


 

Ich schreibe ein TM-Buch über Grundstockrezepte, eins über KH arme/freie Rezepte und eins über 5-Elemente-Ernährung.


Wer Wünsche hat bitte mailen!

14. Februar 2012 - 14:15
#2
Zugezogene
Beigetreten: 13.02.2012
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Ich habe ihn bei 100° gemacht. Ich versuche es dann mal bei 90°. Danke sehr