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Stracciatella Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Creme

  • 60 g Zucker, zu Puderzuckermahlen
  • 250 g Quark 20%
  • 250 g Mascapone
  • 150 g Naturjoghurt
  • 200 g Zartbitter Kuvertüre, in kleine Stücke mahlen
  • 1 Messerspitze Vanillemark, oder ein Päckchen Bourbon Finesse von Dr.Oetker

200 g Sahne

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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Kuvertüre auf Stufe 8 in kleine Stücke zerkleinern, umfüllen und den Topf kurz auswaschen. Alle Zutaten, auch den Becher Sahne in den Mixtopf geben und ca. 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Die Schokostücke kurz auf Stufe 2 unterheben, einen Rest zur Deko übriglassen. Die Creme in eine Schüssel füllen oder in kleine Gläser umfüllen und mit schokoraspeln verzieren, danach kaltstellen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Als Dessert Gläschen  eignen sich besonders kleine kerzengläser aus Glas von ikea !!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Hallo,...

    Verfasst von Josie123 am 30. Mai 2021 - 18:16.

    Hallo,
    sehr lecker,habe den Quark noch mit ein Schluck Mineralwasser gemischt,war somit noch cremiger..😉

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  • 5 Sterne!...

    Verfasst von AuU am 17. September 2019 - 15:13.

    5 Sterne!
    Schmeckt mega lecker!!! Schnelle, einfache Zubereitung.
    Alles gesagt mit 5 Sternen.
    Danke für das Rezept.Smile

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  • Superlecker, gibt es demnächst öfter....

    Verfasst von seasonsrain am 26. April 2019 - 20:24.

    Superlecker, gibt es demnächst öfter.

    Verdiente 5 Sterne!

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  • Lecker

    Verfasst von Kochschnecke13 am 15. Oktober 2017 - 13:39.

    Lecker

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  • Sehr lecker und ruck-zuck gemacht. Hab noch...

    Verfasst von Anitram72 am 9. April 2017 - 22:27.

    Sehr lecker und ruck-zuck gemacht. Hab noch Johannisbeeren zur Deko oben drauf gestreut.

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  • Ich finde die Creme auch sehr

    Verfasst von adiemussos am 9. April 2016 - 21:26.

    Ich finde die Creme auch sehr lecker!

    Hatte aber Schwierigkeiten der Beschreibung zu folgen.

    Fand es etwas durcheinander, werde es mir nochmal in meiner Reihenfolge aufschreiben.

     

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  • Habe die doppelte Menge

    Verfasst von Momama72 am 22. März 2016 - 12:02.

    Habe die doppelte Menge gemacht - iIst  beim Nachspeisenbuffet super angekommen.

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  • Tolles Rezept und auch noch

    Verfasst von Lattenkönigin am 28. Februar 2016 - 17:11.

    Tolles Rezept und auch noch lecker.

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  • Sehr lecker! Hab das Dessert

    Verfasst von AileenRi am 10. Februar 2016 - 00:01.

    Sehr lecker! Hab das Dessert zu Silvester gemacht, kam gut an, Danke tmrc_emoticons.)

    ... mein Thermi und meine Kitty in Love <3

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  • Super lecker, gibt es bald

    Verfasst von Bikerdet am 21. Dezember 2015 - 09:56.

    Super lecker, gibt es bald wieder!

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  • Wie lecker ist die denn!!!!

    Verfasst von Holla.1 am 9. Dezember 2015 - 13:37.

    Wie lecker ist die denn!!!! Super genial

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  • Hat mir super geschmeckt. Gab

    Verfasst von Petra87 am 8. April 2015 - 09:55.

    Hat mir super geschmeckt. Gab es Ostern als Dessert! !

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  • Lecker die Schüssel war

    Verfasst von petra170267 am 21. Januar 2015 - 16:28.

    Lecker die Schüssel war schnell leer.

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  • Sehr lecker, vielen Dank für

    Verfasst von kranic am 7. Januar 2015 - 18:00.

    Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Familie war begeistert. tmrc_emoticons.D

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  • Leider sehr sehr lecker!!!! 

    Verfasst von engel12002 am 5. Januar 2015 - 17:32.

    Leider sehr sehr lecker!!!!  tmrc_emoticons.D Hatte kein Jogurt, habe noch selbstgemachte Erdbeerfruchtsoße dazu ..... Schmeckt auch klasse dazu! Engel12002

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  • Hallo die Straciatellacreme

    Verfasst von siggilette am 28. Dezember 2014 - 21:49.

    Hallo die Straciatellacreme schmeckt super lecker ! Vielen Danke für das Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, hab ich gestern

    Verfasst von Kruemelchen am 27. Dezember 2014 - 12:19.

    Super lecker, hab ich gestern ausprobiert.

    Gruß Kruemelchen

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  • gespeichert.

    Verfasst von LauraSH am 24. November 2014 - 11:54.

    gespeichert.

    Gruß aus dem hohen Norden...


    Laura

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