THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
6 Portion/en
Creme
- 70 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Stück Eigelbe
- 400 g Milch
- 1 gehäufter Teelöffel Zitrone, geriebene
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
"Mixtopf geschlossen" mit Eigelbe, Zucker Mehl und Zitronenschale befüllen...
8 sec. auf Stufe 6 rühren.
Dann 25 minuten 100 grad Stufe 1.. ( Während dessen Milch rein und kochen lassen) .
Erkalten lassen in Gläser füllen oder zbs. kann man zum Beispiel sehr gut Windbeutel befüllen
Rezept hier //www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/windbeutel/680387
Creme
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma Förmchen
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe noch etwas Zitronensaft untergerührt so...
Ich habe noch etwas Zitronensaft untergerührt so schmeckte uns die Creme zitroniger. Habe dann die Füllung in Windbeutel gemacht.
Für dieses Rezept gebe ich 4*
Die Creme wurde nach dem erkalten leider nicht...
Die Creme wurde nach dem erkalten leider nicht fest und sie hat mir zu sehr nach Mehl geschmeckt.
Nicht mein Fall .... 😌
hwerglmir:Man kann auch vanillepudding pulver...
hwerglmir:Man kann auch vanillepudding pulver nehmen statt dem mehl.
Super lecker !!!
Super lecker !!!
Sehr gut und schnell gemacht.Auch gut...
Sehr gut und schnell gemacht.Auch gut beschrieben.Easy.
Vor allen Dingen leicht .Passt wirklich gut zu Windbeutel.
Danke für die Preisgabe.
Vielen Dank
Vielen Dank
Das ist verwunderlich, denn
Das ist verwunderlich, denn bei der geringen Menge Mehl fast unmöglich ..idt mir noch nie passiert
Hallo ja du kannst jeden
Hallo ja du kannst jeden Geschmack nehmen auch Vanille oder ganz weg lassen
Schmeckt mehlig. Leider nicht
Schmeckt mehlig. Leider nicht so toll.
Geht das auch ohne Zitrone?
Geht das auch ohne Zitrone?
Ist auf jeden Fall mal was
Ist auf jeden Fall mal was Anderes, schmeckt erfrischend zitronig. Hab damit genau deine Windbeutel aus dem Windbeutelrezept befüllen können