3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Advents Tiramisu (mit Spekulatius)


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht od. 1 Pk.
  • 400 g TK Beerenmischung
  • 200 g Spekulatius
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Sahne mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Sufe 3 steif schlagen, in eine größere Schüssel umfüllen.

    Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker ca. 2 Min./Stufe 2 rühren, evtl mit Spatel. Masse unter die Sahne heben.

    In eine geeignete Glasschale oder ähnliches den Boden dünn mit der Quark-Sahne-Masse bedecken, eine Schicht Spekulatius darauf legen und die Beerenfrüchte (aufgetaut oder wenn es am Vortag zubereitet wird gefrorene Früchte verwenden) darüber geben.

    Nun die restliche Creme über den Früchten verteilen und zum Abschluß restlichen Spekulatius auflegen. Mindestens 5 Stunden, besser über Nacht kühl stellen.

    Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und evtl. mit Schablonen und Puderzucker weihnachtliche Motive wie Sterne, Glocken, Weihnachtsbäume etc. aufstreuen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Hier noch ein Tipp von Thermoguzzi um die Zubereitung noch einfacher zu gestalten

"Bei der Creme hab ich die Sahne vorher nicht geschlagen, sondern alle Zutaten in den TM gegeben und 20 Sek. / Stufe 5. Diesen Tipp hab ich schon sooooo oft weitergegeben. Ich mache meine Cremes und Tortenfüllungen nur noch so. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-) Wink

 Lg Thermoguzzi"

Danke für den Hinweis!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für das sehr gute Rezept. Hat uns...

    Verfasst von Beatemaria01 am 9. Dezember 2023 - 11:43.

    Vielen Dank für das sehr gute Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es öfter geben. LoveSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach und vorallem sehr lecker!!

    Verfasst von Anthonys199 am 28. Januar 2022 - 13:31.

    Schnell und einfach und vorallem sehr lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geniales und schnelles Rezept. Habe es mit hellen...

    Verfasst von Anschi1993 am 9. Januar 2022 - 12:41.

    Geniales und schnelles Rezept. Habe es mit hellen Trauben geschichtet und den Tipp verwendet! Tausend dank dafür! Love

    Habe beim zweiten Mal nur die Hälfte an Zucker verwendet, da es uns etwas zu süß war.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zu Weihnachten gab es wieder das leckere Advents...

    Verfasst von silkeabts am 27. Dezember 2021 - 22:29.

    Zu Weihnachten gab es wieder das leckere Advents Tiramisu. Hierfür kaufe ich immer rechtzeitig eine große Packung Spekulatius, die ich immer in kleine Stücke zerbrösele.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Creme wie im Tipp angegeben gemacht...

    Verfasst von Felsenbirnchen am 15. Dezember 2021 - 14:04.

    Ich habe die Creme wie im Tipp angegeben gemacht und alles in kleine Gläschen abgefüllt, war sehr lecker. Ist bei allen Gästen super angekommen und den Rest haben wir uns am nächsten Tag noch schmecken lassen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meeega!!! Hab rote Grütze genommen. War einfach...

    Verfasst von Tomalu709 am 24. September 2021 - 13:59.

    Meeega!!! Hab rote Grütze genommen. War einfach super klasse Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr schmackhaft, gab es nicht zum letzten Mal... ...

    Verfasst von ThermoWerner am 18. August 2021 - 11:24.

    Sehr schmackhaft, gab es nicht zum letzten Mal... Wink Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Maeuse-pups am 15. Januar 2021 - 20:28.

    Sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • filzlaus:...

    Verfasst von mondlaub am 12. Januar 2021 - 19:13.

    filzlaus:
    Hallo,

    leider habe ich keine Nachrichten für Kommentare bekommen, deshalb habe ich deine Frage jetzt erst "zufällig" entdeckt. Entschuldige bitte!

    Eigentlich werden die Kekse nicht geschreddert, sondern wie bei Lasagne auf eine dünne Cremeschicht nebeneinander gelegt. Da das Dessert ja länger durchzieht werden die Kekse dann durchgeweicht und lassen sich ganz einfach mit einem Messer oder einer Tortenschaufel zerteilen.

    Falls doch geschreddert werden soll würde ich das in mehreren Intervallen per Turbo-Taste machen und nicht zu fein zerkleinern.

    Ich hoffe du konntest das Dessert schon probieren und genießen.

    LG mondlaub

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker, ein schnelles und tolles Dessert. Der...

    Verfasst von seasonsrain am 27. Dezember 2020 - 13:08.

    Superlecker, ein schnelles und tolles Dessert. Der 20-Sekunden Tipp ist klasse!! Ich hab es mit Mandarinen gemacht und oben drauf neben dem Spekulatius noch dunkle Schokoraspel...perfekt. Verdiente fünf Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • filzlaus:...

