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Rhabarberkompott

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Person/en

  • 1000 g Rhabarber, geschält
  • 300 g Wasser
  • 100 g Zucker
  • 25 g Vanillepuddingpulver
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Zubereitung

  1. 1. Rhabarber in 2 cm breite Stücke schneiden. 2. Eine Hälfte davon in den Gareinsatz geben, die andere Hälfte in den VAROMA® legen. 3. Wasser in den Mixtopf füllen. 4. Gareinsatz einhängen und den VAROMA® aufsetzen. 5. Rhabarber ca. 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen und anschließend in eine Schüssel füllen. 6. Das Puddingpulver mit etwas kaltem Wasser anrühren und mit dem Zucker zu der Flüssigkeit in den Mixtopf geben, 3 Min./100°/Stufe 2 aufkochen und den Rhabarber damit übergießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Hat gut geklappt & gut geschmeckt!

    Verfasst von limoneyp am 26. Mai 2022 - 12:16.

    Hat gut geklappt & gut geschmeckt!

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  • Justbeme1978:...

    Verfasst von 25Sabine am 9. Mai 2022 - 21:00.

    Justbeme1978:
    Steht doch im Rezept, natürlich geschältSmile

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  • Hallo ☺️ Muss man den Rhabarber vorher...

    Verfasst von Justbeme1978 am 9. Mai 2022 - 17:06.

    Hallo ☺️ Muss man den Rhabarber vorher schälen oder ungeschält in Stücke schneiden, bitte?

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  • Der Geschmack war gut, aber es war uns leider viel...

    Verfasst von alfija am 13. Juni 2021 - 17:16.

    Der Geschmack war gut, aber es war uns leider viel zu flüssig.

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  • Das erste Mal gemacht und sehr gut geworden....

    Verfasst von Petra R. am 12. April 2020 - 15:26.

    Das erste Mal gemacht und sehr gut geworden.
    Verdiente 5 Sterne.Danke für das Rezept

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  • Soooooooooooo lecker! Ich hatte noch Rhabarber...

    Verfasst von SkoGaTec am 2. Juni 2019 - 11:44.

    Soooooooooooo lecker! Ich hatte noch Rhabarber übrig und habe davon schnell dieses Kompott gemacht: Ebenfalls alle Zutaten zusammen in den Mixtopf getan und dann mit Linkslauf in der angegebenen Zeit (15 Minuten / 100° ) gegart. Super! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Schmeckt ausgezeichnet und geht ruck zuck.

    Verfasst von calla am 27. Mai 2019 - 00:48.

    Schmeckt ausgezeichnet und geht ruck zuck.

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  • ganz einfach und sehr lecker

    Verfasst von ElaHM am 12. Mai 2019 - 07:49.

    ganz einfach und sehr lecker

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  • schnell und lecker

    Verfasst von Anke64 am 27. April 2019 - 19:00.

    Smile schnell und lecker

    Anke64

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  • Das war sehr lecker… hatte seit Ewigkeit keinen...

    Verfasst von Tigerbibi am 19. Januar 2019 - 10:18.

    Das war sehr lecker… hatte seit Ewigkeit keinen Rhabarber mehr gegessen und war sofort wieder in meiner Kindheit.


    Danke für die tolle Idee fünf Sterne von mir


    Die Tigerbibi

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  • Lässt sich der kompott gut einfrieren?

    Verfasst von Ulikoch am 17. Mai 2018 - 18:39.

    Lässt sich der kompott gut einfrieren?

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  • Super lecker und schnell fertig....

    Verfasst von liebling58 am 15. Mai 2018 - 17:52.

    Super lecker und schnell fertig.
    Habe auch Vanillezucker und weniger normalen Zucker verwendet. Am Schluss mit Süßstoff abgeschmeckt.
    Gibt es wieder.
    5 Sterne von mir.
    Danke.

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  • Schmeckt sehr fein!!

    Verfasst von Maria5 am 14. Mai 2018 - 12:07.

    Schmeckt sehr fein!! Smile

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  • Vorhin gemacht und eben mit Vanilleeis verspeist,...

    Verfasst von julibine am 29. April 2018 - 17:07.

    Vorhin gemacht und eben mit Vanilleeis verspeist, sehr lecker. 80g Zucker, davon ca. 25g durch Vanillezucker ersetzt, war prima und wird wieder gemacht Smile Ich werde nur etwas mehr Puddingpulver verwenden, es war ein kleines bisschen zu flüssig, der Rhabarber hat noch Flüssigkeit nachgezogen.

