Zutaten
4 Portion/en
Panna Cotta
- 200 g Erdbeeren
- 50 g Puderzucker
- 250 g Sahne
- 15 g Gelatine fix
alternativ auch:
- 3 Blatt Gelatine (weiß)
- Zum Dekorieren bieten sich Pistazien und zerkleinderte Erdbeeren an
-
6
11min
Zubereitung 11minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- Erdbeeren und Puderzucker in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
- Sahne zugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 köcheln lassen, 3 Sek./Stufe 10 pürieren.
- Sofort Gelatine hinzufügen und 4 Sek./Stufe 6 verrühren.
- In 4 kleine Gläschen füllen und für mindestens 4 Std. in den Kühlschrank geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lässt die Panna Cotta sich nicht stürzen, einfach mit einem Messer vom Rand lösen oder die Form kurz in heißes Wasser stellen.
Tipp: Mit Pistazien und zerkleinerten Erbeeren servieren.
Lecker dazu ist auch Rotwein-Balsamico-Sirup:
1. 100ml Rotwein (trocken)
2. 100ml Aceto Balsamico
3. 50g Zucker
ca. 15 Min./Varoma/Stufe 1 reduzieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHab das Rezept jetzt schon zweimal gemacht und den...
Hab das Rezept jetzt schon zweimal gemacht und den Rotwein-Balsamico-Sirup dazu! Wirklich mega lecker.
Habe auch 250 g Erdbeeren genommen, ansonsten nach Rezept.
Vielen Dank für's Einstellen!
1. Versuch genau nach Rezept mit Gelatine Fix war...
1. Versuch genau nach Rezept mit Gelatine Fix war für uns viel zu Fest und hatte mit einer Panna Cotta
nichts zu tun.
Also 2. Versuch gestartet mit 3 Blatt Gelatine 250g Erdbeeren, 50g Erdbeersirup und
200g Sahne, perfekt !
Wird es genau so sicher noch oft bei uns geben
Super lecker, hab noch was mehr Erdbeeren...
Super lecker, hab noch was mehr Erdbeeren reingemacht
Super lecker und schnell gemacht, meine Familie...
Super lecker und schnell gemacht, meine Familie war begeistert
M.M
Super lecker und schnell zu machen! Habe auch 260g...
Super lecker und schnell zu machen! Habe auch 260g Erdbeeren genommen und noch ein bisschen Zitronensaft und gemahlene Vanille dazu. In 6 kleine Gläschen und mit Erdbeer-Pistazien-"Salat"getoppt. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker. Hatte nur kleine Gelatineklümpchen...
Sehr lecker. Hatte nur kleine Gelatineklümpchen drin, aber dafür kann ja das Rezept nichts. Nächstes Mal werde ich den Rotwein-Sirup dazu ausprobieren und die Gelatine länger unterrühren.
So lecker und schnell gemacht!...
So lecker und schnell gemacht!
Danke für das tolle Rezept!
Sehr gut. 5 Sterne von mir. Habe auf 3 Blatt...
Sehr gut. 5 Sterne von mir. Habe auf 3 Blatt Gelantine 260g Erdbeeren genommen.
Ich hab das Rezept mit Himbeeren gemacht, ist auch...
Ich hab das Rezept mit Himbeeren gemacht, ist auch sehr fein!!!!
Das Panna Cotta war super lecker! Ich hatte noch...
Das Panna Cotta war super lecker! Ich hatte noch einen Balsamico mit Himbeer-Geschmack in der Küche - die Gäste waren zuerst kritisch, dann voll begeistert
Eínfach super......
Eínfach super...
Habe das Rezept schon öfter gemacht und letzte Woche für 30 Personen; der TH im Dauereinsatz. Alle Gäste waren begeistert.
Auch ich habe deutlich mehr Erdbeeren genommen und nicht so ganz fein püriert, so dass noch Erdbeerstückchen zu sehen waren, dazu die Rotwein-Reduktion... Köstlich...
