Zutaten
0 Portion/en
Creme
- 1000 Gramm Quark 40%
- 500 Gramm Mascarpone
- 0,6 Liter Cremefine zum Schlagen
- 250 Gramm Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
Sauce, Verzierung
- 1500 Gramm gefrorene Erdbeeren (auch andere Früchte möglich=
- 200 Gramm weiße Schokolade
Zubereitung
Schmetterling einsetzen, Cremfine zum Schlagen in den TM geben und dann Stufe 4-5 ca. 40 Sekunden Sichkontakt schlagen (wenn die Sahne fertig ist verändert sich das Geräusch), eventuell auch länger! Sahne umfüllen! Restl. Zutaten für die Creme ohne Schmetterling in den TM geben und Stufe 4-5 40 Sekunden mit Hilfe des Spatels vermischen, ab und zu den TM stoppen und die Creme nach unten schieben, alleine hat es der TM sehr schwer. Anschl. die Creme zur Sahne hinzugeben und vorsichtig unterheben.
200 gr. weisse Schokolade bei St. 8-9 ca. 15 Sekunden raspeln nicht mahlen, zwischendurch nachsehen, ob die gewünschte Größe der Raspel erreicht ist. Anschließend umfüllen.
Die Erdbeeren leicht antauen lassen und dann bei Stufe 5-6 20 Sekunden pürieren.
Die Erdbeersauce auf die Creme geben und mit Schokoraspeln verzieren!
Lässt sich super am Tag vorher zubereiten und schmeckt in der Tat, wie Erdbeereis!
Diese Mengen ergeben eine gr. Schüssel Creme, man kann natürlich auch die Hälfte nehmen!!!!!!!!
Viel Spaß beim Geniessen!!!!!!!!!!!!
Creme
Sauce und Verzierung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEins der besten Desserts. Darf auf keiner Feier...
Eins der besten Desserts. Darf auf keiner Feier fehlen 🙂👍
Soooo lecker. Wird immer schnell aufgegessen. Wird...
Soooo lecker. Wird immer schnell aufgegessen. Wird auf jeder Party gewünscht. Schnell gemacht und gut vorzubereiten.
Sehr lecker. Vielen Dank!...
Sehr lecker. Vielen Dank!
Ich habe die halbe Portion gemacht und fand die schon riesig. Wir essen nun zu zweit ein paar Tage wohl daran. ✌️😄
Tolles Rezept, sehr lecker. ...
Tolles Rezept, sehr lecker.
Nur leider passt es nicht ganz in meine große T-Schüssel. Würde beim nächsten mal nur die Hälfte Erdbeeren und die Hälfte Schokolade nehmen.
Sehr lecker und einfach zuzubereiten!...
Sehr lecker und einfach zuzubereiten!
mache es gerne einen Tag vorher, dann ist die Schokolade etwas weicher😊
Super lecker, wurde von allen am Tisch ratzfatz...
Super lecker, wurde von allen am Tisch ratzfatz verschlungen... Danke
sooo lecker.
sooo lecker.
Der absolute Renner auf meiner Geburtstagsfeier!...
Der absolute Renner auf meiner Geburtstagsfeier!
Ich liebe dieses Dessert und meine Gäste auch! War Ruckzuck leer!
Ein absolutes mega Dessert. Kann ich wirklich...
Ein absolutes mega Dessert. Kann ich wirklich jedem empfehlen. Aber was meint ihr wie lange es sich im Kühlschrank hält?
Wirklich seeeehr lecker und einfach zuzubereiten! ...
Wirklich seeeehr lecker und einfach zuzubereiten!
Riesen Portion... total lecker!
Meeeeeeegaaaaaaa ...
Meeeeeeegaaaaaaa
Das ist wirklich ein ganz ganz tolles Rezept, gelingt super einfach und das Ergebnis ist der Hammer!!! Hätte nicht gedacht, dass ein Dessert dem tatsächlichen Spaghetti-Eis so nah kommen kann. Vielen Dank! Unsere Gäste waren begeistert!
Ist wirklich schnell gemacht und richtig lecker....
Ist wirklich schnell gemacht und richtig lecker. Beim nächsten Mal nehme ich weniger Zucker, weniger Mascarpone und weniger Schokolade. Aber die Idee ist toll! Danke für das Rezept!
co.cox03:...
co.cox03:
In den Kühlschrank.
