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1 Fitness-Amaranth-Waldbeeren-Quark glutenfrei proteinreich low carb

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Fitness-Amaranth-Waldbeeren-Quark glutenfrei proteinreich low carb

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Für EINE Portion

  • 200 g Beerenobst
  • 1 EL glutenfr. Haferflocken
  • 200 g Magerquark
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL Eiweißpulver Vanille
  • 10 g Reissirup o. Agavensirup
  • 65 g Sojamilch
  • 3 EL Amaranth gepufft
  • 1 Blatt frische Minzblätter

  • 200 g Magerquark
  • 150 g Beerenobst
  • 1 TL Zimt
  • 1 geh. TL Bio Acai Pulver
  • 3 EL Amaranth gepufft
  • 2 EL Eiweißpulver Vanille
  • 1 EL Haferflocken
  • 10 g Reissirup o. Agavensirup
  • 80 g Sojamilch Vanille
  • 1 Blatt frische Minze
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    8min
    Zubereitung 8min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Für 1 Portion Fitnessquark mit Waldbeeren

  1. 1. Zum Dekorieren ca. 50g frische Beeren (zb. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) beiseite legen.

     

    2. 150g Beerenobst, Haferflocken und etwas Sojamilch (ca. 25g) in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und bei 15 Sek/Stufe 8 Linkslauf pürieren.

     

    3. Das Beerenmus aus dem Mixtop nehmen und in eine seperate Schüssel geben. Der Mixtopf braucht nicht ausgespült werden.

     

    4. Den Magerquark, Zimt, Protein-/Eiweißpulver (Vanilla Whey), restl. Sojamilch (40g) und Sirup in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und 15Sek/Stufe 5 Linkslauf verühren.

     

    5. Beim Anrichten im Glas mit der Quarkmasse beginnen, dann den Amaranth hinzufügen und oben auf wird das Beerenmus verteilet. Anschließend das Glas mit den übrig gebliebenen Beeren und dem Minzblatt verzieren.

     

    Viel Spaß tmrc_emoticons.-) beim ausprobieren. Ich freue mich über eure Kommentare, Anregungen und gern auch weitere Tipps oder Verbesserungsvorschläge. #fitnessmammma

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

# Die Mengenangaben und Zutaten können je nach Geschmack variiert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Dori16 am 28. Februar 2024 - 14:08.

    Sehr lecker!
    Heute getestet und für lecker fruchtig und sättigen befunden. Wird es definitiv öfter geben, ich hab übrigens Mandelmilch genommen.
    Praktisch wäre gewesen wenn man die Grösse vom Glas weiss, hab mit einem Latteglas gestartet aber das war zu klein....

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  • Einfach mega lecker! Den Quark habe ich gegen ein...

    Verfasst von Poohbaer am 7. Juni 2023 - 10:17.

    Einfach mega lecker! Den Quark habe ich gegen ein veganes Ersatzprodukt getauscht .
    ich bin begeistert 🤩 Danke für das tolle Rezept- schmeckt und sättigt

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  • Super lecker - Tochter war begeistert.

    Verfasst von binaga am 5. Februar 2017 - 12:42.

    Super lecker - Tochter war begeistert.

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  • dadurch wird das Obst nicht

    Verfasst von karina2712 am 26. August 2016 - 14:36.

    Linkslauf dadurch wird das Obst nicht so sehr (vermatscht)

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  • Hab gerade das Rezept

    Verfasst von Elisabeth Voß am 21. August 2016 - 23:00.

    Hab gerade das Rezept entdeckt und werde es gleich morgen Mittag ausprobieren. Sieht ja optisch toll aus und bin auf den Geschmack gespannt. LG

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  • Soo lecker! Bin echt

    Verfasst von ChrisSp am 6. Juli 2016 - 20:02.

    Soo lecker! Bin echt begeistert tmrc_emoticons.DStatt Sojamilch habe ich Reismilch genommen. Wird es sicher öfter geben tmrc_emoticons.D

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  • Ja,die Frage stellt sich mir

    Verfasst von blackstar am 5. Juli 2016 - 00:46.

    Ja,die Frage stellt sich mir auch ??? Ist das mit demLinkslauf evt ein Fehler oder soll es tatsächlich so sein. Wäre schön, wenn Rezeptgeber oder TM erfahrene uns Neulingen weiterhelfen  tmrc_emoticons.)

     ★ 


     

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  • Warum Linkslauf wenn es doch

    Verfasst von thorstenjuergens am 28. Juni 2016 - 13:09.

    Warum Linkslauf wenn es doch püriert werden soll?

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  • Das sieht ja toll aus! Wird

    Verfasst von zoozaa am 28. Juni 2016 - 11:03.

    Das sieht ja toll aus! Wird heute gleich ausprobiert tmrc_emoticons.;)

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  • Es geht auch ohne EW-Pulver,

    Verfasst von gba am 28. Juni 2016 - 10:38.

    Es geht auch ohne EW-Pulver, dann ist der Eiweißgehalt niedriger und die Quarkmasse nicht ganz so fest. Für den Geschmack kannst du etwas Vanille gemahlen, Vanillezucker, Süssspeisengewürz oder ähnliches dazugeben. Zimt und Sirup sind bereits enthalten, evtl, davon etwas mehr als Ersatz, das ist Geschmacksache, einfach ausprobieren.

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  • durch was kann ich

    Verfasst von goldi-2003 am 28. Juni 2016 - 10:21.

    durch was kann ich Eiweißpulver ersetzen?

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  • (Kein Text)

    Verfasst von livecooking2015 am 14. März 2016 - 18:19.

    tmrc_emoticons.8)

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  • Tolle Farben und sehr guter

    Verfasst von anmausi am 14. März 2016 - 18:15.

    Tolle Farben und sehr guter Geschmack tmrc_emoticons.-)

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  • sooo lecker 

    Verfasst von Lina-Marie1995 am 14. März 2016 - 01:34.

    sooo lecker  Love

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