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Zutaten
30 Stück
- 100 g Mandeln, mahlen
- 500 g Magerquark
- 40 g Kokosflocken
- 50 g Eiweißpulver
- 1 Spritzer Süßstoff
Fertigstellung
- Mandeln ganz, pro Kugel
- Kokosflocken zum Wälzen
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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9
5
Zubereitung
alle Zutaten vermischen "Mixtopf geschlossen"
Aus dem Teig Kugeln formen und in die Mitte eine ganze Mandel stecken. Dann wälzt man die Kugeln in Kokosflocken. Die Kugeln müssen nun für 4 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Einen guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAuch bei mir war die Masse nicht fest. Trotz...
Auch bei mir war die Masse nicht fest. Trotz deutlich mehr Mandeln und Kokos nicht möglich Kugeln zu formen. Habe Eier und Backpulver dazu gegeben und gebacken.
Danke für dieses Rezept. Hab ich gestern...
Danke für dieses Rezept. Hab ich gestern ausprobiert. Den Süßstoff hab ich einfach mit Honig getauscht.
Ich hatte nur noch Proteinpulver mit Schokogeschmack - schmeckt auch gut. Fehlt zwar die typische krosse Hülle des Raffaello, aber die Inhaltsstoffe sind um Längen gesünder und somit sogar ein Sportler-Snack.
Habe statt Süsßstoff Sukrin genommen....
Habe statt Süsßstoff Sukrin genommen. Lecker. WErde ich bestimmt wieder machen.
Sehr lecker! Hier sind meine
Sehr lecker!
Hier sind meine LowCarb-Raffaelos:
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Lecker!Danke.
Lecker!Danke.
Liegen im Kühlschrank! Bin
Liegen im Kühlschrank! Bin sehr gespannt. Tipp: Beim Eiweißpulver sollte man auch auf den KH-Gehalt achten! Viele Pulver sind ziemlich kohlenhydratreich. Beim DM gibt s auch das von Leyenberger, da ist der KH-Gehalt ganz gering! Statt Süßstoff hab ich Xucker genommen!
Danke für s Rezept!!
zu empfehlen... Ernähre mich
zu empfehlen... Ernähre mich seit ein paar Wochen low carb und da kam mir dieses Rezept gerade recht. Die Kugeln schmecken lecker.Ich habe mir die entsprechende Menge an Masse mit den Händen etwas vorgeformt, dann in Kokosflocken gewälzt...danach konnte man sie noch super weiter in Form bringen und am Ende nochmal kurz durch die Kokosflocken schieben. Danke für das Rezept
Echt einfach und schnell
Echt einfach und schnell zubereitet, als Tipp, die Kugeln lassen sich mit nassen Händen schnell formen.
Eiweisspulverersatz - oh, das
Eiweisspulverersatz - oh, das weiß ich leider auch nicht - nachdem das Eiweißpulver ja auch noch nach Vanille schmeckt, würde ich schon sagen, dass man es in diesem Rezept benötigt.
Hallo, das tut mir aber leid,
Hallo, das tut mir aber leid, dass Du mit meinem Rezept nicht klar gekommen bist!
Ich habe jedoch keine Ahnung warum der Teig nicht fest geworden ist, nachdem ja kaum Flüssigkeiten im Rezept sind. Habe es erst gestern wieder probiert und bei mir funktionieren die Raffaellos wie immer super! Sorry - ich weiss es nicht!
Ich konnte daraus weder feste
Ich konnte daraus weder feste Kugeln formen noch wurde das ganze im Kühlschrank hart. Woran kann das gelegen haben? :-\
was kann man als Ersatz für
was kann man als Ersatz für das Eiweißpulvernehmen?
Das ist mein eiweisspulver -
Das ist mein eiweisspulver - gibts es aber von ganz vielen Anbietern. Meins habe ich bei DM gekauft.
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Was ist denn Eiweißpulver und
Was ist denn Eiweißpulver und wo kann man es kaufen?