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  • superlecker und schnell gemacht - vielen Danbk...

    Verfasst von Leni53 am 24. April 2018 - 10:35.

    superlecker und schnell gemacht - vielen Danbk für das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • War lecker aber uns einen Tick zu sauer Hab auch...

    Verfasst von Sommerliebe am 30. Mai 2017 - 19:18.

    War lecker, aber uns einen Tick zu sauer. Hab auch das ganze Päckchen Puddingpulver genommen.

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  • Hmmmmmmm lecker hab noch etwas Vanillezucker dran...

    Verfasst von Mary112 am 10. Mai 2017 - 21:28.

    Hmmmmmmm lecker... hab noch etwas Vanillezucker dran gemacht.

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  • Einfach und sehr lecker Bekommt auch von mir 5...

    Verfasst von Rouven17 am 3. Mai 2017 - 16:27.

    SmileEinfach und sehr lecker. Bekommt auch von mir 5 Sterne

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  • Sehr lecker Ich habe allerdings ein ganzes...

    Verfasst von YaWie am 25. April 2017 - 20:30.

    Sehr lecker... Ich habe allerdings ein ganzes Päckchen Puddingpulver genommen...

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  • super lecker, schmeckt als hätte ihn meine...

    Verfasst von KaSchi79 am 12. April 2017 - 21:08.

    super lecker, schmeckt als hätte ihn meine Oma gemacht. Nur zu empfehlen 👍

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  • Ausgezeichnet!!!...

    Verfasst von ane1003 am 12. April 2017 - 11:52.

    Ausgezeichnet!!!
    Habe 500 g Rhabarber und 500 TK-Beeren (Bio) genommen. Dadurch wird der Kompott schneller kalt.

    Puddingpulver habe ich die ganze Packung genommen und wie so viel eauch mit Xucker (Xylit) gesüsst - genial und "ohne Kalorien/Punkte" bei vollem Geschmack!!!

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  • Ein super leckeres Rezept und

    Verfasst von schmetterling06 am 27. Juni 2016 - 21:29.

    Ein super leckeres Rezept und so schnell zubereitet. Richtig lecker.tmrc_emoticons.)

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  • Wirklich sehr lecker!

    Verfasst von Audinette am 19. Juni 2016 - 20:04.

    Wirklich sehr lecker!

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  • Super lecker und einfach,

    Verfasst von michelefabian am 3. Juni 2016 - 15:16.

    Super lecker und einfach, schnell zubereitet.

    Ich habe jedoch anstatt Zucker Agavendicksaft verwendet.

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  • Ein einfaches und sehr

    Verfasst von blueann am 31. Mai 2016 - 14:10.

    Ein einfaches und sehr leckeres Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr, sehr lecker! 

    Verfasst von Schmeili am 25. Mai 2016 - 18:44.

    Sehr, sehr lecker! 

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  • genau nach deinem Rezept

    Verfasst von Ameloengi am 24. Mai 2016 - 22:13.

    genau nach deinem Rezept gekocht. War sehr lecker. Hab ich mir sofort gespeichert und werde es noch mal machen. Deshalb fünf Sterne von mir

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  • Super lecker! Und in Gläsern

    Verfasst von Schuemel am 24. Mai 2016 - 19:34.

    Super lecker! Und in Gläsern lange haltbar.

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  • War oberlecker. Ich habe auch

    Verfasst von RUNRalf am 17. Mai 2016 - 01:57.

    War oberlecker. Ich habe auch weniger Zucker (60gr) verwendet. Das mache ich bald wieder  Cooking 1

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  • Sehr lecker. Nicht zu süss

    Verfasst von nocciola66 am 15. Mai 2016 - 23:56.

    Sehr lecker. Nicht zu süss und nicht zu sauer. Perfekt tmrc_emoticons.)

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  • Auch ich habe es alles

    Verfasst von birgit163 am 3. Mai 2016 - 21:18.

    Auch ich habe es alles zusammen direkt im Mixtopf gekocht und noch mit ein wenig geriebener Tonkabohne verfeinert.

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  • Sehr lecker . Hab den zucker

    Verfasst von tannilein2014 am 2. Mai 2016 - 21:31.

    Sehr lecker . Hab den zucker auf 70gr. Reduziert werde das nächste mal noch weniger nehmen.

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  • Sehr lecker vielen Dank für

    Verfasst von Mamavondennis am 26. April 2016 - 12:05.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.-) vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Habe Dein Rezept eben

    Verfasst von Miss Quinoa Öko am 22. April 2016 - 21:32.

    Habe Dein Rezept eben getestet & bin begeistert. Ich habe statt Zucker 50g Agavendicksaft verwendet & werde den Kompott zum Soja Joghurt oder zum Pflanzenmilchreis essen tmrc_emoticons.-) Alles Liebe.

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  • Soeben gekocht und ich sag

    Verfasst von Kalli2512 am 13. April 2016 - 21:02.

    Soeben gekocht und ich sag mal so,einfach nur köööstlich  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker. Hatte eine

    Verfasst von cilahoff am 13. April 2016 - 20:49.

    Sehr lecker. Hatte eine Packung Bio Vanille Pulver von 38 gr. Von REWE und hab sie ganz dazu gegeben.Gesüßt habe ich mit Xylitol (Birkenzucker). 

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  • Da ich heute den ersten

    Verfasst von Tedela am 8. April 2016 - 17:05.

    Da ich heute den ersten Rhabarber der Saison entdeckt habe, ging ich gleich auf die suche nach einem neuen Kompott Rezept und wurde auch ganz schnell fündig tmrc_emoticons.) . Einfach gemacht und super lecker. Allerdings habe ich die Zuckermenge etwas reduziert. 

    Vielen Dank für das Rezept, gibt es jetzt sicher öfter  tmrc_emoticons.;)

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  • Schnell, einfach und

    Verfasst von Schnibbeldillderich am 24. Oktober 2015 - 15:02.

    Schnell, einfach und lecker!

    Hätte gerne noch ein Rezept von Rhabarbersaft um die leckere Limonade von fritz-kola zu kopieren!

    Danke!

    Liebe Grüße, Schnibbeldillderich

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  • einfach nur lecker!! Habs in

    Verfasst von lenilotta am 26. September 2015 - 16:23.

    einfach nur lecker!! Habs in der Rhaberberzeit gekocht und eingefroren... Heute gabs mal wieder ein bißchen davon, deshalb muß ich jetzt endlich mal den Kommentar schreiben!!!

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  • Wunderbar und noch mit

    Verfasst von JulSte am 3. Juli 2015 - 23:10.

    Wunderbar und noch mit Stückchen, genau so sollte es sein...

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  • Genial!!!                  

    Verfasst von Jassi42 am 26. Juni 2015 - 11:31.

    Genial!!!                    

           Habe gestern nochmal Rhabarber geerntet, obwohl der 24. ja schon vorbei war tmrc_emoticons.;), und er war mir vieeeel zu schade zum wegwerfen.

    Ich bin auf dieses Rezept gestoßen und hab es gerade ausprobiert und ich muß sagen, ich bin total begeistert. Schmeckt super, obwohl ich nur 80g Zucker verwendet habe.

    Bin schon gespannt, was die Familie sagt, wenn es heut so nen leckeren Nachtisch gibt.

     

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  • Megalecker und so schnell

    Verfasst von tmhm am 14. Juni 2015 - 00:10.

    Megalecker und so schnell gemacht! Danke für dieses tolle Rezept!

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  • Perfekt 

    Verfasst von Kochschnecksche am 24. Mai 2015 - 11:58.

    Perfekt  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut, so kenne ich es

    Verfasst von Schokorado am 16. Mai 2015 - 17:27.

    Sehr gut, so kenne ich es auch! 5* von mir

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  • So ist es perfekt!

    Verfasst von Ellamia am 12. Mai 2015 - 09:48.

    So ist es perfekt!

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  • Lecker!

    Verfasst von Babsy1 am 10. Mai 2015 - 13:58.

    Lecker!

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  • Super!!! Sehr lecker! Es war

    Verfasst von savifyfe am 9. Mai 2015 - 23:04.

    Super!!! Sehr lecker! Es war weder zu süß noch zu sauer!!! Danke für das Rezept

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  • Super Rezept!!!! Schnell

    Verfasst von Tanja1305 am 8. Mai 2015 - 18:11.

    Super Rezept!!!! Schnell gemacht. Ich haben auch alles direkt in den Topf gemacht Hat super funktioniert.  Big Smile

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  • Flott zu machen und richtig

    Verfasst von THermine1974 am 2. Mai 2015 - 21:01.

    Flott zu machen und richtig lecker! Danke für das Rezept!!

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  • Habe auch alles in den

    Verfasst von Oma12 am 26. April 2015 - 13:59.

    Habe auch alles in den Mixtopf. Schnell und lecker. Danke und LG

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