Zutaten
5 Glas/Gläser
Panna Cotta
- 500 g Sahne
- 55 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Blatt weiße Gelantine
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Die Sahne mit dem Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der Vanilleschote in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min. / 90° / Stufe 2.Nach Ablauf der Zeit muss die Sahne 11,5 Min. / 37° / Stufe 2 abkühlen.
Jetzt die Gelantine entsprechend zubereiten (bei mir 5 Min. in kaltes Wasser geben und dann gut ausdrücken)
Sobald die 11,5 Min. verstrichen sind, müsste der Thermi noch 60° haben. An dieser Stelle die Vanilleschote herausnehmen.
Im Anschluss die verwendungsfertige Gelantine 2 Min. / 60° / Stufe 2 auflösen.
Panna Cotta in Gläser füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Bei mir ergab die Menge 5 Dessertgläschen.
Das Panna Cotta sollte ungefähr 5 Stunden im Kühlschrank stehen, bevor es verzehrt werden kann!
Viel Spaß beim Nachmachen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenPerfekt
Perfekt
Traumhaft! Eines meiner Lieblingsrezepte, das bei...
Traumhaft! Eines meiner Lieblingsrezepte, das bei JEDEM gut ankommt!
Super, hat genau die richtige Konsistenz. Habe...
Super, hat genau die richtige Konsistenz. Habe Erdbeersauce dazu gemacht
Ich nehme immer minimal weniger Zucker und auf...
Ich nehme immer minimal weniger Zucker und auf jeden Fall ein Blatt mehr Gelantine, weil es sonst in meinen Augen keine Panna Cotta ist 😬
Super lecker, vielen Dank für das tolle...
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. Mit Erdbeersosse ein Gedicht!
Vielen Dank für das tolle Rezept! ich hab es...
Vielen Dank für das tolle Rezept! ich hab es heute ausprobiert.
dazu gab es pürierte Waldfrüchte (gefrorene mit ein bisschen Zucker und Vanillezucker püriert und aufgetaut zum Panna Cotta serviert). Suuuuper lecker. Gibt es bei uns jetzt sicher öfter.
Ganz, ganz großartig, alle sind nur...
Ganz, ganz großartig, alle sind nur begeistert!
Mit der Vanilleschote sicher
Mit der Vanilleschote sicher in Linkslauf?
Super Lecker & einfach Top
Super Lecker & einfach Top
Perfekt! Vielen Dank!
Perfekt! Vielen Dank!
If "plan A" doesn't work, the alphabet has 25 more letters! ;o)
Schmeckt lecker und ist sehr
Schmeckt lecker und ist sehr schnell gemacht
Super lecker und cremig! Ich
Super lecker und cremig! Ich habe dazu eine Erdbeersoße gemacht.
Super lecker
Super lecker
Grad in Arbeit. ich bin
Grad in Arbeit. ich bin gespannt...
Dazu Lemon Curs super
Dazu Lemon Curs super
Super lecker. Habe meinen TM5
Super rezept, total einfach,
Super rezept, total einfach, lecker, schnell und gelingt immer! Habe als "Soße" den kinderschoki Likör gemacht, einmal mit und einmal ohne Alkohol. Das war der Hit!
meine familie war begeistert
meine familie war begeistert
Bin gerade am kochen...jetzt
Bin gerade am kochen...jetzt noch 5 Stunden warten
Aber dann hoffentlich
gefällt mir persönlich
gefällt mir persönlich riiiichtig gut, meinem freund ist es zu vanillepuddingartig.
aber ich bewerte
also 5 sterne!!
wie ändern sich denn die
wie ändern sich denn die Zeiten wenn ich davon die doppelte Menge brauche?
Tolles und einfaches Rezept,
Tolles und einfaches Rezept, meine Freundinnen und ich hätten uns reinlegen können!
- - - Satt heisst nicht, dass keine Schokolade mehr rein passt! - - -
Tolles Rezept. Voll einfach
Tolles Rezept. Voll einfach und schmeckt Super gut!
Nur nehme ich 3 Blatt Gelantiene weil ich die Panna Cotta gerne fester mag.
Aber sonst nur zu empfehlen
Danke