Es ist ein normales Dessert mit Spaghetti-Eis-Geschmack ... aber kein Eis.
Soll die Creme in den Kühlschrank oder in den...
Soll die Creme in den Kühlschrank oder in den Gefrierschrank?
Super lecker! Schon mehrfach zubereitet... einfach...
Super lecker! Schon mehrfach zubereitet... einfach wunderbar😋
Sehr, sehr lecker😋 Darf bei keiner Feier...
Sehr, sehr lecker😋 Darf bei keiner Feier fehlen😊
Super leckeres Rezept. 👍😋...
Super leckeres Rezept. 👍😋
Hab bei den Erdbeeren nur die Hälfte verwendet und das Erdbeermus auch vorher kurz im Topf erhitzt. So kann man es besser auf der Creme verteilen.
Bei der Schokolade reichen unserer Meinung nach 150 Gramm. 😉
Die Nachspeise wird es auf jeden Fall noch öfters bei uns geben. 😀
Richtig richtig lecker😍😍ich muss es...
Richtig richtig lecker😍😍ich muss es mittlerweile auf fast jeder Feier mitbringen oder machen ☺️
Super lecker!!!!!alle sind immer ganz verzückt 👍🏼😉
ich schlage die Sahne nur separat,weil ich sie im Thermi nicht richtig Steif kriege.aber das liegt vllt auch an mir 🙈
allerdings habe ich auch etwas weniger Erdbeeren gemacht da ich beim ersten Mal sooo viel Soße hatte😉
Einfach Top!!...
Einfach Top!!
Habe zur Probe das 1/2 Rezept mit Hälfte Sahne/Magerquark gemacht. Am Besten hat es uns am nächsten Tag geschmeckt, da dann die Schokoraspel etwas weicher waren u. sie angenehmer mit der Masse verschmelzen.
Super lecker! Hab weniger Puderzucker genommen.
Super lecker! Hab weniger Puderzucker genommen.
Super!😋
Super!😋
Total lecker.......
Total lecker....
Danke für das Rezept.
Schmeckt super lecker! Tolles Rezept! ...
Schmeckt super lecker! Tolles Rezept!
Wird auf alles Fälle wieder gemacht!
Hat schon jemand frische Erdbeeren genommen?...
Hat schon jemand frische Erdbeeren genommen?
Ich habe frische gekauft und werde sie für eine Woche einfrieren.
Wie Ed von Schleck
Wie Ed von Schleck
Für wieviel Erwachsene reicht diese Portion?!...
Für wieviel Erwachsene reicht diese Portion?! 😊
Ein Traum!!!...
Ein Traum!!!
Schon unzählige Male gemacht und immer wieder top!!!
Ein muss wenn man Besuch bekommt oder als Nachtisch bei Feiern....
Einfach und schnell zubereitet!!!
Den Nachtisch lieben alle😋🍧
Lecker!
Lecker!
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Habe zum Testen die Hälfte gemacht, die Erdbeeren waren komplett aufgetaut. Nächstes Mal nehme ich etwas weniger Zucker
Mega lecker!!!...
Mega lecker!!!
Das ist wirklich eine große Menge. Ist trotzdem alle geworden.
Super lecker. ...
Super lecker.
Klappt auch mit doppelter Menge
Weltbestes Dessert ...
Weltbestes Dessert
Wir sind ein Grillclub und das Dessert gibt's immer wenn ich dran bin mit Grillen ❤
Der helle Wahnsinn!!!!!!!!!!!!!!!!! Extrem schnell...
Der helle Wahnsinn!!!!!!!!!!!!!!!!! Extrem schnell gemacht............suuuuuuper lecker! Dankeschön. Wird DEFINITIV wieder gemacht. Riesige Portion. Mind. 15 Portionen eher mehr
Super lecker!...
Super lecker!
Habe die Hälfte an Zutaten genommenund wir hatten bei 6 Personen noch was übrig! Da es sehr mächtig ist, würde ich es das nächste mal mit Magerquark oder nur 10%igem Quark versuchen.
Die Früchte hatte ich kurz aufgekocht und mit etwas Marmelade vermengt.