Leckeres Rezept und schnell gemacht....
Leckeres Rezept und schnell gemacht.
Ich fand es etwas zu „kompakt“
Lecker, einfach und schnell! ...
Lecker, einfach und schnell!
Aus Mangel an frischen Erdbeeren habe ich TK-Produkte verwendet, war kein Problem. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker
Sehr lecker
Weltklasse!! Einfach und sehr schnell gemacht!!
Weltklasse!! Einfach und sehr schnell gemacht!!
Super meine erste Panna Cotta mit Obstund gleich...
Super, meine erste Panna Cotta mit Obst..und gleich ein Erfolg!
vielen Dank für das Rezept und 5 Sterne gleich dazu
Super schnell und lecker...
Super schnell und lecker!!!
Habe auch ein paar mehr Erdebeeren verwendet und die Rotwein-Reduktion dazu gereicht.
Einfach lecker...
Sehr sehr lecker. Ich mache
Sehr sehr lecker. Ich mache ca.250 g Erdbeeren rein, weil damit für uns die Konsistenz genau richtig ist. Mit 200 g Erdbeeren war es uns etwas zu fest. Danke fürs Rezept.
LG koenigin
Hallo ANSCHE67 ! Herzlichen
Hallo ANSCHE67 !
Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Ich habe es schon mehrmals zubereitet und nun eine Low Carb Variation erstellt, damit es auch Low Carb Fans in der Rezeptwelt finden und davon profitieren können, denn es ist im Grunde ideal, um den kleinen Hunger auf Süßes zu stillen, ohne zu viele Kohlenhydrate abzubekommen.
Ich hoffe, dass andere Low-Carb-Fans die Variante finden und daran ebenso viel Freude haben werden, wie ich.
Mit dankbaren Grüßen
Zeltlagerkoch
Super lecker! Ich mag normal
Super lecker! Ich mag normal Panna-Cotta gar nicht, weil sie nach nix schmeckt☺️! Aber deine Erdbeer-Panna-Cotta...
Heute probier ich sie mit Himbeeren!
Super lecker ☺ wird es öfter
Super lecker ☺ wird es öfter geben
Genial! Und so einfach
Genial! Und so einfach gemacht!
Mmmhhhmmm so lecker Habe es
Mmmhhhmmm so lecker
Habe es für ein paar Gäste gemacht. Es hat allen sehr gut geschmeck!!!
Vielen Dank
Danke für dieses tolle
Danke für dieses tolle Rezept. Da die Erdbeeren momentan süß sind, habe ich weniger Zucker genommen. Einfach zu machen, gut am Tag vorher vorzubereiten und die Gäste waren begeistert. Ließ sich auch gut stürzen aus den kleinen Ikea-Gläsern. Super lecker, gbt es wieder.
Hallo, vielen Dank für
Hallo,
vielen Dank für dieses Rezept
Wir sind begeistert.
Liebe Grüße
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe etwas mehr Erdbeeren genommen. Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße - Rütschli
GIB DEM MENSCHEN EINEN HUND UND SEINE SEELE WIRD GESUND !
Vielen Dank für dieses tolle
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Das wird es noch oft bei uns geben
Super lecker, gibt es noch
Super lecker, gibt es noch öfters!!!
Hammer Panna Cotta - mehr
Hammer Panna Cotta - mehr muss man nicht sagen, einfach ausprobieren
Sehr lecker und absolute
Sehr lecker und absolute Gelinggarantie! Tolles Rezept und schnell gemacht! Von mir volle Sternzahl und danke für's einstellen.
L.G. Birgit
Soooo lecker...
Soooo lecker...
Das war der Sommerknüller.
Das war der Sommerknüller. Ich habe 250g Erdbeeren und 200g Schlagsahne verarbeitet und der Geschmack ist einfach umwerfend. Alle waren begeistert von diesem köstlichen Dessert
Super Lecker und so einfach.