    Verfasst von tbn-anja am 22. Dezember 2020 - 09:29.

    filzlaus:
    Hallo
    Hab das schon öfter gemacht. Ich lass ihn so lange schredern bis es ein grobberes pulver ist. Sind immer alle begeistert. Muss ich seitdem jedes Jahr mindestens einmal machen. 😅😂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Mondlaub,...

    Verfasst von filzlaus am 18. Dezember 2020 - 09:16.

    Hallo Mondlaub,

    Wielange werden die Kekse im thermomix geschreddert?

    würde gerne das Dessert an Heilig Abend machen

    liebe Grüße

    filzlaus

    Mit den besten Grüßen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben diesen Dessert...schade, dass es jetzt...

    Verfasst von Nil am 26. Januar 2020 - 09:52.

    Wir lieben diesen Dessert...schade, dass es jetzt keine spekulatius mehr gibt...
    ....wenn du alles zusammen mischst, verwendest du dann auch den Schmetterling?
    Lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • lecker, variabel, schnelle Zubereitung

    Verfasst von adriela am 3. Januar 2020 - 10:08.

    lecker, variabel, schnelle Zubereitung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Dessert ist sehr sehr lecker!...

    Verfasst von Nordic85 am 24. Dezember 2019 - 09:34.

    Das Dessert ist sehr sehr lecker!
    Ich habe Zucker nach Geschmack reingemacht (wir mögen es nicht so süßtmrc_emoticons.;) und noch abgetropfte Mandarinen in die Creme. Die übrig gebliebenen Spekulatius-Streusel stelle ich heute Abend mit auf den Tisch - dann kann jeder sich noch was drüber machen wie er möchte.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen vielen Dank für das klasse Rezept,eben...

    Verfasst von Maimi am 23. Dezember 2019 - 13:50.

    Vielen vielen Dank für das klasse Rezept,eben zubereitet,habe den Tip angenommen alles zusammen in den Thermi,super,habe es mit angedickten Kirschen gemacht.Bin begeistert.Schöne Weihnachten.Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird auf jeden Fall ausprobiert. ...

    Verfasst von Rekids am 19. Dezember 2019 - 15:11.

    Wird auf jeden Fall ausprobiert.
    Ich Frage mich, ob es auch mit stückigem Bratapfelbrei schmeckt .hat das schon mal jemand ausprobiert?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerer Nachtisch, der sehr gut...

    Verfasst von Frido12 am 3. Dezember 2019 - 11:12.

    Sehr leckerer Nachtisch, der sehr gut vorzubereiten ist.
    Ich habe kleine Änderungen vorgenommen: nur 50-60g Zucker, statt Mascarpone habe ich (wg. der KalorienWink) insgesamt 400 g Magerquark, 150g Joghurt (10%) u. 200g Sahne genommen und statt TK-Früchten habe ich gemischte rote Grütze dazwischengeschichtet, die Spekulatius habe ich zerbröselt u. diese auch als oberste Schicht drübergestreut. "Zuckerliebhaber" (wie mein Mann 😉) könnten bei der o.g. Zuckermenge zusätzlich obendrauf noch etwas braunen Zucker streuen.

    So war der Nachtisch für uns perfekt und ich habe viel Lob von den Gästen bekommen.
    Vielen Dank für das leckere Rezept !

    Viele Grüße, Frido12

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker und einfach zu machen... ich habe...

    Verfasst von Sisko31 am 3. November 2019 - 09:51.

    War super lecker und einfach zu machen... ich habe nur viel weniger Zucker verwendet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker,auch ohne Kekse

    Verfasst von Sandrablume am 15. August 2019 - 20:08.

    Sehr lecker,auch ohne Kekse

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat mir und meinen Gästen sehr lecker geschmeckt....

    Verfasst von Backamsel am 30. Dezember 2018 - 17:15.

    Hat mir und meinen Gästen sehr lecker geschmeckt. Hab nur etwas weniger Zucker verwendet.
    Danke für´s Rezept, gibt es bestimmt wieder Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr leckeres Rezept. War bei uns zuhause der...

    Verfasst von Julia.ho84 am 29. Dezember 2018 - 18:22.

    Sehr sehr leckeres Rezept. War bei uns zuhause der Renner und auch auf der Weihnachtsfeier. Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Rezept mal wieder für Heiligabend...

    Verfasst von silkeabts am 25. Dezember 2018 - 14:13.