Das gibt es auf jeden Fall mal wieder!
Für eine Geburtstagsfeier vorbereitet. Kam super...
Für eine Geburtstagsfeier vorbereitet. Kam super an. War nicht das letzte Mal.
Sahne von Hand schlagen...
Sahne von Hand schlagen
Weniger Erdbeeren und auftauen lassen
Hab den Nachtisch an Weihnachten gemacht und der...
Hab den Nachtisch an Weihnachten gemacht und der war so lecker und toll vorzubereiten, dass ich ihn heute zu Silvester nochmal mache als Mitbringsel. 😍
5 Sterne- einziger Tip: Erdbeeren habe ich jetzt beim zweiten Mal ganz auftauen lassen, die angetauten gaben bei mir mehr eine eisige Konsistenz.
Hallo Andrea Kratz, ...
Hallo Andrea Kratz,
danke für den leckeren Nachtisch.....ich habe ihn Weihnachten gemacht und er wurde sehr gelobt und hat auch 2 Tage später nich sehr lecker geschmeckt.
LG PIZZi
Als Weihnachtsdessert gemacht und alle waren...
Als Weihnachtsdessert gemacht und alle waren begeistert. Dafür 5 Sterne, wenn ich könnte gäbe es mehr.
Die Menge war ausreichend für 15 Personen.
Das gibt es auf jeden Fall noch öfter
Der Hammer! Es schmeckt in der Tat wie...
Der Hammer! Es schmeckt in der Tat wie Spaghettieiscreme - die Schüssel war ruckzuck verputzt. Das gibt es nun öfter.
5 Sterne ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ für...
5 Sterne ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ für dieses tolle Rezept! Habe es zur Weihnachtsfeier mitgenommen und es ist bei Jung und alt sehr gut angekommen!
Dree81: Die Erdbeeren mit etwas zucker kurz...
Dree81: Die Erdbeeren mit etwas zucker kurz aufkochen.So mache ich es immer
Es schmeckt gut, aber es kann noch optimiert...
Es schmeckt gut, aber es kann noch optimiert werden. Ich nehme lieber Sahne und noch 4 Päckchen echten Vanillezucker. Zudem koche ich die Erdebberen kurz mit etwas Zucker auf und lasse die Sosse dann abkühlen.
Gibt einen harmonischen Geschmack.
Das Spaghetti(Eis)-Dessert kam super an! ...
Das Spaghetti(Eis)-Dessert kam super an!
1000 - 1200 g Erdbeeren reichen meiner Meinung nach aus - genau so wie 100 bis max. 150 g weiiße Schokolade, ist aber Geschmachssache und gibt keine Abzüge.
Gut vorstellen könnte ich mir auch einen leichten Vanille-Geschmack in der Creme... werde ich beim nächsten Mal ausprobrieren...
Wie auch immer... vielen Dank für das tolle Rezept!!!
die beste nachspeise die ich je gegessen habe Alle...
die beste nachspeise die ich je gegessen habe. Alle meine Gäste waren begeistert!!!
Ein Einkaufstipp: Alles beim A..i kaufen, ist viel billiger und schmeckt genauso wie teuere Marke!!
Ich finde 1 kg Erdbeeren reichen auch! Das Rezept ist gut für 10 Leute
5 Sterne von uns
lg aus Bayern
Ganz lecker und gut vorzubereiten...
Ganz lecker und gut vorzubereiten!
Habe als erstes 125g weiße Schokolade in Stücken 3 Sek./St.8 zerkleinert und umgefüllt. Nur 1 Fl. Cremefine und 200g. Puderzucker. 1000g geputzte Erdbeeren haben auch gereicht.
Gibt es bald wieder😍.
Danke für das Rezept!
Lecker lecker lecker
Lecker lecker lecker
Einfach nur der Hammer
Einfach nur der Hammer!!
Hallo ...
Hallo ,
muss das vor dem Verzehr noch in den Kühlschrank ? Oder kann man das auch gleich essen?
Geht beides oder?
Sieht so lecker aus
Mega lecker ist ne mega Portion Haben die...
Mega lecker, ist ne mega Portion. Haben die Schüssel zu acht nicht leer bekommen, aber so hatte ich noch was für den nächsten Tag ☺️