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Birnenquark mit Vanille

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 4-5 Stück reife Birnen
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 500 g Magerquark
  • nach Geschmack Agavendicksaft oder Zucker
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Birnen schälen, vierteln und in den Mixtopf geschlossen geben.

    5 Sekunden, Stufe 5 pürieren.

     

  2. Vanillezucker und den Quark dazugeben.

    15 Sekunden, Stufe 5 vermischen.

     

  3. Mit Agavendicksaft oder Zucker abschmecken.

    In eine Schüssel geben und mit Vanille aus der Mühle bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wir hatten noch so viele Birnen, die schon sehr...

    Verfasst von konoichi am 23. Oktober 2016 - 14:59.

    Wir hatten noch so viele Birnen, die schon sehr reif waren und waren auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch. Dieser Birnenquark war daher für uns (nicht ganz so "süße" Menschen) perfekt. Ausser dem Vanillezucker haben wir auch keinen Zucker oder Agavendicksaft mehr hinzufügen müssen. Sehr lecker...unser 2 Jähriger mag es auch tmrc_emoticons.;)

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