    Habe das Rezept mal wieder für Heiligabend rausgekramt - die Creme ist immer wieder super lecker und mit den Spekulatius auch ein bisschen weihnachtlich. 😻👍
    Ich habe mich auch wieder an Thermoguzzi‘s Tip gehalten, und alles in einem Schwung verrührt, das klappt einfach super. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal einen Teelöffel Zimt zugefügt.
    das Rezept ist toll vorzubereiten, und immer eine echte Bank wenn Besuch kommt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da wohnt man in Hamburg und bekommt keine...

    Verfasst von ChristmasMore am 24. Dezember 2018 - 08:11.

    Da wohnt man in Hamburg und bekommt keine Spekulatius 2 Tage vor Weihnachten mehr. Habe Amarettinis genommen, Zimt mit in die Masse und obenauf eine Amarenakirsche und etwas Saft zur Garnitur. Kam super an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker, habe mich ans Rezept gehalten....

    Verfasst von Colimole am 18. Dezember 2018 - 10:43.

    Sehr, sehr lecker, habe mich ans Rezept gehalten.Love Vielen Dank fürs Rezept!

     


     


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr schnelles und leckeres Rezept. Danke

    Verfasst von rhönhäschen am 15. Dezember 2018 - 14:04.

    Sehr schnelles und leckeres Rezept. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker ...

    Verfasst von Medion-Medion am 3. Dezember 2018 - 11:45.

    Super lecker Cooking 7

    habe die zweite Schicht Spekulatius weggelassen. Mit der Creme abgeschlossen. Anstatt Beeren habe ich Mandarinen (Dose. Über Nacht abtropfen lassen) genommen. Die Cremschicht habe ich kurz vor dem Servieren mit Puderzucker und Zimt bestreut. LeckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Dessert und vor allem super schnell...

    Verfasst von lisabenny030610 am 2. Dezember 2018 - 10:44.

    Sehr leckeres Dessert und vor allem super schnell gemacht tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch, wenn eigentlich noch keine Weihnachtszeit...

    Verfasst von Fiosy am 20. Oktober 2018 - 18:38.

    Auch, wenn eigentlich noch keine Weihnachtszeit ist, haben wir dieses Dessert ausprobiert. Uns hat die Hälfte Spekulatius ausgereicht, ansonsten hat es uns super geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen...

    Verfasst von Bridget Jones am 29. März 2018 - 22:34.

    Sterne vergessen...

    Mrs. Jones


    Cooking  7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker!...

    Verfasst von Bridget Jones am 29. März 2018 - 22:33.

    Immer wieder lecker!

    Mit diesem leckeren Dessert versüßen wir uns jedes Jahr den Heiligen Abend, und da ich noch Spekulatius im Keller hatte, passte das auch nochmal ins neue Jahr solange es draußen so kalt war.

    Mrs. Jones


    Cooking  7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht mit den 20...

    Verfasst von Oktober 2015 am 6. Januar 2018 - 08:01.

    Sehr lecker und schnell gemacht mit den 20 Sekunden auf Stufe 5.
    Jedoch am nächsten Tag, durch die TK Früchte durchgeweicht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so schön schnell für den...

    Verfasst von tweetli am 1. Januar 2018 - 11:22.

    Sehr lecker und so schön schnell für den nächsten Tag vorbereitet!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genialer Nachtisch für die ganze Familie. ...

    Verfasst von Sandy195 am 31. Dezember 2017 - 11:31.

    Genialer Nachtisch für die ganze Familie.

    Habe gleich die doppelte Menge zubereitet und statt den gefrorenen Früchten eine frische Mango genommen. Da spart man sich das Auftauen Wink Die untere Schicht der Spekulatius habe ich ganz gelassen und den Rest oben drauf gekrümelt. Creme gelingt mit dem Tipp garantiert, danke dafür.
    Kam super an und war ratz fatz leer. Nächstes mal versuche ich mal Zimt drüber zu streuen statt Kakao, dann wird es sicher noch Weihnachtlicher.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben den Nachtisch zu Weihnachten gemacht und...

    Verfasst von Mayfeuer am 29. Dezember 2017 - 19:28.

    Wir haben den Nachtisch zu Weihnachten gemacht und waren alle begeistert.
    Ich habe den Spekulatius zerkleinert und die untere Schicht mit ein klein wenig Saft der TK-Früchte beträufelt. Oben habe ich noch etwas Kakao auf den Spekulatius gegeben.
    Ich habe für 8 Personen die 1 1\2 fache Menge gemacht und hatte noch ein Viertel übrig.
    Vielen Dank fürs Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von duni30 am 27. Dezember 2017 - 00:04.