Super Lecker und so einfach. Habe es in Weck Gläschen gefüllt...sieht auch immer schön aus.Wird es öfters geben. Vielen Dank.
Super lecker hab ich gleich
Super lecker hab ich gleich auf der Arbeit ausprobiert. Waren alle sehr begeistert.☺
Sehr lecker, das wird es
Sehr lecker, das wird es öfter geben.
So ein tolles Rezept. Ganz
So ein tolles Rezept. Ganz lieben Dank.
Super-super lecker! Ich
Super-super lecker! Ich wollte es unbedingt sofort nachkochen, hatte nur leider keine frischen Erdbeeren da. In meinem Eifer habe ich aus der Gefriertruhe Heidelbeeren (300g) genommen, kurz auftauen lassen und ansonsten wie in Deinem Rezept verarbeitet. Bei der Sahne haben mir auch 200 g gereicht. Hammer! Ich habe die Panna Cotta in den Gläschen gelassen und nach dem Festwerden noch Vanillesoße oben drauf. Der Wahnsinn vom Geschmack und schaut super aus. Gibt es mit Sicherheit wieder und wieder und wieder.....
Super lecker und so einfach
Super lecker und so einfach !!! Genial !!!
Hervorragend, hab es gleich
Hervorragend, hab es gleich gemacht.
Sehr lecker, total einfach
Sehr lecker, total einfach
Sehr lecker. Meine Gäste
Sehr lecker. Meine Gäste waren begeistert. Wird es bestimmt öfter geben. War der super leckere Abschluss unseres Grillabends. Ein Genuss! Gerne 5 Sterne
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Herzlichen Dank für das
Herzlichen Dank für das Superrezept. Ich hatte unseren Weihbischof und meine Mitarbeiter zum Essen eingeladen und alle waren begeistert. Konnte mit meiner Kochkunst richtig beeindrucken
Lecker! Habe nur folgende
Lecker!
Habe nur folgende Änderungen vorgenommen: 250 g Erdbeeren + 200 g Schlagsahne. Dadurch schmeckts fruchtiger
.
Danke für´s Reinstellen
So lecker und so
So lecker und so einfach!!!
Ich habe fast die doppelte Menge Erdbeeren und auch Sofortgelatine genommen, dafür wurde es noch fruchtiger! KÖSTLICH
Hallo,Dein Panna-Cotta fand
Hallo,Dein Panna-Cotta fand ich seeehr lecker! Allerdings war der Rotwein-Balsamico-Sirup dazu -obwohl es sehr schön aussieht- nicht so ganz mein Geschmack (vielleicht habe ich den falschen Rotwein/Balsamico gewählt
). Werde Dein Dessert das nächste Mal mit der Erdbeersoße ausprobieren.
Ganz liebe Grüße Dezember12
Panna Cotta ist eigentlich
Panna Cotta ist eigentlich nicht so mein Fall, doch diese Variation mit Erdbeeren war richtig lecker
Habe eine Vanillesoße dazugemacht, gehackte Pistazien drüber + Schokoröllchen und schon ist es perfekt 
einfach super lecker! Auch
einfach super lecker! Auch von mir 5 Sterne...
wow, wie lecker. Meine
wow, wie lecker.
Meine Mädelsclique und ich haben letztes Jahr Rom unsicher gemacht und somit gab es vor kurzem einen italienischen Abend. Da gab es die Panna Cotta zum Nachtisch. Wir haben uns bei jedem Löffel nach Rom zurück versetzt, so lecker war sie. Dazu gab es noch eine Erdbeersoße.
Zum Schlemmen geeignet.
Danke dir susi-knalltüte, vor
Danke dir susi-knalltüte, vor allem für`s mitteilen wie du den Rotwein- Balsamico-Sirup im TM gemacht hast.
Dann brauch ich das jetzt nicht mehr ausprobieren.
LG und eine schöne sonnige Restwoche