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Angeltrangel Vegan
published: 02.09.2015
geändert: 14.07.2021
Beeren Rohkosttorte Vegan Rezept nicht getestet
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Zutaten
6 Portion/en
Boden
- 45 g Kokosöl
- 90 g Datteln
- 150 g Mandeln
- 45 g Rosinen
- 2 EL Wasser
Creme
- 300 g Beerenmischung, TK
- 100 g gemahlene Mandeln
- 120 g Kokosöl
- 100 g Agavendicksaft
Dekoration
- Beeren, nach Belieben (z.B. Heidel- oder Johannisbeeren), zur Dekoration
-
6
2h 10min
Zubereitung 2h 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Kokosöl erhitzen damit es flüssig wird. Dafür ein Glas mit dem Kokosöl in einen Topf auf dem Herd Stufe 1 erwärmen.
Datteln, Mandeln, Rosinen, Kokosöl und Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10.
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und in eine Kuchenform 24 cm Durchmesser reindrücken bis der Boden bedeckt ist. In den Kühlschrank stellen.
Mixtopf spülen. - Die Beerenmischung, gemahlene Mandeln, Kokosöl und Agavendicksaft in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10.
Boden aus dem Kühlschrank nehmen. Die Beerenmischung gleichmäßig darauf verteilen und mit Beeren garnieren.
2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
Boden
Creme
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Diese Torte ist schnell gemacht, sehr lecker und kalorienarm.
Auch lecker mit Erdbeeren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker! Ich kann ihn mir auch gut als...
Super lecker! Ich kann ihn mir auch gut als sommerliches Dessert vorstellen, vielleicht in kleine Gläschen gefüllt....
Werde ich demnächst mal ausprobieren. Danke für das Rezept!!!
Kalorienarm glaube ich nicht bei der Menge an...
Kalorienarm glaube ich nicht bei der Menge an Kokosöl und Mandeln, aber es ist rohes, natürliches Fett, daher super gesund. Tolle Idee für gesundheitsbewusste Schleckermäuler! Ich nehme Honig statt Agavendicksaft, dann ist das Rezept zwar nicht mehr vegan, dafür aber vollwertig (= ohne verarbeitete Nahrungsmittel).
pünktchen.123: Hallo, es wurde fünfmal bewertet,...
pünktchen.123: Hallo, es wurde fünfmal bewertet, aber (mit deinem) nur zwei Kommentare geschrieben.
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Warum kann man nur einen Kommentar lesen wenn...
Warum kann man nur einen Kommentar lesen wenn fünf abgegeben wurden?
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Dieser Kuchen ist der hammer!!!! Mein absoluter Lieblingskuchen...