    Hallo,

    Dein Tiramisu gab es gestern im Glas nach dem Raclette tmrc_emoticons.-)

    Ich habe den Tipp angewendet und die Creme 20 sec gerührt. Bin total begeistert von dem Ergebnis.
    Das ganze Rezept ging total schnell.
    Ich habe es morgens zubereitet mit zerkrümeltem Spekulatius und aufgetauten Himbeeren. Da war es absolut top. Heute hab ich Reste vertilgt, da war alles total durchgeweicht. Also sehr lecker, aber Gästen würd ich es nicht mehr vorsetzen wollen. Also bei Desserts im Glas beachten, wenn Ihr den Spekulatius krümeln wollt tmrc_emoticons.-)
    Habe dann mit dem doppelten Rezept genau 15 kleine Ikea-Gläschen rausbekommen.

    Lieben Dank für Dein Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine Frage, wird der Spekulatius ganz drauf gelegt...

    Verfasst von Oktober 2015 am 18. Dezember 2017 - 08:55.

    Eine Frage, wird der Spekulatius ganz drauf gelegt oder im TM zerkleinert?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker lecker lecker!...

    Verfasst von bine1109 am 13. Dezember 2017 - 10:32.

    Lecker lecker lecker!
    Auch als schnelle Variante mit Joghurt anstatt Mascarpone/Quark und Kirschen aus dem Glas anstatt Beerenmischung.
    Danke fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker ,schnell und einfach zu machen

    Verfasst von Geli_ am 8. November 2017 - 11:21.

    Super lecker ,schnell und einfach zu machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Perfekt für Weihnachten. Habe...

    Verfasst von lisi05 am 3. Januar 2017 - 16:07.

    Sehr lecker! Perfekt für Weihnachten. Habe ebenfalls Zimt in die Creme gemischt und neben Himbeeren auch Birnen probiert. Absolut empfehlenswert.

    Und der Tipp von Thermoguzzi ist echt klasse. Danke dafür. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfach und sehr lecker. Hab noch etwas Zimt...

    Verfasst von Lulu-90 am 2. Januar 2017 - 06:57.

    Sehr einfach und sehr lecker. Hab noch etwas Zimt und Lebkuchengewürz in die Masse gemacht. War richtig gut!! Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für ein echt schnelles Rezept, sehr gut...

    Verfasst von Malti1406 am 31. Dezember 2016 - 14:35.

    Danke für ein echt schnelles Rezept, sehr gut vorzubereiten.

    Super leckerLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Supergut ...

    Verfasst von Marinieves am 30. Dezember 2016 - 19:57.

    Supergut Smile

    Ein ähnliches Spekulatius-Tiramisu hatte ich früher schon gemacht und mich immer darpber geärgert, dass dIe Creme mir nie so richtig gelang. Aber mit dem Tipp von Thermoguzzi (danke !!!) ist die Creme perfekt. Ich hatte abgetropfte Mandarinen aus der Dose, das passt auch gut ! Lecker, wird bald wieder gemacht, denn es ist noch so viel Spekulatius da.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe die "light" Variante gemacht. Kam super an....

    Verfasst von asmital am 30. Dezember 2016 - 13:41.

    Habe die "light" Variante gemacht. Kam super an.
    500 g Magerquark & 150 g Jogurt.
    Frisch und leicht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weihnachtsdessert - Ich hatte nach einem schnellen...

    Verfasst von sommerkind76 am 28. Dezember 2016 - 09:49.

    Weihnachtsdessert - Ich hatte nach einem schnellen Weihnachtsdessert gesucht. Ging sehr schnell (habe alle Zutatenauf einmal gemischt) und wurde von 8 Personen als lecker befunden. Habe die doppelte Menge gemacht und habe damit 10-Dessertgläschen befühlt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns gut zu Weihnachten geschmeckt. Ich hatte...

    Verfasst von sun09 am 27. Dezember 2016 - 17:23.

    Hat uns gut zu Weihnachten geschmeckt. Ich hatte vergessen, Mascarpone zu kaufen, ging aber auch gut ohne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept kam bei uns sehr gut an. Wirklich...

    Verfasst von Anja Weitzel am 25. Dezember 2016 - 20:29.

    Das Rezept kam bei uns sehr gut an. Wirklich lecker. Das sollten eigentlich 5 Sterne sein, das geht irgendwie aber nicht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker,...

    Verfasst von diegotequila am 25. Dezember 2016 - 18:56.

    Super lecker,

    gibt es jetzt jedes Jahr an Weihnachten und danke für den Tip mit der CremeWink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das wird unser Weihnachtsdessert

    Verfasst von florence74 am 22. Dezember 2016 - 15:57.

    Das wird unser Weihnachtsdessert Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von TM5fisch1968 am 18. Dezember 2016 - 22:16.

    Super lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •